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《荒野美食主播》第14章:直播做香酥小黃魚!
    李燁他將手機直播裡的視頻緩存找出來,直接就開始截視頻。

  “不行,弄這視頻,單憑一台手機太麻煩了,必須買台筆記本電腦,這樣弄視頻就比較方便一些。”李燁發現一個問題,視頻剪輯這塊,靠他這個半吊子師傅,弄的不好,而且還慢。

  他應該學習一些專業的知識,隻有這樣,才能夠將視頻做好。

  不過,李燁他的全部家當都用來買新手機了,現在手裡還有幾千塊錢,可是根本就不夠。

  得在等一段時間。

  現在,李燁家的果園開始盈利了,可是,這錢也不是一下就能賺夠的。

  就拿今天李燁開直播有土豪刷打賞,可是,這打賞的分成,並不是馬上就能夠拿到的,得提現,很麻煩。還有,李燁必須要和z音官方簽約,這也是要寄合同的。

  現在,李燁他能做的就是,每天錄製幾個有意思的短視頻,有空開開直播,和這些粉絲互動。先把人氣提升上去。

  要多積累一些粉絲,這粉絲多了,都是錢啊。

  李燁用手機,搗鼓了一晚上,他是弄出了兩個視頻。

  其實兩個視頻都是抓雞的視頻。

  這兩個捉雞的視頻都很搞笑,一個是雞拉屎到遊客身上,另一個是那個女顧客被那黑山雞反過來追著跑被啄到屁股的視頻。

  李燁他要做的就是為自家的黑山雞做宣傳,今天捉雞的這個過程,是發生了好幾件有意思的事情。這點滴趣事,李燁就想和這些粉絲分享,這能提升自己的人氣外,還能為自家的果園做宣傳,讓很多人來他們家果園玩。

  來漁家塘村玩的人多了,他家養的雞就能多賣出去一些。

  這兩天就賣出去十多隻雞,而且還都是高價賣出去的。宋鴨珍和李品亮兩口子就商量,應該在多孵化一些黑山雞出來。

  當然,這孵化小雞,還是在雞舍裡完成的,要是放任不管的話,這黑山雞的孵化率和存活率要低很多。

  所以,這孵化小雞的事,都是人工完成的。

  這小雞孵化出來,讓它們在保溫箱裡面呆上幾天的時間,就會把這雞苗給放到果園裡面,讓它們自己找食吃,這樣能保持它們的野性。

  李燁他發完視頻就睡覺了。

  這一天滿山遍野的跑,李燁還是有些吃不消的。

  這身體,在大城市裡待久了,快鏽逗了,李燁他是尋思著,一定要抓緊時間,好好的鍛煉一下身體。

  以後他會經常遊走於這些山林之中,要是沒有一個健康的身體,怎麽可能。

  李燁他躺在床上,他就琢磨著是不是有空的時候,應該學點強身健體的武術。

  第二天一早,李燁是像往常一樣打開手機,第一時間就是打開抖音,看一看自己的粉絲有沒有漲。

  “不是吧,這視頻竟然如此的火?”李燁昨天晚上是發了兩個視頻,那女顧客被雞追啄屁股的視頻竟然火了,一晚上,竟然有兩萬多個讚。而李燁的粉絲,因為這兩個視頻,竟然又多了一萬多粉絲。

  現在,李燁的粉絲已經快七萬了。

  這又是美好的一天。

  早上起來,李燁的心情是美美的。

  李燁他尋思著抓雞的這視頻,他發的有些多了,他是不是該弄個其它的視頻。

  李燁要錄視頻,其實也是直播。

  李燁他發現,他已經愛上直播這事業了。

  吃過早飯,李燁就來到了自家的魚塘。

  李燁回家也有三天的時間了,

今天,他就想吃一頓小黃魚。  早上十點多的時候,李燁做好準備,接著他就開了直播。

  “大家好,我是你們的燁哥哥,火華燁的燁,昨天,我帶大家見識了一下俺們家養的黑山雞,今天,我要帶大家看一下我們家魚塘裡養的那小黃魚。”

  “小黃魚,魚塘裡養小黃魚?”有進入直播間的粉絲打出了一個疑問的表情。

  “對,我們家的這個魚塘,和大家認識的魚塘有些不太一樣。”

  “大家聽我慢慢的說,這魚塘應該算是荒廢的魚塘,這魚塘裡的魚並不是喂飼料的魚,都是一些野生的。”

  “因為這魚塘,在剛開始的時候,是用來做灌溉用的,我們家是種植果樹養雞的,沒有太多的精力來管理這魚塘。所以魚塘裡的都是一些野生的小魚。而其中就有我們從山溝溝裡網的小黃魚。而這小黃魚在這魚塘裡繁殖,現在是頗具規模,每隔一段時間,我都會在我們家的魚塘裡抓魚吃,給自己開開葷。”

