“曬青，一定要注意晾曬的時間，一定要是午後申酉之際這個時段，曬青最好，每蘿放茶一兩斤左右，曬青時間時間大概是半個時辰左右，視曬青顏色決定，什麽顏色就算合格呢?”

　　何明遠拿起了自己製作的成品，給手下的工人們展示了起來:“看好了，顏色暗青，手捏成團，有彈力，明白嗎?接下來是炒青……”

　　他一步一步的為手下最為機靈的工人們教授著現代製茶技術的要訣所在，但由於他的水平也是新手，所以只能先將就著了。

　　雖然比起現代社會的精品差的還很遠，但在唐代，即便是這樣的三流貨色，也比那些原始的蒸茶做餅的技術要好的多。

　　幾百年的經驗累積，就濃縮為了這麽簡簡單單的幾句話，經驗的總結正是人類能夠成功登頂食物鏈，創造偉大文明的一個重要因素。

　　整整一天，他都在為手下的技工們示范如何炒茶，他將他們分成了五組，五個組分工不同，一組一個階段，在學炒茶的同時，他們也即將成為老師，由於何明遠的計劃比較緊湊倉促，也只能將就著來了。

　　三天后，明暄店第一鍋茶出爐，所有人都好奇地看著自己親手製作而成的茶葉，每個人都躍躍欲試，想品嘗一下這與眾不同的製作方式所製作而成的茶葉是什麽味道。

　　“都嘗嘗，都嘗嘗。”

　　在何明遠的帶領下，技工們從籮筐裡抓起了一小把茶葉，放在了嘴裡，細細品嘗。

　　“哎！有一股子香味。”

　　“和蒸茶一點也不一樣，和別家的散茶也不一樣。”

　　何明遠也嘗了嘗，感覺比起現在工藝裡的炒茶差遠了，但還是比蒸茶來的好，味道鮮爽醇厚，不比蒸茶那般苦澀。

　　這是我何明遠的一小步，卻是全人類的一大步！

　　他興高采烈地說道:“在座的各位，從今往後，每人領兩份工錢！”

　　所有人都驚住了，不就是炒個茶嗎?怎麽就領兩份工錢了?

　　整個作坊裡，呼聲雷動，每個人臉上都洋溢著幸福和幸運的表情，他們確實很幸運，因為他們成為了大唐第一批高端炒茶人。(唐代有炒茶技術，但遠不如現在這般完美。)

　　嘈雜的聲音中，何明遠繼續說道:“不僅如此，你們還可以把你們的親朋好友，一塊兒叫來炒茶，叫五個，你領兩份的工錢，叫十個，你領三份的工錢。”

　　“那要叫上一百個呢?”

　　“那你就領二十一份的工錢，叫多少，領多少，不過有個條件，叫過來的人，由你負責交他們炒茶的技術，一旦質量不合格，那就沒賞錢了，只有一份，所以說，你們得認真乾，好好乾！直說了吧！只要乾得好，錢，要多少有多少！”

　　聽完他的話，技工們無不欣喜若狂，額手稱慶，這可都是錢呐！一年種茶種地種桑麻才掙幾個大子兒?就叫幾個人，炒幾個月的茶，就能領這麽多的錢，誰不想來?

　　就這麽，何明遠解決了人員上的問題，有了獎勵制度，所有人都得給他這個萬惡的資本家賣命。

　　一方出錢，一方出力，多麽和合情合理?動員?號召?不存在，一個利字就可以讓天下人趨之若鶩，可以讓高高在上的神明俯首聽命。

　　幾天之後，何家店的二百人瞬間增長了五倍，成為了一千人，每個人手下都有兩三個茶工，炒茶的進度也進步了不少。

　　與此同時，何明遠還設計了簡單的流水線作業，那個時候分組的方法派上了用場，

一個作坊管一道工序。　　五個作坊同時作業，幾百名工人輪番上場，大大的彌補了工作縫隙，利用了工作時間，但何明遠仍然感到有些不足，不足之處就在於沒有機械化作業。

　　“如果有電就好了，這些東西可不是一蹴而就的，不像人工技術革新這麽簡單，西方有大量科學環境做底子，從蒸汽機，到一戰二戰，這都經歷了將近二百年的時間，在詩文興盛的大唐，誰會去研究這些細枝末節呢?”

　　“清政府一路買買買，洋務運動多少年?還不是以全軍覆沒而告終?西方的科學體系，教育體系，制度體系，那都是歐陸戰場上幾百年打出來，那有那麽容易一下子全部引進?”

　　不過大唐還算開放，他還記得唐代科舉製種是包含許多種考試的，例如明法，明算，明字等五十多種學科，雖然設立，但並不為人重視，不過也好過明清時期直接以四書為標準的八股取士。

　　其實科學在古代中國只不過是個別人的愛好，無論是統治者還是民間，都是對此不屑一顧的，畢竟，巫醫樂師，百工商賈，但凡是與文學政治不挨邊的，皆是下品。

　　想到這裡，何明遠便放棄了像隔壁和對門一樣高舉科技興國旗幟的想法。

　　“還是低頭賺錢吧！我這個人是多麽的愛錢啊！現在茶雖然有了，可銷路呢?我得打開銷路才行啊！嗯……找誰呢?”

　　他仰臥著躺在榻上，用帳本將自己埋起來，繼續吸收著金融屬性，口中喃喃自語道:“茶，收茶賣誰家?據說唐代的廣州外商雲集，可比長安，海上絲綢之路，在唐代已然有了起色，還有北方，此時的中原尚未受到戰亂影響，人口密集，河北，河南，河東都是繁華之地，不如回定州怎麽樣?我還從來沒有去過自己所謂的定州老家呢?何明遠自己恐怕也沒去過吧?”

　　“不行，我還得等江郎呢！話說這都五月份了，他也該來找我了吧！江郎，我想你啊！”

　　“對了，等他來了揚州，不如和他一起去武夷山看看，那裡的武夷山雲霧茶和大紅袍，可都是絕世茗茶，對啊！我可以去開發新品種，太平猴魁，信陽毛尖，西湖龍井，雲南普洱，額，普洱就算了。”

　　“不過目前還是要先把茶葉賣出去才行，怎麽賣呢?要不開個茶樓先試著推銷推銷?讓誰來推銷呢?蘇小憐似乎很適合，就是不知道她願意不願意，唉，兩千貫錢贖來的寶貝兒，竟然用在這方面，實在是暴殄天物。”

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