今天是蛋糕店開業的日子。
　　於森思索再三，還是為了紀念當年的遊戲。決定以此起名。
　　山口有山。
　　除了他，都覺得挺怪異的名字，不過也不算難聽。
　　兩個宿舍都來捧場，不過這麽偏僻的地方，除了這幾個捧場的就是店員了。
　　連花籃、條幅都沒有。
　　按於森的話說，那些玩意兒都是店家自己出錢隨便印的。他主要做網絡銷售，沒必要搞這些。
　　楊漫雪幾個女生穿著漂漂亮亮的衣服，打算來當一天店員。
　　水貝貝這三個則是打算去店門口發傳單。
　　然而並不需要。
　　三個男生各拿著一疊傳單，看著門口這條狗都沒一條的小街道面面相覷。
　　“沒人怎辦?”水貝貝問道。
　　“要不我們去街道口發吧。”小李子提議。
　　“行啊，這條街也太冷清了吧，鬼都沒一個。”艾牧說道。
　　楊漫雪、趙夢傅四位妹子則是在店裡面幫忙打包。
　　雖然門店的肉身上門的顧客沒幾個，但是網絡下單倒是不少。之前做的試吃活動還是有不少人喜歡這種怪異味道的蛋糕的。
　　正牌店員就在接單和製作。幾個幫忙的妹子就是在打包，把刀叉紙盤放進盒子。
　　“哎，這網上銷量不錯啊。我都打包打了十幾個了。”趙夢傅說道。
　　“可能使剛開業做活動，賣得便宜。反正網上買又不像店裡面買，人多要排隊，隻管下單等著送就是。”楊漫雪說道。
　　“來，大家辛苦了。來吃點點心，都嘗嘗。”於森過來視察工作，手裡端著一個餐盤。餐盤裡面是幾個紙盤，裡面裝著巧克力、藍莓、草莓、車厘子，還有一摞紙杯。另外一隻手提著一個透明的玻璃冷水壺，裡面滿滿的一壺芒果汁。
　　於森放下餐盤，“你們先吃，我打了電話，他們發傳單的馬上就回來。”
　　“你們店員呢?”楊漫雪問道，感覺就他們幾個吃小灶，店員沒有有點不妥。
　　“她們一樣，都有。反正我這店，沒什麽上門的客人，想吃就吃，不用太關注店面。”
　　話音剛落，門就被推開，一位顧客走了進來。
　　於森趕緊迎過去，“歡迎光臨，女士需要點什麽?”
　　這是一位三十左右的女士，穿得一身女士西裝套裙，從透明的玻璃櫥窗看出去，外面停了一輛轎車。
　　是個有購買力和意願的顧客。
　　“你們這店新開的?”
　　“是啊，今天剛剛開業，您還是第一個上門的顧客呢。”
　　女士笑起來，“真的?那還真是榮幸呢，本來我一般都不走這邊，還是看導航，那邊比較堵才拐過來呢。”
　　“那真是有緣呢。今天為了慶祝您與咱們店的緣分，又是第一位顧客，除了優惠以外，我再給您打個七折的折上折。”
　　“真的嗎?”女士有些心動了。本來就喜歡甜食，看見新開的西點屋總忍不住進去看看，現在又是大優惠。
　　“這是試吃的，您嘗嘗。”
　　於森端起櫃台上的一個盤子，上面有幾個紙盤和一盒牙簽，每個紙盤都放著不一樣的糕點。
　　“唔，不錯。”女士插了一塊覆滿巧克力的蛋糕碎塊，剛一品嘗，眼睛一亮:“這是用的純巧克力，沒有代可可脂?”
　　“是的，本店所有巧克力都是可可做的，不會添加任何代可可脂。”於森非常肯定地說。
　　“哇，這麽大的藍莓和草莓，真的是試吃品?”女士看見一塊鑲嵌著草莓和藍莓的蛋糕，這麽大一塊，吃兩塊就飽了吧。
　　“水果蛋糕的試吃品，當然要有水果啦。”
　　女士覺得於森說得很對，雖然試吃品大得過分了一點。
　　而且味道還不錯。以她多年的饕餮經驗，雖然烤製和裱花水平只能算一般，但是這個老板非常實在。用料非常足，質量也非常好。巧克力味道絲滑醇厚，水果清香可口，不是便宜貨。
　　忍不住剁手再剁手。
　　最後一算帳，一百三十三。
　　“這麽便宜?”女士有些懷疑是不是算錯了，也不願隨隨便便佔人便宜的。
　　拿起小票一看，帳目倒是沒錯，“你們巧克力蛋糕和水果蛋糕這麽便宜嗎。”
　　“是啊，開業促銷嘛。”
　　要是促銷結束後漲得不多，品質依舊的話，這家店值得專門跑一趟了。女士暗自想著，門口又好停車，這麽偏僻不會有罰單。
　　這位顧客走了，半天都沒幾個人。
　　一天下來，門店的上門的顧客只有三十幾單。其中還有十幾單是在公眾號看見店鋪開張特意上門的。真正路過進來買的顧客，二十個都沒有。
　　蛋糕店一般按照材料成本的三至五倍定價。
　　一個六寸戚風蛋糕成本不過四五元，但是店面的零售定價都是十五到二十。再配上二十元左右的淡奶油、水果、蛋糕盒、刀叉盤等等。做成生日蛋糕就要四十到五十了。但是售價在一百五以上。
　　當然，這跟蛋糕店的人工、房租等等攤到單品裡面比較高也有關系。
　　其中主打產品‘密製香草肉松蛋糕’還不是賣得最好的。
　　賣得最好的是巧克力蛋糕和水果蛋糕。
　　原因無他，因為便宜，而且不是一般的便宜。
　　比其他店家成本價都便宜的便宜。
　　畢竟於媽在山城郊區自種的可可和水果只要運費。
　　山城這種氣候，如果不是有個德魯伊天天照顧著，也不能長出可可。除非溫室裡面種，不過這樣一般人也吃不起。
　　本來可可豆變成巧克力還有很多工序的。
　　不過能種出直接長出不需要發酵、晾曬這些工序，能直接使用的袖珍可可樹，也是很費了一番功夫的。
　　還種了很多藍莓、草莓這些昂貴的水果，每天隨著冷藏車一路從山城發過來。
　　這些作物還長得飛快，味道還相當不錯。
　　一個滿是巧克力，鋪滿藍莓這些昂貴水果的蛋糕，賣得隻比普通植物奶油蛋糕貴，比動物奶油蛋糕便宜。就這樣，還是賺到不行。
　　營銷方案就是主打優質便宜的純巧克力，不摻加一點點代可可脂。
　　一般來說，蛋糕裡面，蛋糕本身是最便宜的。很多賣沒有任何裝飾的普通蛋糕，能賣幾元錢一斤。這些淡奶油啊、巧克力啊是最貴的。
　　一天下來，銷售超過三萬元。帳面利潤是略有盈余，因為巧克力和藍莓這些進價算得高。實際上利潤超過兩萬。
　　於森臉都快笑爛了。