在坐諸位驚詫之余，作為這次非常標新立異的麒麟兒事件的見證者，都是與有榮焉啊，說出去那就是一筆非常好的談資了，這是沾了麒麟兒的光了，如此花費一百貫是完全值得的。

　　接下來，平手政秀又對宴會做了相關的介紹，包括流程以及菜單的問題，其中的菜單是經過精心準備的，

　　說出去畢竟是一百貫一份的食膳，若是太過於寒酸，恐怕就會影響麒麟兒的名譽了，所以這份菜單是相當不錯了，

　　本來一般的宴會都是三菜一湯的，而因為此次的宴會實在是絕無僅有的高消費，自然要挖空心思的準備最好的菜式，

　　所以被改為了七菜一湯的超高標準了，菜式裡除了相對一般的帶魚一條外，還有鮑魚，魚翅，海蝦，另外還有山珍如燕窩，山鯨，松茸，而一湯就是麒麟大餐的麻辣燙了，一看菜單就相當豐盛的，

　　既然材料都是相當的珍貴，自然在做法上也要提出更高的要求，在古代日本一般都是水煮而已，所以烹飪的手段相當簡單的，主要是充分的體現食材本身的味道為最高標準，這就導致菜式一般比較單一清淡，

　　而麒麟兒作為現代人，早就受不了這樣的菜式了，而經過了解，大致明白了其中的原因，就是沒有使用食用油的關系，而為了食用油，信廣是專門用黃豆炒熟之後榨取得來，代價是相當高了，

　　而原本用水煮的溫度最高一百度，當然比不上滾燙的油的溫度了，溫度大幅提高之後，自然就對食材的處理更加的完美了，能更加發揮出食材的真正鮮美了，

　　比如，帶魚經過油炸處理之後，那是一片金黃，香脆四溢，光看顏色與聞到的香味，就足以讓人滿口生津了，食欲自然是大大高漲了，

　　鮑魚就維持了原來的做法，用油炸反而會失去本來的特色，所以就沒什麽發揮，不過，還是在配置的醬料上做出了補償，也算有了突破，

　　魚翅被做成了羹，伴隨著細碎的菜葉的羹湯，顏色清白，口感清爽，用清淡來襯托出魚翅的異常濃烈的鮮美，這是把食材的鮮味發揮到極致了，

　　大蝦被做成了天婦羅的油炸樣式，

　　至於燕窩的做法與魚翅類似，就不多介紹，

　　而所謂山鯨其實就是野豬，而既然是豬肉了，信廣自然是想到了東坡肉了，而歌曲中正好有一首蘇軾的明月幾時有，還是相當應景的，

　　松茸的話，就簡單一點了，來個滾油大炒即可，只要發揮出松茸本來的鮮美即可，

　　而最後一道湯，自然是最最有名的麒麟大餐了，這可是聞名已久了，都已經傳到了京都，進入皇宮了，檔次更是拔高了許多，

　　在座諸位一聽都是相當滿意的，就憑這道麒麟大餐，不同的做法差別可是極大的，而現在能吃到正宗的麒麟大餐，就已經完全回本了，也就心滿意足了，

　　眾人都感到慶幸啊，如此豐盛的大餐，恐怕以後是不太可能再經常吃到了，這可要珍惜這次來之不易的機會啊，

　　既然是宴會，怎麽可能沒有酒呢?

　　所以當政秀介紹說配備了麒麟屋特製的高級清酒，眾人又是一陣喧嘩，了解實情的都紛紛讚歎啊，麒麟屋的特製清酒是可遇而不可求的啊，平時即使有錢，也不一定能夠品嘗到啊，

　　關鍵是價格太過昂貴，據說一壺麒麟清酒的價格高達十貫，這個一壺指的是麒麟屋為了盛裝清酒而特製的酒壺，看大小，估計也就二兩左右，酒壺可是特製的，采用白色的陶器，而外面乃是一剪梅的彩圖，如此紅白相配，在倒出清澈的清酒之時，也是一種相當有意境的享受啊。

　　為了製作這些特製的酒壺，信廣可是花費了大力氣的，因為尾張國有著一種特產，就是陶器，因為有兩個古窯，就是常滑燒與瀨戶燒，都是相當有名的，乃是日本六大古窯之二，

　　為此，信廣花了大代價將幾個經驗豐富的老陶工請來，然後提出相關的要求，

　　其中最關鍵的就是在陶器身上畫上精美的圖案了，這就只能在陶胚之上預先畫好，然後燒製，如此就很難保證成品率了，

　　不過不要緊，信廣可是有著系統傍身的，只要選出一個完美的樣品即可，以此來製作成模板，就實現批量生產了，

　　為了掩人耳目，信廣還是特意花了大代價聘請了幾個願意侍奉信廣的老陶工，

　　這個所謂大代價，也就是一些承諾，目前信廣還沒有自己的封地，那麽只是給出一般武士的俸祿，來聘用他們，

　　而若是信廣在未來有了封地之後，就要直接把他們招募為家臣的，如此禮遇這些地位低下的陶工，直接感動的他們納頭便拜了，紛紛臣服。