水就可以了,茶葉比平時開水泡茶要多一些,而且要好喝,稍微的耗費點時間。
我這一杯,就是昨晚上泡好的,保持在恆溫八度左右的山泉水中,現在喝起來,苦丁茶強烈的茶多酚被析出,真是提神醒腦,我腦袋好像一下就不那麽疼了呢!”
“牛批牛批,凡爺隨手一個喝茶,都有這麽多玩法,真正是行家。”
“那可不,好好看好好學。”
“我家臭憨憨敢凡爺這大豬蹄子,真是差太遠了。”
“我想問,凡爺這樣什麽都懂的求生大師,我在哪兒可以買的到,我不還價行不行。”
“好了,你們可別皮了,讓凡爺再說,他好像還沒說完呢!”
“對,凡爺快說,快繼續,我都用錄音筆準備上了。”
“安排……”首發 https:// https://
陳凡看著彈幕,接著道:
“一般說來,每1000毫升水需10~15克茶葉。
在壺底放好茶葉,衝入冷水,室溫下放置3~4小時後,取出茶葉再放入冰箱冰鎮至涼透即可。
也有人習慣一開始就放進冰箱,等待8小時的時間再濾去茶葉飲用。
換做茶包和茶粉,半小時到一小時就泡好了。
我這個喝法,則是山間老農最質樸的方法,也就是帶一點茶葉,或者直接揪茶樹葉子,太陽低下一曬,然後揉吧兩下,接著取一張可以盛水的葉子,加點水,喝一下,嚼一下,就是很好的解乏良品了。”
“當然,我還是說我們現代社會中,更好的冷泡茶步驟;
上班族、上課族、開車族、登山族等,無論走到哪裡,只要可以買到礦泉水,隨時可以享受既好喝又保健的冷泡茶。”
“我們傳統的生活飲茶文化,多以熱開水來衝泡,既可享受茶葉散發的優雅香味,品嘗茶湯中甘甜味醇的滋味,也是一種閑暇嗜好。
但隨著人們生活節奏的加快,冷泡茶這種生活方式開始被大眾廣泛接受。
冷泡茶的香氣及滋味,當然與茶壺熱水的衝泡方式有所差異,又一般對冷泡茶觀感認為茶湯香氣滋味較市售罐裝茶飲料自然。”
“近些年,我國開發的冷水可浸出普洱生茶、綠茶、紅茶等和日本開發出冷水可浸出的綠茶,銷售量逐年增加。
與傳統泡茶工藝相比,冷泡茶的加工工藝特點是延長鮮葉蒸青時間,減輕精揉程度,並通過高火乾燥。
而鷹國的聯合利華公司開發出的新的冷水衝泡型茶加工技術,於2001年9月獲得歐洲專利和國際專利。
該茶通過添加化學物的特殊加工方法,在15℃水中5分鍾內就可浸出,大大縮短製作時間。
不過,那款茶我沒喝過,有大佬喝多的說下感受,我現在這是山泉水八小時浸泡的,味道一般吧,提神效果很棒就是了。”
“那凡爺你快說說,你現在喝著是什麽感覺?”
“就是,看你喝的這麽帶勁,肯定很好喝吧!”
陳凡想了想,綜合得出結論道:
“這麽說吧,首先冷泡茶,第一感覺,沒有剛衝泡出來的濃茶那麽烈,不夠得勁兒,因為它不會刺激咖啡因,全部分解,而是慢慢釋放出來,相對比較柔和。”
“再其次,喝他吧,越喝就越想喝,現在我就感覺應該加塊冰在裡頭,那滋味肯定更好喝。”
“還有呢!就是這個東西,它很好續杯,比如我喝完這一次,再加水,接著繼續可以泡。”
“同樣地,如果此刻有開水,最後再衝泡一次,徹底把最後茶多酚跟咖啡因衝出來,就又是一次不錯的飲茶體驗了。”
同時,陳凡沒有說的一件事就是,苦丁茶本身就比同類茶葉更多茶多酚,耐泡程度也更高。
所以,當那些彈幕水友還在發問的時候,陳凡一一耐心解釋,弄了好久這才麽收拾好,準備出發。
今天要走的地方,則都是在丘陵地帶行進了,期間會時不時遇到小溪跟水流。
陳凡砍了兩根竹子,準備在路上用當拐杖使,碰到猴子也好驅趕。
讓陳凡預料之外的,就是這季節的竹林中,竟然已經有筍子了。
在一片楠竹林中,腳下好像被什麽硌了一下,他停下來,看了看,竟然是一個筍尖冒了出來。
調整無人機,向腳下仔細看,直到出現在直播間裡了,陳凡才解釋道:“各位,有沒有看到,這是筍子的尖,我發現好東西了,今晚有筍子吃了。”
說著,打野鎬尖銳的一頭往下一撬,連同一條長竹鞭都冒了出來。
“各位,看到沒,這個長條的,就是竹子的側根,也是它主要的繁殖方式,側芽根生,這些筍子就是從這些竹鞭上長出來的。
我遇到這是一片楠竹林, 本身應該是春季發筍的它們,在冬季已經儲存了不少能量,看看,這一個得有半斤多吧!
要知道,最大的楠竹筍足有三十來斤重,我這掰下來的,是有多鮮嫩了。”
筍子中富含大量的蛋白質跟各種維生素,配合自己精湛的手藝,今晚有美食了。
把筍子弄下來,重新再把竹鞭壓在了地裡。
陳凡接著道:“現在有很先進的園藝技術,就是只要竹鞭,就是剛發芽這種,然後埋在土裡,上面敷上一層地膜,保持氣溫跟水汽,過一段時間,筍芽就冒出來,用不了多久就能重新長成一片竹林了。”
“古人有前不栽桑,後不栽槐的說法,但竹子就沒這麽多講究。無論是庭前還是後院,只要有那條件,都可以種上那一片。ァ新ヤ~⑧~1~中文網ωωω.χ~⒏~1zщ.còм
在我們西南少數民族地區,甚至還有個說法,寧可死無肉,不可居無竹;
這是由於竹子不但可以給我們居住生活提供很多方便,還能提供竹筍,更是保持水土的重要植物。
尤其是在泥石流多發地帶,竹子這類草本有強勁的根莖,民居住的周圍多植竹子,可以起到保家園的作用。”
這可不是陳凡信口雌黃,那可是西南幾所民族大學的教授結合民間俗語,實地考察,再結合地質學,建築學,最後得出來的結論。
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