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《夏威夷帝國》第25章 東順烤軍艦鳥
  根據歐貝利斯克的“小小鳥”情報,湯加群島中有十幾個奇特的無人居住島嶼。這些島嶼有數不清的海鳥在棲息,在島上留下了大量的鳥糞,每座島嶼五分之四都被鳥屎覆蓋,只有沿岸有一窄條平地。

  卡米哈米哈根據後世的經驗,知道這是後世的“磷酸鹽礦”。

  那些島嶼經年累月鳥糞起了化學變化,成為一層厚達十米的優質肥料,即磷酸鹽。這是現代化工化肥產業的重要原材料。

  夏威夷王國工業革命已經吹響號角,一旦開始大規模工業化生產,需要兩樣東西,一個是原料往機器裡面填,二是市場用來消化機器生產出來的貨物。

  所以,無論是原料還是市場都必須擴張,湯加群島恰好是一個非常好的選項。

  ……………………………………

  1818年11月,卡米哈米哈國王派出信使拜訪湯加群島的各部落酋長。

  這個湯加群島的部落酋長聯合會議上,國王使者提出幾點要求。

  第一、卡米哈米哈國王大壽在即,希望割讓湯加群島中的全部鳥糞島嶼作為國王的賀壽禮物。

  第二、要求在全部島嶼設置圖騰火祭壇,由夏威夷王國任命這些祭壇的祭祀官。

  第三、夏威夷王國在湯加群島進出口貨物,繳納各部落酋長的稅率,由夏威夷王國和各部落共同議定。

  第四、夏威夷王國的商人可以自由在湯加群島建設工廠,任意在各部落招募工人,不得受到任何限制。

  面對國王使者的要求,部落酋長們隻答應可以把鳥糞島送給國王。

  各島嶼關稅的暴利,讓已經嘗到貿易甜頭的島嶼部落酋長們不願意放棄。

  圖騰火祭壇是冒犯他們偉大的信仰和神明。

  至於建設“工廠”掠奪他們的部落民眾去幹活,這更是絕對不可能答應。

  一個部落強大的關鍵就是人口。這位夏威夷國王要部落的人口就是要各部落的命。

  ………………

  前往湯加群島的國王使者,帶著十五座荒島的賀禮和“鳥屎國王”的譏諷回到夏威夷王國。

  圖騰火大祭司、夏威夷國王卡米哈米哈勃然大怒,下令國王軍地集結,珍珠港的艦隊備戰,各個島嶼的圖騰火祭祀官派出祭祀來打夏威夷王宮,這些祭祀將被派到各個營隊的第一線,代表圖騰火見證這場戰爭的勝利。

  ………………………………

  12月1日,國王率領二十艘輕帆船、五個營的國王軍,禦駕親征湯加群島。

  “陛下,您這麽知道湯加部落的酋長們會拒絕使者的提議。如果他們答應您的提議怎麽辦?我們還會出征嗎?”

  擔任第一營營長,率領五百長矛勇士的鬼魚,恭敬的站在國王身後問道。

  “他們不可能答應的。”卡米哈米哈在挑選幾隻被捆住翅膀的軍艦鳥:“你覺那隻好?”

  六隻翅膀被草繩捆扎結實的軍艦鳥正在甲板上使勁折騰,發出凶猛的怪叫聲。

  鬼魚搖了搖頭,表示不知道。

  卡米哈米哈自顧自的流著口水說道:“這艘船上有火奴魯魯市新開烤軍艦鳥店東順的大廚。一隻軍艦鳥一般四斤來沉,軍艦鳥拿上來,得做個記號。”

  卡米哈米哈拔出佩刀在調了一隻軍艦鳥,在軍艦鳥身上劃了一道血口。

  “這是民間的一些吃法,廚師會遞給你個鐵簽子,或者遞個小刀,在鴨子身上找個地劃兩下。待會烤完了端上來還得讓您看,

是不是您點的那隻軍艦鳥,有記號我才能片。”  “當然,這艘船上沒人會換我的烤鳥。不過,我覺得還是要保留這種傳統儀式。

  就跟在餐廳吃魚一樣,先生您看看這是您要的魚嗎。你說是,必須當著你的面給它摔死,這是老牌飯館的規矩,有良心的買賣都得這樣。”

  卡米哈米哈和鬼魚閑聊著,過了一會兒,烤軍艦鳥從底層端了上來。

  一個壯碩的瓦胡島廚子當著國王和鬼魚的面片肉,先把鳥腦袋和鳥屁股切下來,小碟子擺好了,鳥頭鳥屁股就對著卡米哈米哈國王,這叫“有頭有尾”。

  然後就開始片鳥肉,片一百零八片,這叫“丁香葉”,然後擺在碟子裡。

  還有卷烤軍艦鳥的薄餅,拿在手裡,一攥,再一松手,攥之前什麽樣,松手之後還得是什麽樣。

  這就體現東順大廚手藝。如果一攥,一松手皺了一塊,這不能吃了,這是講究。

  拿起來醬啊, 菠蘿條啊,鳥肉,卷在一塊。包好了一片,這叫一卷。

  卡米哈米哈將一卷烤軍艦鳥塞入口中,大口嚼著說道:“來一卷?鬼魚。這個吃軍艦鳥,一問就知道你是不是內行。一問,您吃了多少?我吃了幾卷。您要是回答三隻,那笑話可就大了。”

  鬼魚默默拿了一卷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩,這種酥香美味的奇妙口感是從小到大,菠蘿條的酸甜讓鬼魚食欲一下被打開了。鬼魚又拿了一卷開始大口吃起來。

  這種美味是以魚肉、水果作為主食的鬼魚從來沒有享受過的。

  “陛下真是行家。”火奴魯魯東順飯店的主廚誇讚道。

  卡米哈米哈國王笑了:“你們店老板原來就是王宮的廚師。我看到他年紀大眼睛花,開始把金槍魚和鯛魚搞混了,我就辭退他。不過,也交給這份烤軍艦鳥的技術,投資他開了那家東順店。”

  “陛下,我真是燭火在太陽面前炫耀光輝。”主廚慚愧的說道。

  “沒有啊。我只知道製作流程,真正讓美食呈現出來還是靠著你們自己千錘百煉的廚藝。這烤軍艦鳥還有一種是用生菜卷,用蟹黃芥末卷著吃,味道也很不錯。可惜,夏威夷王國還沒有引進生菜種植。”

  卡米哈米哈國王歎了口氣,仿佛回味著某種美味。

  “陛下,所以為什麽他們不可能答應?”鬼魚吃了九卷鳥肉,喝了一大杯水,堅持問道。

  “哎,我的鬼魚營長,你可真是執著啊。”卡米哈米哈看著這位執著的國王軍營帳,無奈的開始解釋。
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