寬巷子，南臨落醬園街，北挨包家巷，均都是江寧城裡著名的飲食一條街。

　　街道兩旁，店鋪林立，旗幡招展，熱鬧繁華，什麽蕭家餛飩油坊德瑞恆、庾家棕子，胡麻粥，湯餅，豆腐坊等等，數之不盡。

　　清晨裡寒霧繚繞，巷子裡人影卓卓，有悠長的吆喝聲隱隱傳來。

　　處於巷子東邊的豆腐坊已經亮起燈光，俞六兩口子早早起來忙碌，“吱吱呀呀”的打漿聲，帶著特有的韻味回蕩在街坊四鄰。

　　成型的豆腐鮮嫩誘人，擺放著木板上冒著溫熱的蒸汽，一股淡淡豆香味透著薄薄的麻布散發出來。

　　常年勞作的俞六嫂子龐大腰圓，頗有氣力，此刻一把端起成型的一整塊豆腐，放在店前的長興案板上。

　　很快案板上擺滿了豆腐，她麻利的擦了一把額頭上汗水，長出一口氣。

　　此刻方才又閑工夫打量對面的茶水攤，不，現在已經不是茶水攤，新的旗幡已經掛起來了。

　　什麽平安煎餅，這名字可真夠怪的?

　　簡易搭成的鍋爐後面站著一老一少兩個人，都是女的，明顯是母女。

　　剛才來的時候後面還跟著一個男孩，推著架子車，放下幾單東西之後，猶豫了半晌，才在婦女的呵斥聲中離開。

　　這母女倆開始手腳不停的忙碌起來，一個生火添柴，一個端起面盆攪拌。

　　鍋熱之後，年長的婦女熟練的挖起一杓面糊鋪上去。“刺啦”一聲，面糊迅速成型。

　　俞六嫂子看了一眼之後，歎口氣。

　　還真是煎餅呀！

　　這有什麽好賣的?

　　只怕是也乾不了幾天。

　　俞六嫂子搖搖頭，收回目光。

　　原來這攤位是王婆子開的茶水攤，生意也不好。

　　早先還賣過糕點，也不行。

　　不知道是不是風水不好。

　　她回頭和屋裡頭磨豆腐的男人說了兩句話，鋪子就來客人了。

　　鋪裡立刻忙碌起來，她也就沒時間去看對面的笑話了。

　　一直忙到晨霧散去，日上初竿，才稍稍歇口氣。

　　她瞅空瞥了對面一眼，果然一個客人都沒有。

　　那母女倆一臉焦急之色，之前一直烙餅的動作也停了下來。

　　包子臉的女孩還踮著腳尖，伸著手，殷切的衝著過往來人吆喝著:

　　“客官，來嘗嘗新出品的平安煎餅，七文錢一個，保管好吃，嘗一嘗客官，哎~客官，別走呀~”

　　女孩恨不能伸手把人揪住，那行人吸著兩下鼻子猶豫了一下，還是徑直離開，去了隔壁的蕭家餛飩鋪裡。

　　“客官，您來了，還是老三樣，混沌，小菜，包子嗎?”

　　肩上搭著白巾子的小二殷勤招呼著客人進去，末了還輕蔑的瞥了一眼平安煎餅攤，哼了一聲趾高氣揚的進去了。

　　女孩氣得一跺腳，包子臉上堆滿了沮喪之色。

　　“客官，吃早餐嗎?來嘗嘗我們的平安煎餅，好吃不貴，開業優惠，只要六文錢…”

