用母親的話說，讓我也參與包水餃的工作，是她給了我很大面子的！當然，對我能乾多少活並不抱多大的希望，只是讓我體驗體驗，別到時候成了家，幹啥啥不會！

　　聽母親這麽說，我都無言以對了！我還不到十五歲，她老人家都已經考慮到我成家的時候啦！怪不得常聽她說，你們都不知道，我都為你們操碎了心啦！ァ新ヤ~⑧~1~中文網ωωω.χ~⒏~1zщ.còм
　　既然我的任務是體驗式的，對我的業績並無要求，我就分到了一件最輕松的活兒——擀餃子皮。母親剛才的那一番話讓我覺得自己頗受重視，於是，說我是胖子我就開始喘起來了，提出了我的要求，讓姐姐也擀餃子皮，來“輔佐”我！

　　在村子裡，像姐姐這個年齡的女孩子對各種家務都有了興趣，像補衣服、織毛衣、拆洗棉被、蒸饅頭、擀麵條、包水餃之類的，都是必須得學的科目！據奶奶說，要是學不會，後果很嚴重，就有嫁不出去的風險！或者是，就算嫁了出去，到了婆婆家也受氣！於是，到了姐姐這個年紀的女孩子，就算她對這些大家都要求女孩子掌握得技巧不感興趣的話，她們的母親還是會不遺余力地教她們的。現在，母親對於姐姐就是這樣，總是有意無意地分派給姐姐一點類似的任務，讓她獨立去完成。並且，姐姐也很樂意去學。

　　正是上面說過的原因，姐姐聽到我提出的要求之後，非常的不樂意，直皺著眉頭，朝我嘟囔道:“我怎能乾技術含量這麽低的活計呢?這種活計只是給你這樣啥都不會的人準備的！”

　　母親已經把擀餃子皮用的面和好了，並且用刀把它切成一個個的小麵團兒。這就該開始包了，我和姐姐還兀自在爭論她到底該包水餃還是該擀餃子皮！誰都不肯讓誰，鼻尖差點都要頂到一塊去了！

　　爸爸一個勁地給我使眼色，那意思是讓我讓讓步，姐姐想幹啥就讓她幹啥去吧，這樣一直爭下去的話沒有你倆的好果子吃！雖然我能看懂爸爸的眼色，但是我怎麽能輕易地認輸呢?假如我這次敗下陣來的話，以後我就只能受姐姐的欺負啦！於是，我假裝沒有看到爸爸的眼色，繼續和姐姐頂牛。

　　果然，我倆又惹到了母親，母親用擀麵杖敲了一下桌子，厲聲說:“你倆都別給我爭啦！一人一根擀麵杖，都擀餃子皮去！”說著，塞給我和姐姐一人一根擀麵杖！

　　看起來，姐姐對她的工作很不滿意，一會說擀麵杖不圓，不好使;一會又說凳子太高，坐著不舒服;隔了一會兒又要上廁所。這樣折騰，她擀餃子皮的速度就大大降低了，我擀得速度又堪比龜速，怎麽可能能供應得上爸爸和母親他們倆包呢?於是，母親總是催促我動作快一點。

　　爸爸也看出了姐姐的心思，在姐姐又一次抱怨凳子坐著不舒服的時候，對姐姐說:“要不咱倆換換，你來包水餃，我來擀餃子皮。包水餃的時候能直著腰，凳子高一點也沒事兒。”

　　爸爸的話還沒有說完，姐姐聽到自己可以不用擀餃子皮了，好像突然間睡醒了似的，一下子有了精神。把擀麵杖一把塞給爸爸，從我手中奪過去一個還沒壓好的餃子皮，就包起了餃子。

　　我以為母親會製止姐姐，誰知道母親只是笑笑，並沒有說什麽，這讓我有點失望。最近，姐姐在母親面前很討好呀，這可是以前沒有過的情況。

　　爸爸拿起姐姐的擀麵杖，飛快地擀了起來。這麽一來，就不是爸爸在“輔佐”我擀餃子皮了，而是我“輔佐”他！一時間，速度比我和姐姐擀的時候快了許多。

　　看姐姐包水餃的樣子，我就明白了姐姐為啥這麽想去包水餃了，因為她不熟練！學做一件事情，學到半瓶子水的程度的時候，往往是興趣最濃厚的時候。

　　由於有了爸爸來擀餃子皮，我就更加可以磨洋工了，就更有時間東瞧瞧，西看看啦！只見母親用左手拿起一張餃子皮的同時，右手就用筷子夾好了餃子餡了！餃子皮在左手展開的時候，右手就把餡準確無誤地放在了餃子皮的最中間，不多不少！然後迅速地用左右手的大拇指一擠，一個水餃就包成了！整個過程一氣呵成，不拖泥帶水。並且速度之快，容不得人隨便眨眨眼，否則的話就可能錯失了一道工序。最令人稱奇的是，母親包的水餃仿佛是流水線上成批量生產出來的，大小，模樣都一樣！

　　相比之下，姐姐就笨拙得多了！由於怕把餃子皮弄皺，有時候她不得不用兩隻手去拿起一張餃子皮，把它小心地放在手心裡，然後再去夾餃子餡！我覺得夾餃子餡這一下最考驗功夫，姐姐不是夾得多了，就是夾得少了，一會兒用筷子往外撥一點餡，一會兒又得再夾一點過來！包一個水餃，得這樣來來回回夾好幾次餡，母親包五個水餃的時間，姐姐還包不了一個！就不用說她包出來的水餃的模樣了，用母親的話來說就是“反正都得吃到肚子裡去！模樣好看難看的，不都一樣得嚼碎麽?”

　　爸爸擀餃子皮的速度實在太快，又或者是姐姐包水餃的速度實在太慢，即便我使勁兒磨洋工，餃子皮還是越堆越多。母親怕餃子皮放得時間太長就會風乾，風乾之後就不好包了，於是讓我和爸爸停一會再擀。

　　爸爸放下擀麵杖去包水餃了，這時，一家四口人除了我之外都在包水餃！我怎麽能自甘落後呢，我是一個那麽有上進心的人。於是，我又給母親提了個要求，“娘，我也想包水餃！”

　　母親看了看我，提醒我說:“你又想來幫倒忙啦！”首發 https:// https://

　　“那萬一成家之後，需要我包水餃怎辦?還不得提前學學?”我學著母親的語調說。

　　姐姐在一旁插嘴說:“切！包水餃這麽難，就你，能學會?”

　　我拿起一張餃子皮，放在姐姐面前，“要不比一比?賭一塊錢的，看誰包得好！”

　　姐姐拿起那張餃子皮，驕傲地說:“比就比！”

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