更確切地說,對於一個鄉下人來說,最為榮光的就是吃過好吃街的東西。
三人到的時候,看到的是一條深深的巷道裡擠滿了密密麻麻的人。
“哇喔,又是人滿為患啊!”胖姐劉巧姐感歎道。
“那我們只有耐心地等吧。”牛建弓道。
“這是一條食客的街,吃貨的街,這是一條名吃街!這是留住我們記憶的老街,這也是一條代表山城名片的特色老街!”九度道。
“不管排多久,我們都等得起,因為我們一直在這!”牛建弓道。
隨著隊伍緩慢地向前移動,終於輪到九度一行人。
“好吃婆”正好在這深深的巷道的中間,人群依舊緩慢地移動。
對於一個山城的早晨來說,時間不是最重要的,因為有格格的早晨才是最重要的。
山城的生活注定是慢的生活,從七點吃到十點左右,有人認為這種生活過於慵懶,其實一座城有她自己的獨特的風格屬性的。
有自己的獨特的風格屬性的城才是屬於自己的。城是離不開她的子民的,特別是城和人物我兩忘時,城因人而美麗,人因城而美好。
“你看看,那個吃得空空的格格蒸籠,依然堆得老高。這恐怕在全世界都是獨一無二的!”劉巧姐道。
“這是民族特色,一座城就得有自己獨一無二的特色”九度道。
“嘿,度先生,你看那個疊格格籠子的特色的金屬樓梯,一直在門口,這麽多年了,從未改變過。”牛建弓道。
三人選了靠裡面的一張條桌坐下,此時店內的七八張桌子只有六張桌子上有人悠然地吃著格格。
居然有人就著格格下酒,是隔壁三個大爺在喝早酒。在九度的記憶裡,九度爺爺那時也喜歡喝點早酒。
如果運氣好,爺爺同意和他睡一個晚上。
一大早,就可以看見爺爺早起,爺爺那時拿起床頭的桌子上的一瓶打點滴用過的玻璃瓶子,揭開那橡皮塞子。
不用任何下酒菜,開始抿了兩口白酒。爺爺抿酒後斜著眼睛瞅了一眼還在被窩裡的小孫子。
然後爺爺才緩緩地說:“你多睡會兒,別動!”
爺爺喝完早酒,戴著個轉業回來的紅軍帽子。把刀放進裝刀木盒子,裝刀盒子中間有一繩子,爺爺把繩子往腰上一系,然後背著這把砍柴刀,上山打柴去了。
九度一直猜測山城人喝早酒的原因,後來猜測因山城的潮濕的空氣吧。
這麽多年的謎,九度一直藏在內心,一直沒有說過酒的謎,爺爺喝的酒多半是包谷釀造的。
“這酒得上53度,不然不夠味!”隔壁大爺道。
“嗯,是的,人活一輩子,就隻好這麽一口!”另一大爺道。
“人一輩子,你好啥,不外乎我們這山城的格格和酒嘛!”第三位大爺道。
三人沒有說話,都聽著隔壁的對話,相互一望,會心一笑。
“度先生,你吃啥格格呢?”牛建弓問道。
“來兩籠加菜蔬的仔排格格,外加五個小籠包。 ”九度道。
“老板,你們吃些啥子?”一微胖的女老板微笑地走過來問道。
牛建弓道:“來兩籠黑山羊肉格格,一盤炒豆皮。四籠帶香菜的肥腸格格,外加三籠小籠牛肉包,再來兩籠加菜蔬的仔排格格,外加五個小籠包。”
“要點早酒麽?”女老板娘問道。
“早酒?”九度第一次驚奇地重複道,感覺自己沒有老到要喝酒配格格的地步了。
“要不我們也嘗試一下這個傳統吧,怎樣度先生?”牛建弓道。
“這也太瘋狂了吧?”九度覺得這樣子實在是太瘋狂了。
“再不瘋狂我們就老了,這麽好的格格下酒菜,應該是不錯的,我們不傳承這種吃法,估計要失傳的。”牛建弓道。
“哈哈哈,你瞎說也有道理,但是這不會失傳,這也不是一個非常好的注意!”九度道。
“怕啥,我也會陪你們的!”胖乎乎的劉巧姐道。
“你看看,我媳婦通情達理!老板來三小杯早酒!”牛建弓對女老板娘道。
“好嘞,你們等著。”老板娘點完後又回到門口邊的電腦打票處。
兩個穿著白色工作服帶著“好吃婆”字樣的帽子的年輕的女孩子立馬把點的格格和酒送過來了。
“這是早點和