【體力值-1】9/20
就在林普發動車子朝店鋪趕的時候,系統提示框顯示,他的體力值又被扣了1點。
“這個體力值真是不經用呢!”林普邊開車邊嘲弄道,“今天的事情這麽多,不要給老子扣光才好!”
在上午10點開張之前,林普去文印店拿到了第一批次印刷出來的菜單和食品的外包裝物料,而且順便給文印店老板下了新單,要定做幾套印有“阿是”和“普達壽司”的圍裙,務必在下午下班之前趕製出來。
等他再回到店鋪時,他被嚇了一跳!
店門口已經排起了長龍,已經是賓客盈門啦!
“這可能是【大喇叭】的功勞。”林普有些小激動,趕緊鑽進了店裡。
“夥計們,我們今天要大乾一場啦!都做好準備了沒有?”林普給店員們打氣。
“有!”
見店員們回答的乾脆利落,精神抖擻,林普又加磅地說:“我還有個好消息告訴大家!”
不知道老板葫蘆裡賣什麽藥,店員們一個個抻著脖子等著下文。
“今天晚上大家加個班,是有加班工資的那種,到一個頂級吃貨府上送服務,專門給他做一頓【小鮭魚】壽司。”
“哇,還有這樣的事?”
“老板,給多少加班工資啊?”
店員們激動歸激動,但是遇到實際問題抓重點的能力倒是一點也不遜於林普。
“我不會虧待大家的,至於加班工資嘛,我每人給一千!”
三位店員被這個價碼激動壞了,道:“老板,你不會是叫我們加班個通宵吧?”
“怎麽可能通宵呢,通宵是不會通宵的,但是要大家打起十二分的精神是必須的,”林普說,“我希望這是開一個好頭,今後我們的上門服務生意就多多益善,大家一起多賺外快,豈不快哉?”
店員們紛紛點頭稱是。
在馬上有一千塊外快進帳的精神鼓舞下,店員們熱火朝天地幹了起來,出的力氣都比平日多了三分!
這是普達壽司店革新菜單之後的第一天營業,顧客們的熱情讓林普都感覺有些炙熱的嚇人,其中有不少顧客一買就是不同口味的三份壽司!
這麽熱銷的場面,連電視台都驚動了!
“請問哪位是老板?”一位短發精乾的姑娘探頭問道。
“我,怎麽啦?”林普探身出來道。
“您好,老板,我們是市電視台的新聞晚高峰節目組的,想來采訪您一下,為什麽您的壽司這麽火爆,似乎把全城的吃貨們都調動起來了呢!”
“采訪是吧,好的!”林普整理了一下自己的行頭,走了出來。
“好,您就站在這裡,正好有顧客排隊的長龍做背景……”女記者調整著林普的站位,“采訪開始,請問,您的壽司有什麽秘訣?”
“秘訣?”林普略一沉吟,“秘訣是有,那就是我!”
“噗嗤!”女記者笑噴了。
“重來!”女記者說,“老板,請您不要這麽幽默,不要嘴炮,來點不那麽嘩眾取寵的乾貨。”
“哦,你要乾貨是吧……本店秘方概不外傳,對不起啊姑娘。”
“咯咯咯……”女記者被林普逗得笑不攏嘴,“我們要的不是這個路子的,我們是新聞節目,請嚴肅一點!”
“嚴肅?哦,好的!”
“我們重來啊……請問,您的壽司有什麽秘訣?”女記者又重新發問。
“秘訣嘛,
有也沒有,我們就是按照壽司這個行業的規律在辦事,首先,我們要保證食材的新鮮,嚴格把控食材這第一道關,其次,我們按照師傅傳授的技能,做好壽司這門手藝活,第三,我們有對服務於顧客的熱情,顧客就是我們的上帝……今天上帝有些多……不好意思,說跑題了,你這最後一句是可以剪掉的對吧?” 女記者已經被林普給逗笑瘋了……“對,對,是可以剪掉的,就這麽回答問題哈,說得很好!第二個問題,我看了一下你們的菜單,被其中的【菲兒飯團】給吸引住了,請問老板,關於【菲兒飯團】您能不能談一些您的營銷理念?”
“哦……是這樣,菲兒是我們的一位老客,她是位作家,經常因為寫稿子錯過了飯點,偏偏她習慣於吃我們家的壽司,一天吃不到就渾身難受,而我們的壽司也是隻賣當天的,售完即止,為了解決這個矛盾,我們為她量身定做了【菲兒飯團】,我們不缺米飯和雜料,然後用我們的技法,製作出來這麽一個飯團,沒有想到效果很好,於是就普及大眾, 推廣起來了。我們的理念就是,善待我們的每一位客人。”
女記者對林普的回答相當滿意。
林普也是說順了嘴,繼續道:“我們普達壽司,從字面來理解,每一個普通人都能實現的味蕾高峰體驗的壽司……”
“停、停!”女記者及時喊停,“我們是新聞節目,您打廣告這段說了也白說,我們會剪掉的。”
“你們什麽都剪啊?”林普脫口而出,“那不剪什麽吧,還有問題嗎?”
“最後一個問題,當下是大眾創業,萬眾創新的時代,您對小微企業融資難的現況有什麽樣的體會,您對您的壽司店今後的發展有什麽樣的展望?”
“我怎麽有種當了總理的感覺呢……”林普縮了下脖子道。
“哈哈哈……您真是太逗啦!”女記者笑過之後道,“重來……”
“店不在於大小,隻要為人民服務就行,錢不在於多少,隻要夠用就行,謝謝!”
“啊呀,您說的太好了!謝謝。”
采訪終於結束,林普進屋取了兩份飯團,打包給女記者和攝像師帶走。“嘗嘗我們家的壽司,保證吃了還想吃。”
送走了記者,林普進屋,道:“我算是整明白了,現在的傳統媒體為何乾不過新興媒體了,太說教,太教條,我發揮的多麽好,結果都給剪掉,要想收視率高,就應該把剪掉的保留,把不剪掉的剪掉。”
“老板,現在誰還看電視啊?”
“也是,不,也有看的,那些大爺大媽們看,瞧好吧,明天肯定得來不少上年紀的顧客。”