  李燁對著攝像頭就是一篇長篇大論,他說的都是實情。

  這魚塘裡養的魚,算是家養的,也不算是家養的。

  “廢話說了這麽多,現在帶大家來見識一下我們家魚塘裡的小黃魚吧。”李燁說話的時候,就將這捉魚的魚網給取出來。

  李燁的這魚網,其實和大家見到的魚網不一樣,在陸縣有這樣一個叫法,搬箏,或者是抬網。

  這種捕魚的工具,雖然有些原始,可是在一些魚塘,溝溝裡捉魚還是比較方便的。

  隻要把這搬箏沉入到水裡,過上一會功夫,把搬箏抬起來,這網裡就會有不少的小魚。

  當然,在使用搬箏(抬網)的時候,動做一定要快,要是速度慢的話,這網裡的魚是早就跑光了。

  所以,用搬箏網魚,這也是一個體力活,要是沒有幾把刷子去搬魚的話,估計力氣小的根本就網不到魚。

  李燁對這搬箏做了一番介紹,直接就將魚塘附近的搬箏給抗到魚塘邊。網兜中心拴了一塊石頭,方便快速的沉入水中。

  將這竹竿找個支撐點固定好,用繩索將魚網抬高然後讓其是落入水腫。當魚網沉入水裡的時候,李燁就往這網中心是又丟了一些蚯蚓。

  對,就是蚯蚓,這蚯蚓是在地裡挖的。

  灑上魚餌,接下來就是等。

  在這等的過程,李燁是和這些直播間的粉絲進行互動。

  讓一些進入直播間的粉絲,沒有關注的關注一下,或者是加入粉絲團。

  因為是早上十點多,沒有多少流量,觀看直播的人並沒有多少,也就兩百多人的樣子。

  可是這些粉絲非常的熱情,他們一上線,就開始給李燁刷禮物,小愛心,z幣。

  在直播間裡天南地北的聊,但很多人聊的最多的還是李燁家養的那功夫黑山雞。

  十分鍾後,李燁開始起網了。

  李燁操作猛如虎,隻是三兩下的功夫,就把這魚網給拉起來了,立刻,在魚網之中,能看到無數的小黃點在網兜裡不停的蹦Q。

  “咦,這是小黃魚嗎?怎麽這麽小啊。”李燁將攝像頭對準網兜裡的一窩小魚,這些粉絲立刻就留言詢問,這魚是什麽品種,怎麽這麽小啊,這哪裡是小黃魚,完全就是魚苗啊。

  可是你要是細看的話,這又和魚苗不太一樣。

  這小黃魚中有一些個頭比較大,有三厘米那麽長,腹部隆起,這是雌魚,裡面全是是魚卵。

  “這是袖真小黃魚嗎?”

  “這小黃魚可不可以來個距離的特寫啊。”

  ……

  “好的,就讓你們來看看我們家鄉的特色小黃魚。”李燁看到直播間的留言是笑道。

  在說話的時候他是給網兜裡的小黃魚做了一個特寫。

  “這小黃魚是我們家鄉特有的物種,記得小時候聽我們爸他們說,這魚特別的多,在一些小池塘裡,水溝裡響,用個簸箕或者是筲箕都能網到很多。”

  “在我小的時候,家裡很窮,想吃魚了,根本就不用去集市上去買,隻要拿個筲箕到池塘裡一撈就是一小碗小黃魚,拿回家,隨便放上點油,炕出來的小黃魚賊香了。”

  李燁他在說話的時候,是將這懷了孕的雌魚,都撿了重新丟到魚塘裡面。

  要是把雌魚都吃了,這魚塘裡面的小黃魚就要絕種了。

  撿完雌魚,李燁將網兜裡的魚用一個小水瓢裝了移到腳下的一個破舊鋁盆裡,然後重新將網兜沉入到魚塘裡。

  這一網下來,李燁網了差不多一斤多的小黃魚,他計劃在網一兜,就可以將這魚弄成美味的香酥小黃魚了。

  一想到那美味的小黃魚,李燁他感覺,自己口水都快要流出來了。

  很懷戀小時候的滋味。

  到山上玩,什麽山珍野味都能弄來嘗嘗。可惜當時年齡小,隻能跟在一些半大小子屁股後面屁顛屁顛的跑。

  現在的李燁,完全就是在重溫兒時舊夢。

  和這些粉絲吹牛打趣,是李燁最快樂的時光了。

  這抓魚的視頻有些枯燥,李燁見看直播的人不是很多,原本他是打算關閉直播的,可是他想了一下,還是算了,直播間裡還有一百多個粉絲在觀看。

  李燁將三角架支好,攝像頭是對準了自家的灶房。

  接下來,李燁要將這小黃魚製作成美味。

  這魚,已經挑選了一部分,李燁將大鋁盆抬到灶房面前,剛好見到老媽從廚房裡出來。

  “小燁啊,你又做直播了,要不要媽媽幫忙啊。”

