同是蘇家菜，但蘇文和蘇老爺子兩個人做，就是完全不同的概念。

　　 想要吃到蘇文做的，平時也不是沒有機會，但蘇老爺子真的是難得一遇。

　　 如果真是蘇老爺子親自下廚，那這次他們就賺大了。

　　 然而，聽到對方的話，張莉卻是搖了搖頭，解釋道:“老爺子今天不下廚。”

　　 “不下廚?”

　　 一聽到張莉的話，對方就愣了。

　　 同時，也多了不解和失落。

　　 可既然蘇老爺子不下廚，那幹嘛拿兩份菜單上來?

　　 正常來說，蘇園裡都是一廚一菜單的，這是歷來的規矩。

　　 難道規矩變了?

　　 又或者……

　　 “蘇園最近來了一位新的師傅?”

　　 對方很快就說出了自己的猜想。

　　 既然蘇老爺子不出手，那極有可能是蘇園又多了一個廚子，所以才多了一份菜單。

　　 至於師傅這個稱呼，這是這裡食客對蘇文和蘇老爺子的尊稱，在做出猜測的時候，也跟著沿用了。

　　 聞言，張莉點了點頭，肯定了對方的這個猜想。

　　 得到了張莉的回答，對方也來了興趣，抬眼往菜單看去。

　　 剛才接過菜單，對方還沒來得及看，第一份是蘇文的專屬菜單，上面的內容也不陌生，不過他現在更感興趣的卻是另一份。

　　 一翻開，對方剛掃了兩眼，臉色就變了變。

　　 一旁，張莉看到對方臉上的神色變化，也是苦笑了一聲。

　　 在這之前，她是看過這份新菜單的，當時看到的時候她差點以為自己眼花了，為此還特地找蘇文確認了一下，最後的結果卻是讓她感到不可思議，現在看到對方臉上的反應，忽然有點同情。

　　 想來，看到“少東家”這份新菜單，他的心情應該跟自己當初一樣吧！

　　 少東家這個稱呼，是蘇園裡幾個員工對江小寒的稱呼，以前江小寒還小，大家都這麽叫著，現在反倒是習慣了。

　　 “一份清炒白菜，998?”

　　 放下菜單的那人忍不住看向了張莉，似乎想要從她這裡得到某種答案。

　　 “什麽?998?”

　　 “呃……”

　　 “確定是炒白菜嗎?”

　　 坐在包廂裡其余幾人一聽，也跟著不淡定了。

　　 “是的，998！”

　　 面對他們的反應，張莉倒也能夠理解，因為一開始她的反應也差不多，不過她最終還是認真地點了點頭。

　　 見張莉這樣說，剛才拿菜單那人整個人都不好了。

　　 一份炒白菜998，這也太誇張了吧?

　　 本身蘇園的消費就不低，能到這裡吃飯說明他們家裡也是不太差錢的那種，可一份炒白菜竟然賣到了998，絲毫不比那些招牌菜便宜，這簡直了。

　　 有些難以接受。

　　 當然，如果換做是蘇老爺子親自出手的話，他們非但不會覺得貴，反而是物超所值了。

　　 因為平時就算花大價錢，人家蘇老爺子也未必給做。

　　 蘇老爺子可不僅僅是一個手藝超絕的廚子，還是江北大學有名的老教授，學術圈內的名號那可是響當當的，人脈就更不用說了。

　　 請他做飯，恐怕沒那麽容易。

　　 “新來的這位師傅，是哪位大廚?”

　　 冷靜下來，他們當中很快就有人這樣問了出來。

　　 998的價格雖然有點離譜，但他們也不是第一次在蘇園消費了。

　　 雖說蘇園的消費都普遍地比外面高，但價格卻讓他們心服口服，在場的也不是什麽都不懂的小白，哪怕吃貨的名號算不上資深，可也知道就算是蘇園的一盤小炒，也不是外面那些能比的。

　　 這裡的手藝，可是數百年前的宮廷禦廚傳承下來的，圈內有名的蘇家私房菜。

　　 今天蘇老爺子也在，既然蘇園敢開出這個價格，就證明有點東西。

　　 盡管剛才張莉也說了蘇老爺子今天不出手，可如果是蘇園來了某個厲害的大廚，那也不是不能接受的。

　　 能在蘇園當廚子，可不是一般的人，而且還敢把價格定這麽高，沒有兩把刷子可能嗎?

