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《穿越之種田逃荒路》第14章 換油
  蘇柒柒對這類人一貫保持心存善意,也願意親近。

  柳氏點點頭:“行,年前殺豬存了好幾罐豬油呢,這菜油用得少,倒省下不少。”

  “柳嬸,你看能不能豬油菜油一樣換一點,我想著平日裡煮點野菜湯啥的,勾點豬油香。”

  柳氏爽快應了:“行啊,都給你些。”

  村長聞言抬頭對柳氏道:“你給小七多舀點,這時節農活斷斷續續沒個完,沒啥空閑去縣城,家裡沒油不是個事兒。

  柳氏笑吟吟道:“成,我多舀點。”

  幾人走到院門外柳氏摸出鑰匙開了門。

  她家院牆用大小不一的石頭砌起來的,約摸兩米高,門口種著兩棵樹,院門大而結實,院子地面上鋪著石塊,正屋有五間,兩間耳房,整個房子看起來乾淨整潔。

  蘇柒柒羨慕道:“柳嬸,你家院子地面鋪上石頭看起來就是乾淨。”

  ?“可不是嘛,我念叨了好久你叔才給弄的,秋收時節公共晾谷場排著隊擠都擠不下,你叔又總把自家往後排,我琢磨著把自家院子鋪上石塊,秋收也好有個地兒晾曬。”

  談話間柳氏進屋抱了兩罐油出來,一罐菜油,一罐豬油,說道:“罐子你用著,不著急還,等油吃完在拿來,油搗來搗去容易灑,我們家罐子多,不急著用。”

  蘇柒柒望過去,詫異道:“柳嬸這太多了,一樣半罐就成。”

  “你這孩子,這罐子小,裡邊沒多少,你叔還招呼我多舀些呢。”

  其實不小,一罐起碼一斤多。

  蘇柒柒面帶感激:“那多謝柳嬸了。”選了兩條最肥最大的鰻魚遞給柳氏,解開布袋,挑了一隻大兔子三隻小兔子過去。

  柳氏拒絕道:“喲~兔子我不能要,之前咱們說好是換兩條長魚的。”

  “柳嬸,你別推辭了,先前說是換一罐油,你不也給了兩罐麽,再說,小兔子身無二兩肉,還得養上段時日才能吃。”

  柳氏欣喜道:“你這孩子行事倒是豁達大度……行,嬸記你的好,嬸就厚著臉皮收了。”

  蘇柒柒抿嘴微笑:“柳嬸,往後弄著好東西給你留著,我家田地少,已經拾掇規矩了,閑暇就去樹林逮點野味啥的,屆時咱們常來常往?”

  “行啊,我家四個大男人呢,都饞著呢!你逮著什麽自家吃不完就拿過來換。”

  “好叻,我記下了,我們回去了,你忙去吧。”

  蘇柒柒應聲,揮手招呼小魚回家。

  黃氏見她弄那麽些好東西回來,笑眯眯道:“咱們小七現在越來越來能幹了,這東西可是難逮得很,咦~油和誰換的,換這麽多。”

  “與柳嬸換的,她多給了不少。”

  黃氏嗔怪道:“柳嬸給你多你就拿著啊?這佔人便宜的習慣可不好。”

  “哪有,我添了幾隻兔子的。”

  黃氏點點頭:這還差不多。對了,今日這兔子給你爺奶送一隻過去吧。”

  蘇柒柒思忖片刻:“別送了,讓他倆過來吃吧,大伯家那麽些人,送一隻過去爺奶吃不上幾口,你送過去的話,明兒估計全村人都清楚我逮了多少兔子了,我可不想出門被人問東問西。”

  黃氏想想也對哦……

  蘇柒柒進屋換了身乾淨衣服,把飯先悶起來,米還是前幾日朝梁嬸借的,她家人少有余糧。

  借回來一直舍不得悶大米飯吃,今日做一頓來吃吃,天天紅薯粥的,燒心。

  鍋裡悶上飯,

她在院子裡打整鰻魚兔子。  小魚蹲在一旁看她阿姐刀起手落,血四濺直捂眼。

  蘇柒柒瞄一眼,忽起逗弄之心,拿鰻魚在小魚面前晃了晃,小魚嚇得一屁股坐地上,一臉委屈。

  蘇柒柒見她可憐兮兮的樣,笑眯眯道:“有什麽好怕的,死都死了,一會就上桌了。”

  小魚:“上桌就不怕了……”

  好有道理!

  鰻魚砍成塊泡水裡,換幾次水,直到血水全部泡出來,放入老薑和蔥一起細火慢燉。

  水芋刮皮,兔肉剁塊備用,薑蒜切好,水芹菜摘掉葉子切條在開水裡滾焯了一下,盛碗裡備用。

  熱鍋下油,待油冒煙舀起來,把水芹菜的葉子切碎,和薑蒜一起放進熱油裡,油滋滋響。

  兔肉八成熟下芋頭,起鍋前放點芹菜葉。

  蘇柒柒給燒火的小魚嘗了幾塊兔肉,指使她去叫爺奶,囑咐道:“你去叫爺奶別人問你什麽,你都回不知道,跟爺奶說娘親讓他們過來吃飯。”

  “嗯,好的”小魚嘴裡嚼著兔肉含糊的應道。

  小爐子上的鰻魚燉得香氣四溢,蘇柒柒清炒了一個野菜。

  用之前燒好的油,澆在芹菜上加點鹽均勻拌開。

  待菜端上桌,小魚領著爺爺奶奶進了院子。

  蘇柒柒迎上前問候一聲道:“爺爺、奶奶,今兒我在野外逮了幾隻兔子回來,叫你們來嘗嘗味兒。”

  蘇運鴻目露讚許。

  秦氏笑眯眯望著她道:“難為你們吃點啥好吃的,都惦記著我跟你爺爺。”

  黃氏聽見幾人說話聲,急忙迎了出來,柔聲道:“爹娘你們來啦,快進來坐吧。”

  蘇柒柒把鰻魚端上桌,盛好飯請爺奶上桌。

  蘇運鴻指著鰻魚問道:“這是蛇肉?”

  蘇柒柒回道:“不是,是一種魚,我在山腳下水潭裡逮到的,聽柳嬸說那叫長魚,味道鮮嫩還特別補。”

  黃氏道:“爹娘你們多吃一些補補身子。”

  秦氏夾了一塊嘗了嘗,隨即點點頭道:“味道確實鮮美,嫩滑。老頭子你也嘗嘗看。”

  “嗯,是挺好的,蘇運鴻說著又夾了一塊。”

  最後,桌上的菜被一掃而光。

  小魚意猶未盡道:“太好吃了,要是能天天吃就好了。”

  “以後阿姐多逮幾條回來,讓你吃個夠!”

  黃氏:“爹娘你們這兩日都過來吃飯吧。

  蘇柒柒緘默不搭言,孝道嘛,自是該敬的!

  至於其他,無感.....

  秦氏擺擺手:“哪能天天過來,你們糧食都接洽不上了吧?要我說啊,今年你們就用銀子抵公糧算了,當初,你大哥把你們家水田拿去種,不是給了一兩銀子嘛。”
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