何明遠一把抓住了蘇小憐的纖纖玉手，將墨玉塞給了她，溫柔的說道:“我知道姑娘的規矩，在下此行，不為別的，隻為聽得姑娘撫琴一首。”

　　說著，他便躺在了錦帳中，雙手放在了頭下，閉起了雙眼，等待著蘇小憐給他彈奏一曲。

　　安靜的房屋內，古箏聲如流水般穿過何明遠的雙耳，進入了他的心中，他得到了長久以來未曾得到的寧謐與放松，無絲竹之亂耳，無案牘之勞形。

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　　次日清晨，何明遠漸漸從睡夢中醒來，這一覺睡得，真可謂昏天地暗，長久以來的疲乏消散一空，整個人都精神了不少。

　　他伸了伸懶腰，只見蘇小憐已經醒來，坐在幾案旁邊，面前攤開來一把紙扇，手中提著毛筆，久久不能下落，他徑直走過去，問道:“姑娘這是做什麽?題詩嗎?”

　　“本想題詩一手，無奈才疏學淺，難以下筆。”

　　何明遠稍加思索，握著她的手，在紙扇上寫下了一行詩:

　　【纖雲弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗度。

　　金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。

　　柔情似水，佳期如夢，忍顧鵲橋歸路。

　　兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮。】

　　“送你了！”

　　蘇小憐驚訝地看著這個人，隻覺得此人天賦異稟，雖然是寫情詩，卻能寫的如此變化多端，風格迥異。

　　見他正要外出，蘇小憐連忙把他叫住。

　　“阿郎何處去?”

　　何明遠停在門前，笑道:“離了巫山，回郢都。”

　　蘇小憐不禁笑了起來，說道:“那阿郎的玉佩當真送給我嗎?”

　　“姑娘喜歡，贈與姑娘便是，不過並不白送。”

　　“你要何物?”

　　何明遠轉過頭來，笑道:“我要姑娘的心。”

　　說完轉身離去。

　　十步撩一人，千裡不留行，事了拂衣去，深藏功與名。

　　裝逼一時爽，一直裝逼一直爽，不過裝完了就該乾正事了——製茶。

　　接下來的操作，恐怕就不是震動揚州那麽簡單了，像炒茶這種先進的技術，放在唐代，恐怕都能呼風喚雨了。

　　茶這東西並不像古裝劇裡演的那樣，什麽時候都像現在一樣把茶葉倒進碗裡，拿水一衝即可。

　　現代的炒茶法是經過了上千年的演化才得來的，從蒸到曬，從團茶到散茶，一步一步，將茶葉內的水分出去，留下了內部的精華，使得茶葉想泡麵一樣，能夠做到開袋即食，再也不用經過研，炙，羅等繁瑣工藝，人人都可以隨時隨地的品鑒茶香。

　　何明遠在夥計的帶領下，來到了陳家的一個小作坊裡，按照他的要求，一口鐵鍋，十斤新茶，妹子的事情本是開玩笑的，於是所有人都被他趕了出去，隻留下了他一個人在屋裡。

　　現在，他開始回想著自己以前的實驗經歷，由於平日裡閑得慌，他經常按照電視上的方法，嘗試一下各種食物製作方法，葡萄酒，炒茶，糕點，烤鴨，以前心血來潮的玩耍卻成了今天發家致富的手段。

　　“這還叫玩物喪志嗎?”他憤憤不平的捫心自問，隨後往灶台裡添起了柴火。

　　炒茶攏共分幾步?答:分三步，把鍋蓋子掀開，把茶放進去，把鍋蓋子蓋上。

　　這是戲說，真正的炒茶分為:采摘，晾青，殺青，揉撚，團揉，乾燥六步，六步做完，散茶也就基本完成了。

　　其實在乾燥之後還可以經過緊壓使把茶壓縮成塊狀，

便於攜帶，比如茶磚，茶餅。　　還有一種是在揉撚之後進行渥堆，也就是將揉撚之後的茶陳方，使其氧化，茶經氧化之後顏色會變得深紅，這便是普洱茶。

　　何明遠按照以前學過的工藝，對茶進行加工，幾天以來，他一直住在小作坊裡，未曾離開一步，最終，極其湊活的散茶在他的手裡誕生了。

　　為什麽說極其湊活呢?因為製茶在各個步驟上都是十分講究地，就拿采茶一例，一定要正午十二點到下午三點最佳，炒茶的力道，均勻與否都決定了茶的品質。

　　像何明遠這種二把刀能把茶炒出來已經算不錯的了，希求何物?可就算是這樣一個二把刀，放在唐代，那也是國寶級人物，茶葉的新紀元即將開啟，一個新的時代即將來臨。

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　　老陳看著何明遠炒製的散茶，無論從形狀，色澤，味道上看，都別具一格。

　　看著疑惑的老陳，何明遠提醒道:“直接泡就行。”

　　老陳將信將疑的將茶葉放入了茶盞裡，看著茶葉隨著沸水的加入而歡快起舞，他的心如同旋轉的茶葉，一同跳了起來，他正在見證歷史。

　　待他下意識要放鹽的時候，何明遠當即將他打斷。

　　“不必放鹽，直接喝就行。”

　　“直接喝嗎?”

　　看著老陳即將端起茶盞，一飲而盡，何明遠譏諷道:“燙死你呀老板！”

　　惹得老陳不好意思地笑了起來，陳希俊端起茶盞，對著茶水吹了吹，呡了一口， 十分驚訝地看著老陳，說道:“嗯！不僅沒有了普通茶餅的苦味兒，還沁人心脾，這，這有了鬼吧！”

　　剔去茶葉中的哭味兒，一直是長久以來的難題，自洪武年間，朱元璋廢團茶，興散茶以來，散茶大肆盛行，製茶技術也大大提高，散茶不僅保留了大量香味，還能夠長時間保存，開袋即食大大方便了飲茶的程序，使得人人能喝茶，人人能夠喝好茶。

　　品鑒完畢，開始攤牌了。

　　何明遠咳嗽了幾聲，將沉浸在醇香中的老陳給拽了出來。

　　老陳笑道:“我這就去給何郎記上一筆乾股。”

　　他剛要起身，卻被何明遠打斷了:“哎！慢著，我現在覺得一萬貫的乾股買不下這製茶法，得加錢！”

　　“何郎，咱們可得說話算話，你怎麽能言而無信呢?”

　　但何明遠好像並不在乎他的感受，他閉著眼睛說道:“八千的乾股，四千貫現錢，我賣給你。”

　　“哼！你做夢呢?你愛要不要！我就不信了……”

　　老陳見陳希俊如此魯莽，連忙把他攔住，將他叫到了一旁。

　　“少郎君，這可是個擠死何家的大好機會，不僅是何家，咱們有了這東西，就能進入茶葉市場了，趁今年的茶便宜，不如將新茶全部製成散茶，然後在咱們把所有的茶商召集過來，給他們展示咱們散茶的好處，到時候，所有的茶商就只會買咱們的茶，而不是其他家的。”

　　“那豈不是賺大發了?”

　　“何止啊！咱們有了這個技術，能獨吞整個揚州！”

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