　　 不過，聽到食客的問題，張莉卻是有些為難了。

　　 不為別的，而是因為定下這個菜單的人不是別人，而是蘇園的少東家江小寒。

　　 張莉也曾經是吃過江小寒做的菜，更是被他出神入化的一手廚藝給折服，但在廚藝界這個圈子裡，江小寒卻沒有半點名氣，屬於不顯山不露水的那種，真要說出去的話，恐怕根本就沒人知道。

　　 即便是把蘇老爺子的名號報出去，也未必能有多少說服力。

　　 江小寒太年輕了。

　　 年輕到讓人完全不敢想象。

　　 和古代的大夫一樣，廚師這一職業，是越老越值錢。

　　 沒點年紀，還真不好讓人看好。

　　 就連蘇文當初創辦蘇園的時候，也受到了不少質疑和否定，這幾年都是靠他不俗的廚藝，才一步步建立起良好的口碑，將蘇家私房菜這個招牌給打響了。

　　 蘇家菜也正式被更多人知道了。

　　 似乎看出了張莉的為難，對方很快又問道:“如果可以的話，我們想要見見新來的這位師傅！”

　　 畢竟都是老熟客了，對方也沒太大的顧慮，直接提出了這個要求。

　　 當然，語氣還是很客氣的。

　　 他們提出自己的要求或者請求，至於見不見，那還得看人家的意思。

　　 張莉出去了。

　　 “張姐，客人見我幹嘛?”

　　 沒多久，聽說客人要見自己的時候，江小寒也有些疑惑。

　　 留意到江小寒疑惑的表情，張莉也很無奈，要不是這位少東家自己把價格定的那麽高，客人至於要求見他嗎?

　　 不過，想歸這樣想，張莉卻只能說道:“可能是好奇吧！”

　　 “各位，這就是我們蘇園的少東家，也就是你們要見的人。”

　　 很快，張莉再次回到了包廂，並且主動把跟著過來的江小寒介紹給了大家。

　　 “少東家?”

　　 “這就是新來的那位師傅?”

　　 “這麽年輕?”

　　 一看到出現在這裡的江小寒，包廂裡的眾人都不知道該說什麽了。

　　 太年輕了。

　　 年輕到讓人忍不住懷疑他的廚藝。

　　 “我想起來了，這不是蘇老爺子的外孫嗎?”

　　 忽然，客人中有一中年男子似乎想起了什麽，喊了一小聲。

　　 霎時間。

　　 所有人的目光都落在了那人的身上，包括江小寒。

　　 剛才開口的那人看著江小寒，又道:“如果我沒記錯的話，蘇老爺子是你外公吧?”

　　 他十分肯定，因為以前來過的時候曾經見過蘇老爺子和江小寒，偶然間聽到過他們的對話，現在好不容易才想起來。

　　 “沒錯！”

　　 江小寒大大方方承認了，並且說道:“我也是蘇家菜的傳人，今天剛出師。”

　　 剛剛才弄清楚江小寒的身份，可他江小寒接下來出口的一句話，直接就把大家弄傻了。

　　 今天剛出師?

　　 也就是說，眼前的這個少年今天是第一次正式掌杓?

　　 想到這的時候，大家都有些無語了。

　　 初出茅廬，就敢把自己的菜譜價格定得那麽高，果然是毛頭小子。

　　 就連從蘇園開業掌杓至今的蘇文，也不敢這樣做吧?

　　 只不過，他們有人當中卻想到了一個問題。

　　 既然那份菜單被呈了上來，那就說明是一份正式的菜單，也就意味著已經經過蘇文甚至是蘇老爺子的審查和肯定。

　　 這樣一來……

　　 大家看江小寒的目光多了些不同。

　　 有好奇，更多的是驚疑。

　　 “冒昧問一下，你這清炒白菜的白菜，跟蘇園以往用的有什麽不同嗎?”

　　 包廂中，有人忍不住開口。

　　 聲音一落，眾人紛紛看向了江小寒，想要知道他接下來會怎麽回答。

　　 難道， 這清炒白菜中用的白菜，有什麽特殊之處?

　　 如果真是這樣的話，那一盤炒白菜賣出998的價格，也未必是不能接受的。

　　 “並無不同！”

　　 然而，江小寒給出的回答，卻是讓他們的這個猜測落空。

　　 白菜還是以前那種白菜，但價格不一樣了。

　　 “那你是怎麽把白菜賣到998一盤的?”

　　 大家都無奈了。

　　 看著眾人無語的樣子，江小寒卻是微笑著說道:“炒一下就行。”

　　 張莉:“……”

　　 包廂眾人:“……”