  “老媽,不用了,這炕小黃魚我又不是不會,攝像頭對著我就可以了。”李燁笑了笑。

  接下來的才是重頭戲。

  先將這些小黃魚挑選好,盆裡多放點水,讓他們把肚子裡的髒東西都吐出來,在用自來水把魚清洗乾淨。

  如此三四遍,在魚盆裡撥弄這些小黃魚,見沒有任何雜物吐出來了,李燁才將這小黃魚用個濾水的小筲箕將水分濾乾。這期間,一些健壯的小黃魚,在筲箕裡面是不停的蹦噠。

  李燁將火燒旺,起鍋燒油,動作是非常的麻利。

  李燁拿著鍋把手在火上轉油,將油均勻的塗抹到鍋身四周。在鍋中灑了少許的食用鹽。接著就將這魚灑到鍋四周,鋪成薄薄的一層。

  這兩斤左右的小黃魚剛好夠一鍋。

  魚一下鍋,發出一陣滋滋的聲音,油水四濺,李燁的身子後縮,避開濺起的熱油。

  “這就是炕小魚啊。”

  “燁哥哥,你的這操作不專業,酒店裡面的大廚都是油炸小黃魚的。”

  “燁哥哥,這魚都吃得起,你不會舍不得那點油錢吧。”

  “就是,你根本就不是做菜的料。你應該下油鍋炸,速度還快,你這個不行。”

  ……

  李燁他的一番操作,立刻就迎來了一眾粉絲的質疑。

  其實李燁這麽做,也是沒毛病的,因為在農村嘛,那時候家裡比較窮,根本就不可能像現在這種大廚,炸的東西都是下一大鍋油,然後放油鍋裡炸,炸至金黃在撈出來。

  農村人節儉慣了,李燁在做這炸小魚的時候,也是不喜歡放太多的油。

  對於網友的質疑,李燁還是勉強給出了一個解釋。

  李燁這麽一說,反而是弄了一個小氣的名頭。很多網友都是這麽想的,李燁做個菜會這樣的小氣。

  “這燁哥哥不會是沒有買油的錢吧。”一個叫鄉巴佬的粉絲在直播間裡留言。

  這鄉巴佬粉絲不這麽說還好,他這一說,立刻這直播間裡的三百多個粉絲是有很多人給李燁是刷起了禮物。

  這些禮物不是很值錢,也就是幾塊或者是幾十塊的禮物。可是打賞道具的人很多啊。直播間裡是禮物橫飛。

  看到粉絲刷禮物,李燁又是一陣感謝。這些粉絲真的是太熱情太可愛了。

  這些熱情的粉絲誤會了,李燁他知道,解釋了也沒有用,他認為這用少量炕出來的小黃魚是最香的。用油炸出來的小黃魚油膩膩的。

  柴火散發出來的高溫炙烤著鍋裡的小黃魚,沒過多久,一股誘人的香味是彌漫在這灶房裡。

  李燁用鍋鏟,將這烤焦了的小黃魚是翻了一個身。這小黃魚被烤的金黃了,散發著誘人的香味,而這小黃魚本身就有很多的油脂,此刻一烤,魚油都滲透出來,使得這小黃魚是更香了。

  “這魚怎麽有些不一樣啊。”李燁拉進鏡頭,給這些直播間的粉絲一個特寫。

  這些粉絲能夠看到這小黃魚被烤的滋滋的響,翻過來一面的小黃魚色澤金黃,還往外冒油,看著就非常的誘人。

  在同一時間,觀看直播視頻的粉絲,他們是同一時間做出吞咽口水的動作,就是李燁也是不爭氣的做出吞咽口水的動作。

  “這魚看上去好誘人,好香啊,真的想吃一口啊。”

  “同上。”

  “同上。”

  “這小黃魚在往外冒油,一定很香很好吃。”

  “哎,真的是好想去嘗一嘗啊。”

  ……

  直播間裡突然是多了很多流口水的表情。

  “諸位親愛的小哥哥,小姐姐,你們想要吃這小黃魚,可以到我家果園來親自體驗,數量不多哦,這樣的小黃魚市面上可是很少的哦。”李燁在直播間裡不忘宣傳一下自家的果園。

  這小黃魚的製作過程快接近尾聲了,這直播間的粉絲是越來越多,很快就突破了一千人的大關。

  很多粉絲都是後來進入直播間的。

  這小黃魚製作完成了,李燁將鍋從灶上端了下來,接著,取出麻辣1+1均勻的灑在烘焙的色澤金黃的小黃魚上。

  立刻一股鮮香,麻辣的誘人氣味是彌漫在屋裡,李燁是努力的吞咽了一口口水。

  “來,我請大家嘗嘗我親手製作的香酥小黃魚。”李燁用手指迫不及待的撿了一條最大的小黃魚在攝像頭上是晃了晃,接著一口吞入腹中。

  李燁咀嚼了幾下,這小黃魚的香味在味蕾間爆發開來,鮮香麻辣,吃了一口不過癮,李燁是又撿了一條大的塞到口裡。

  真的是太香太好吃了,根本就停不下來啊。

  “啊!”

  “我也想吃這小香酥小黃魚。”

  “不行啦,燁哥哥,我要去找你。”

  “我要吃這香酥小黃魚。”

  ……

  ps:香酥小黃魚出鍋了,求推薦票,打賞收藏支持萌新。鞠躬感謝。
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