拿出案板略微清洗,酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。麵粉加入鹽拌勻,把溶解好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。最後把麵粉揉成光滑的麵團。
高級烹飪技巧加上熊的力量和豹的速度,於森飛快地把麵團揉好。
“森哥,你這和面手藝,老師傅啊。”長期在家裡面吃麵食的水貝貝被於森嫻熟有力的手法驚到了。
“行了行了,我們去操場吧。空調別關,不然這些東西管不了一下午,回頭我去買個小冰箱。”於森洗了手上的麵粉殘留,給楊漫雪發了信息。
‘晚上別吃飯啊,回去洗了澡出來,有驚喜。’
‘什麽啊?’
‘秘密!’
‘討厭,o( ̄ε ̄*)’
宿舍三沙雕心裡跟貓抓似的,森哥這是打算幹嘛?打算在宿舍做飯吃,也太流弊了吧。
一下午的軍訓,都魂不守舍的,艾牧還被教官罰跑一圈。
軍訓完了,飛奔回去。
“你們三個,去洗菜。”於森一指那堆洋蔥、番茄、蘑菇什麽的。
三人去洗菜剝蒜。
於森試了試麵團的硬度,發了一下午,還好酵母放得少,剛剛好。
把發好的面擀成薄餅鋪平,按照電餅鐺大小劃成圓形。
中午買的烤紅薯已經涼了,用叉子碾碎,在薄餅外圈鋪滿紅薯泥,用叉子在面餅中部插幾下,再把四周薄餅往中間卷一下,把紅薯泥包起來。
這時已經菜洗好了。
一把陶瓷菜刀舞出殘影,番茄、洋蔥、蘑菇等等整整齊齊被切成薄片。
電餅鐺冷鍋抹油,上面餅。
然後就是堆料了,各種菜蔬、培根、牛肉、芝士就開始往上面堆。
當然,有高級廚師在此,堆得還算有些藝術感。
用筷子墊在兩邊,防止上層粘鍋。
這個電餅鐺1300w,剛好在宿舍功率1500w的安全線下面。
開動電餅鐺。
趁等待的時間,於森又做了幾個餅胚,還洗了個戰鬥澡。
二十分鍾後,披薩出爐。
陣陣香氣,還在披薩被加熱的時候,就通過電餅鐺的縫隙傳了出來。
芝士的奶香、牛肉的肉香和洋蔥蘑菇的香味交織一起。宿舍三傻,已經圍觀很久了。
一揭開電餅鐺,華麗的披薩就出爐了。
混合著黃油的餅底在電餅鐺加熱下,失去了水分,變得蓬松酥脆。邊緣裹著紅薯泥的披薩邊像是蛋糕的裝飾奶油。
紅紅的番茄、綠色的青椒、白色的雙孢菇、暗紅的牛肉、豔紅的培根,當然還少不了已經融化的芝士。
用木鏟和筷子小心地將披薩移到案板上的一張廚房紙上。按照電餅鐺大小,這應該是個十寸的披薩。
切成八塊,剛剛切好,三隻手就伸過來。
於森翻轉菜刀,用刀背作勢要切,三隻手又迅速地收了回去。
“我馬上給你們再做一個,這個是給漫雪的。”
“喲,現在都漫雪漫雪地叫起來了。”宿舍三傻鬼哭神嚎。
用在超市買的披薩盒裝好,又做了一個放進電餅鐺。
“看好時間哈,二十分鍾。到點就關電打開,我先給漫雪送過去了。”於森說完就提著這一堆披薩盒出去了。
一邊走,一邊發信息,‘漫雪,我馬上到你樓下了,你洗完了沒有。’
‘洗完了,一起去吃飯嗎?’
‘不是,
小驚喜哦。’ ……
一邊聊著,一邊到了女生宿舍院下面。門口已經站了一些守候的男生。
沒幾分鍾,楊漫雪帶著沐浴露和洗發水的香氣就出現在女生宿舍院門口。
熱褲加T恤的組合,更顯得青春靚麗。尤其是大長腿,白的耀眼。
揮了揮手,楊漫雪一下就找到了。
手裡提的東西就是小驚喜了吧。
“這是什麽呀?”一臉好奇。
“披薩,嘗嘗。”於森把口袋放在花台上,拿出一個盒子打開。
“哦,披薩啊。”驚喜的喜倒是有了,驚到不怎麽驚。從讓她別吃晚飯就猜出會跟吃的有關。
小小地咬了一口,“嗯,哇,味道真好。哪裡買的。”楊漫雪以為於森找到一家味道特別棒的披薩店。
“味道不錯,不過這個包裝不怎麽樣啊,連個logo都沒有。”
“當然包裝不怎麽樣,這是我剛剛做的。”
“嚇!”楊漫雪嚇的手上的披薩都快掉了,“你在宿舍做的?”
“噓,小聲點,我買了個電餅鐺。算是大功率電器吧,查到就不好了。”
“不是,我說,這個,你,宿舍做的?”楊漫雪都語無倫次了。
一是沒想到剛開學就有這種神操作,二是沒想到居然味道比以前吃過的店家做的都好。
“要不去我們宿舍逛逛,看看披薩是怎麽煉成的。”於森試圖拉近關系。
一個女生,不是因為班務等原因,能夠去男生宿舍,在一般看來,這是關系進步到一定地步了。
算是女生有意向, 但是還不確定的地步。
萬裡長征算是走了一公裡吧。
楊漫雪皺了皺鼻子,“哼,想騙我去你們臭烘烘的宿舍。我才不去呢。東西我收下啦,你可以跪安了,小森子。”
提著一包披薩就回宿舍院,走了兩步,又轉身,笑靨如花,“謝謝啦!”
看著身影消失在宿舍院,悵然若失,笑了一下,今天還算不錯。
回到宿舍,走之前做的那個已經沒有了,三傻正在舔手指。
“大爺,你回來啦!”小李子嬌滴滴地說,因為李衛生的名字實在不合潮流,現在常用名變成小李子了。
“嘎哈啊你。”於森學著水貝貝說話。
“再給奴家做個唄。”小李子拋了個媚眼。
“基佬死開。”於森一臉嫌惡。
正在此時,手機響了。
“喂,漫雪?”於森跟個兩面國人似的,說翻臉就翻臉。一下就變得柔情蜜意,眉目含春。
“你做的披薩受到好評了呢。”
“那是,必須的。”
“所以,我們宿舍決定過來參觀一下呢。會不會打擾了?”
“必須不會被打擾。”椰絲,美食勾引計劃達成。
掛了電話,“漫雪她們宿舍會過來,我覺得有些人還是穿點什麽比較好。”
“什麽!”向來在宿舍放飛自我的水貝貝立馬找T恤短褲往身上套。
一陣兵荒馬亂,把桌子上的東西收拾整齊,開的靜音的小電影關掉,床上的內褲塞到枕頭底下。
簡直比老師和學生會查寢還認真。