　　女孩又衝著一名行人殷切的招呼著，那人皺眉看了一眼，腳步不停直接去了不遠處的包子鋪。

　　女孩張著嘴，看著左右隔壁那火爆的生意歎口氣，抬眸看了一眼同樣擔憂不已的婦人。

　　俞六嫂子見狀不由低聲失笑一下，照這樣子，估計她們三天都乾不了。

　　她低下頭整了整案板上的豆腐時，鋪子前旗幡被風吹動，隱隱有一股誘人的香味飄進來。

　　她不由吸了吸鼻子，

這不是自家豆腐的香味。　　好像是對面飄過來的，這是什麽香，聞著挺好聞的。

　　她詫異的抬眸望去，之間對面的婦人從架子下面搬出來一個黑色的陶罐，將罐口打開。

　　用刷子蘸著淡黃色的醬汁往攤好的煎餅上塗抹。

　　她鼻翼皺了皺，轉頭往對面兩邊看了看，蕭家餛飩裡座位幾乎坐滿了，不遠處的包子鋪也擠滿了人。

　　她皺了皺眉頭，沒發現這香味是從哪裡冒出來的。

　　疑惑之際，鋪子裡又來客人了。

　　她旋即放下此事，開始招呼客人起來。

　　忙碌完之後，歇了口氣，擦了一把汗，去小灶台那裡開始熱饅頭，燒米粥，準備早飯。

　　兒子二虎已經起來，洗了一把臉就跑了出去。

　　“二虎，別跑遠了，馬上就要開飯了。”

　　“知道，娘。”

　　二虎頭都沒回就跑出去了，二虎過了年八歲了，可還是調皮的很。

　　她和男人商量著，準備開了春就送他去學堂開蒙。

　　一盞茶的功夫，早飯做好了。

　　俞六從磨坊出來，洗了一把臉，捶著腰笑呵呵的走到桌前。

　　俞六嫂子大聲衝著外面喊道:

　　“二虎，二虎，回來吃飯了…”

　　“來了，娘。”

　　二虎口鼻噴著熱氣從外面“蹬蹬”的跑回來，兩隻大眼一掃桌面擺放著豆漿，豆腐和饅頭，圓臉頓時垮下來，嘟囔道:

　　“又是這，難吃死了，娘，我要吃平安煎餅，外面好多人排著隊買呢，可好吃了…娘~給我買一個嘛?娘~”

　　二虎抱著俞六嫂子的胳膊死纏爛打道。

　　“胡說，怎麽可能?那什麽煎餅壓根就沒人吃…”

　　俞六嫂子板起臉來， 一拍兒子的腦袋，大聲呵斥道。

　　“怎麽沒人吃?那麽多人排著那麽長的隊呢?把路都給堵住了，還沒吃?”

　　二虎梗著脖子，瞪著眼睛，氣呼呼的叫道。

　　俞六嫂子一氣，抓住兒子的手，“蹬蹬”的拽著鋪子前頭，抬頭一看，傻眼了。

　　“怎麽這麽多人?這都是來吃…煎餅的?這怎麽可能?”

　　……

　　“少爺，少爺，發財了，發財了…”

　　忙碌到下午之後，念夏和木根娘看著一堆文錢，喜的合不攏嘴。

　　她們也來不及盤點具體又多少，急忙收拾東西。

　　木根推著架子車將東西裝上，接應這倆人匆匆往回趕，剛一進院子，念夏就迫不及待的叫起來。

　　鍾子銘，奶娘和木老爹聽到後，一起迎出來。

　　“快看，少爺，這是我們一天的收獲，生意好的不得了，兩盆的面都用完了。”

　　念夏將背上沉甸甸的包袱解開，放到木桌上，眾人都興奮的圍了過來。

　　“這麽多，快點點…”

　　奶娘看了一堆文錢吃驚張大了嘴巴，木老爹都傻了，眾人都沒想到居然會掙這麽多。

　　前後一盤點，加上碎銀子，總共下來足有四千八百文，拋去三文錢的成本，她們一天足足賺了快兩吊錢。

　　這相當於鍾府一個大丫鬟一個月的工錢，這只是一天掙的呀！

　　奶娘興奮的滿臉通紅，板著指頭說道:

　　“一天兩吊錢，一個月就是六十吊，相當於六十兩白銀，天呐！”