出了小松家,直到上車發動,孫語熙和李然都是默不作聲。
“哎,此刻的畫風好像不對嘛,”林普打量了一下兩位道,“按說工作完成,你們該嘰嘰喳喳開心起來了呀。”
孫語熙看了一眼林普,憋了半天還是說話了。
“老板,我覺得你今天的幸運卡送的有些莫名其妙。”
“怎講?”
“沒有來由啊,你突然就心血來潮似的送這麽一張幸運卡,我覺得是肉包子打狗,一點效果也沒有。”
“是啊,衝動是魔鬼。”李然在後座也幫腔起來。
“我倒是覺得今天送幸運卡是對的,今後還要多多益善。”林普不以為然地說。
“什麽?!”孫語熙身子都坐直起來,情緒有些激動。“還要多多益善?!”
“老板,你是不是瘋了?”李然在後座添油加醋,還煞有介事地摸摸林普的臉頰,探探他有沒有發燒的症狀。
“哎呀,我沒有瘋,也沒有發燒。”林普擋開李然的手臂繼續道:“《壽司之神》和《深夜食堂》都看過的吧?”
“當然看過,這是我們壽司界必備的教材呢!”
孫語熙也點點頭。
“我們要做大做強這份事業,就少不了也要跟顧客互動,聆聽他們的故事,在互動中建立自己在顧客心目中的權威,也好建立起自己的這份大IP。”
“老板的腦回路絕對不是一般人。”孫語熙若有所思地說,“你都想到這塊去了,我的確是沒有想到。”
見兩人已經松動,林普繼續道:“食物是一種紐帶,要不怎麽說,吃什麽在哪吃跟誰吃怎麽吃是一門學問呢,如果我們只是單純地提供給顧客一份美好的食物的話,距離我們成就自己成為壽司界的頭把交椅之路還差很遠,要讓顧客在心底裡和我們沒有距離,才是真正的成功。”
“老板站得高看得遠,今天算是受教了。”李然服氣了。
“還有,今天這幾位顧客,看著很屌絲對不對?說不定今後他們就會有大發展大改變,今天給他們留下一個想頭,明天他們就會記住我們的。”
“老板,你是在下多大的一盤棋呢!”孫語熙也徹底服氣了。
“對了,語熙,”林普邊開車邊說,“明天你抽空去趟文印店,印一些漂亮的幸運卡出來,方便我今後派送。”
“好的,老板。”
林普憑借自己的三寸不爛之舌說服了兩位員工,自己很是滿意。
也是說順了嘴,林普繼續發揮道:“我倒是覺得,我們店鋪的生意還可以擴大服務。”
“哦?”兩人洗耳恭聽狀。
“我是這麽一個理論哈,你們聽聽對不對。”
“老板有話就說啦,不用這麽謙虛的。”
“好的,我的理論很簡單,我們要自成平台,要有話語權,那麽就要生產內容,食物只是我們生產的內容的一部分,還有重要的一部分是食物所包含的情感,以及連接的人。”
兩人大氣都不出,聽老板一席談。
“我不是購置了一批攝錄器材嘛,如果我們能夠利用起來,給我們的顧客製作出影像故事,是不是會很有范兒?”
“有范兒是有范兒,可是在哪裡播出呢?”孫語熙有些顧慮。
“那就多了去,可以在大堂滾動播,也可以在我們的公眾號上進行推送,對了,我們還沒有公眾號,今後一定要打造一個出來。”
“老板,我們沒有這方面的人才啊?”李然也有些困惑。
“這不簡單,等回頭我們新店落成,我再招一批人來,專門做這個。”林普說著把自己說動心了,就這麽辦的姿態。
“怎麽有種不務正業的感覺呢。”孫語熙嘖了一聲說。
“這是平台戰略,我們要自成平台,就要敢於掌握話語權。”林普仿佛回到了自己在文化公司當策劃的時光,說起道理來一套一套的。
“老板,我覺得你變了,變得野心好大。”李然冒了一句話出來,然後縮了縮脖子靠到後排。
“人總是會變的嘛,不是變得更壞而是變得更好,才對,不是嗎?”林普道,“有野心不是壞事,做事業的人,有野心才有動力,才有可能將事業發揚光大。”
車子在夜晚的城市中行駛,像一隻無聲的野獸。
“而且經營要多元是一種趨勢,是發展起來之後的必經之路,如果單純做壽司,我們就會一直是做壽司,空間很有限。”
“老板不是經常告誡我們要沉下心來做一個匠人的嗎?怎麽又要求我們多元化發展了?”李然有些想哭。
林普從後視鏡中看了一眼李然,耐心地說:“我不是要求你們多元,我是要求我們的品牌多元,經營手段多元,我今天說這些是拿你們當知心人, 當夥伴,來分享我的戰略的,今後,我們普達壽司越來越紅火的時候,你們還是壽司匠人,專心做壽司就好,但是分紅會更加多,收入會更加多,豈不美哉?”
“反正我這輩子只會做壽司,也只有做壽司了,老板,你開車小心點。”李然說。
林普這一路說下來,把自己給說通了。
他決定要這麽做。
只是時機還未到,一切要等到新店裝修完畢投入使用之後再進行。
但是戰略地圖算是打開了,未來的光明就在眼前,指日可待。
“李然,保持住匠心,專注於手藝,是對的,這和經營是兩回事,我的明白,你懂嗎?”
“是的呢,老板,我剛才都有點被你侃暈了,這會腦部都缺氧了。”說著,李然放下車窗透風。
“你們今天都是我的合夥人,明天,一樣還是我的合夥人。”林普說著還不忘鼓勵一下孫語熙,“語熙,等你們轉正之後,同樣是普達壽司店的合夥人。”
“好的呢,老板,反正跟著老板乾是很有奔頭的。”孫語熙接話道。
這真是一幫可愛的孩子。
林普的“前世”可是策劃出身,務虛的高手,而如今,跟著他的都是實心眼的匠人,也未嘗不是好事。
林普就很受他們執著於一藝精神的感染,覺得腳下生根,乾起事業來也能虎虎生風。
所有的虛頭巴腦的東西最終要落地之後才會體現出價值之所在的。
林普車子開到店鋪門前,孫語熙和李然已經在車上酣睡過去。