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《治愈系國風男神》第18章 傳統菜肴
  也是閑不住,薑然向著外面走了出去。

  天色近了黃昏,他伸了個懶腰,在黃昏之中,金烏西墜,遠方傳來嫋嫋的炊煙,那是一戶戶人家。

  農田已經侍弄完畢,歸家來做飯菜,景色優美,遠山的景色猶如一幅動人的畫卷。

  江山無限好。

  薑然也是搬來一把藤椅,享受著難得的寂靜。

  少頃,父母有說有笑的從外面走了回來,扛著鋤頭,他們最近在忙活著幫薑然一起種菜,這倒是讓薑然沒有想到的。

  用二老的話來講,不跟著他一起種菜,難道這幾十萬包下來的荒山,就那麽擱在那啊。

  薑然隻是想要一處寂靜的地方,種菜隻是附帶,隻不過在接受了傳承記憶之後,他又是有了一些新的想法。

  “今晚上我來做菜吧。”

  遠遠地看到兩人之後,薑然笑了笑,翻了翻冰箱,緊接著,從家裡的冰箱裡取出一條鯉魚來。

  “賣相差了點,再加上沁了冷氣,口味應該會淡了。”薑然搖了搖頭,對於他來說,食材並不是那麽盡善盡美。

  但是也完全足夠了。

  將鯉魚放在盤子裡之後,端著向廚房裡走去。

  “小然你做飯啊。”母親笑了笑,說道。

  走入門內,老兩口臉上或多或少的都是有著驚異的神色。

  小然做飯,這可不是太常見,很多時候,他們還真的不知道小然有這麽一手。

  兩人皆是感歎,這五年內,小然成長了太多了。

  不可否認,薑然是個極為優秀的寶藏男孩兒,哪怕是沒有系統的時候,也能夠從音樂的最高學府順利畢業,並且連續幾年都是成績第一,進入娛樂圈之後,雖然忙了點,但是卻也是順風順水,根本沒有什麽黑料傳出。

  但是做菜......

  老兩口都是有些一言難盡的感覺

  他們對於薑然的手藝,還是停留在“可以吃”的程度。

  “弄吧,吃。”

  父親溫和的笑著,如果嘴角沒有抽搐的話,那麽就是一個慈父的形象了。

  母親倒是沒有什麽太大的想法,過來忙著給薑然打下手。

  “不用了,你們先喝口水待一會兒吧,一會兒就能做好了。”薑然笑著說道。

  “行!”

  母親一口答應了下來,本來也是忙了半天,回到家裡,也沒有太多的力氣了。

  薑然笑著將鯉魚收拾乾淨,在魚身的兩邊斜著切上幾道不深的口子。

  母親在一旁看著,略感驚奇,“小然你這手法,不像是剛學的啊。”

  “學過一些,但是還停留在學的階段,剛剛上手操作,還挺順的。”薑然點了點頭,笑道。

  緊接著,將鯉魚用胡椒粉,生抽,鹽浸漬了一陣,等到時間到了,將已經是有些賣相的鯉魚拿了出來,看了一眼之後,就沒有再管它了。

  調理了一陣的醬料,薑然也是叉了叉腰,準備了一會兒一個小菜,總不能一直吃魚吧。

  醬豆腐,雖然沒有經過怎麽翻炒,但是卻也色香味俱全。

  少頃,將澱粉麵粉,都調成糊狀,塗抹在了醃製好鯉魚的身上。

  等到下到油鍋裡一過,已然是金黃透亮。

  稍微控了控油,留在盤子裡,將油鍋裡放入蔥花,薑末,蒜末,爆香,加上調好的番茄汁,一同澆在了鯉魚的身上。

  傳統菜肴,薑然也是拄著腮,看著自己做的還算可口的第一道菜。

  拿起筷子,

自己嘗了嘗,覺得,還不錯?  糖醋鯉魚啊,雖然口感比之用現成的活魚製作的差了點,但是至少能夠做出一二精髓來。

  “學到手,都是手藝啊,隻是可惜了,哪天唱歌沒有出路,如果可以的話,以後出去做個魯菜館,或者湘菜,都不失為一個選擇。”

  菜館安逸,而且喜歡傳統菜肴的,心底大概都不是那種滿面風塵,為生活奔忙碌碌的人吧。

  傳統的東西,需要靜下心來去感受,去品位。

  將兩盤菜端了出去,飯也差不多好了。

  “怎麽樣,有食欲沒有?”薑然指著那兩盤菜,說道。

  “可以,我先嘗嘗。”父親有些迫不及待,剛剛就向著廚房裡探頭探腦的,而今更是磨刀霍霍。

  “瞧你那德行。”母親笑著說道,緊接著夾了一口放入口中。

  “不錯,有我的七成手藝。”母親笑著說道。

  薑然有些好笑,“哪裡哪裡,最多三成。”

  母親用筷子點了點,笑的合不攏嘴。

  “好吃。”

  父親想不出來什麽形容詞,憋了半天,說了倆字。

  薑然笑道,“時間太短了,而且這魚也不新鮮,改天我去購買一些食材, 或者乾脆自己就在山上種菜,養魚了,那個時候,做出來的菜,應該比現在好的要多得多。”

  “做出來誰吃啊,我們老兩口,總不能天天大魚大肉吧。”父親笑道。

  “吃不吃不重要,主要是做菜。”薑然笑道。“傳統的老菜肴,我到時候再招個學徒,在這大山上開個餐館。”

  “你確定在這山上會有人來?”父親邊吃邊說道。

  “為什麽不呢,隻要名氣足夠大,就能夠吸引更多的人來。”薑然笑道。

  他現在知道,那顆赤色果樹上垂下來的紅霧,便是靈氣,能夠滋養萬物,若是用來培養蔬菜或者食材的話,雖然有些大材小用了點,但是不失為一個好辦法。

  “你不打算唱歌了?”

  “所以我說要招個學徒啊,可以全方面發展的嘛......”

  父親點了點頭,“來坐下一起吃飯吧,一起吃。”

  母親也是點頭,“一塊吃吧,我和你爸我倆也吃不了多少。”

  “好。”

  薑然笑了笑,他自己也是幾天沒有吃東西了,腹內也倒是空空如也。

  為了消化那些知識,他倒是也蠻拚的。

  外焦內嫩,酸甜可口,這是他給自己做的糖醋鯉魚的評價,這種菜品,倒是也顯示不出什麽功夫,但是平淡之中見真章,菜品絕對是沒有問題的,口感也是極好。

  大師級別的廚工,薑然的思緒已經轉到了合理利用靈氣的上面了。

  自己的廚藝,倒是也不能浪費不是。

  這種的肉質不鮮美,但是用靈氣滋養過後呢?
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