說著，陳凡把小蝦跟之前撿到的大海螺一起拿了過來，然後是慢慢地刷掉外殼上的一些青苔海藻，隨後就是不斷翻炒著海鹽，等著它溫度上升。

　　“嗯，這個鹽焗蝦呢！其實很簡單。”

　　“各位小夥伴，你們好啊，接下來看凡爺給你們展示我們在離開荒島之前，做的最高端豪華的一場大餐。”

　　話說完畢，直播間已經是彈幕亂飛，打賞飄紅又跟著走了起來。

　　“京城風清揚打賞主播十架超級火箭:凡爺你什麽時候回來啊?咱們什麽時候聚一次?”

　　“額，老哥，最近恐怕眼睛跟滬上都去不了啊！”

　　“京城風清揚:怎的呢！”

　　“具體我待會兒私發你吧，反正事兒挺多的。”

　　陳凡接著道:“各位小夥伴，我接著給大家抽獎，全是魚刺，你們準備好，我繼續鹽焗蝦了啊！”

　　“好呀凡爺，你就告訴我們，你所謂的荊楚大地，究竟是惟楚有才的那個地方，還是九頭鳥啊?”

　　陳凡看ID，這小子不是學術帝嗎?

　　尼瑪，還要問的那麽清楚。

　　其實無論是前世，還是這個水藍星，這片國度，還真是對楚國，楚地都有一定的爭議。

　　所以兩地，從來都不敢以楚作為簡稱，而是分別稱為湘楚荊楚，亦或者是直接湘或者鄂。

　　“大概可能是鄂吧，那邊更接近武當山的嘛！”

　　陳凡笑了笑，火花滋滋聲中，海鹽顆粒已經跟行軍鍋發出劈裡啪啦的輕微爆炸聲。

　　“嗯，各位小夥伴，聽到了嗎?因為這什麽……海鹽裡有沙子顆粒，當他們受高溫加熱，突破三百度的時候，就會發出這種聲音，然後，我們可以開始做鹽焗蝦了。”新81中文網更新最快 電腦端:https://

　　“那凡爺，我們這邊做鹽焗蝦都是剛放下鹽的時候，跟蝦什麽的一塊放的，你這個不對呀！”

　　陳凡笑了笑，回答道:“的確，鹽焗蝦，很多都是鍋，鹽，蝦同時加熱，但我不一樣，不對，是很少一部分鹽焗蝦做法，就喜歡我這個做法，你們知道為什麽?”

　　“為什麽?不怕外頭熟了，裡頭不熟嗎?”

　　“錯，其實海鹽，尤其是小東西，你們不用擔心它熟不熟，我告訴你們吧，這樣高溫再放入食材的好處。“

　　“首先，趁著高溫，把小蝦放入，這樣蝦的外殼能突然得到高溫炙烤，然後鎖住水分。

　　再有高超的手藝，及時的翻動速度，就可以把這些食材加熱到七八成熟，然後外焦裡嫩，超好吃呀！

　　還有這個海螺，我一整個放進去，嘿嘿，一樣的道理，你們肯定都沒吃過，這也是我臨時想起，奢侈的一把了。”

　　的確，大海螺無論是在哪兒，都不算多的食材。

　　但又因為哪兒都有這玩意，生長周期還不長，一直沒被列入保護動物的行列。

　　陳凡放心大膽地直播，放心的燒烤。

　　呸！是鹽焗才對。

　　其實不知道的是，就跟路邊看到的炒瓜子，一堆的沙子和鹽，食材是從瓜子花生換成了小蝦和海螺罷了。

　　陳凡木頭做成的鏟子，一邊翻炒，然後一邊哼唱起來:

　　“我的老嘎啊，就住在這個屯兒……”

　　同時他手中不停，熟練的身法子，尤其是那高清晰藍光攝像頭下，青色小蝦下到鍋中，一陣陣被翻炒。

　　但同時，每隻蝦之間，全沒有挨著，同時還有慢慢放入的海螺，輕微發出一陣老火車拉汽笛的輕微長鳴聲。

　　“嗯，還有那什麽，鰩魚其實也一樣，可以加一點進來。”

　　說著，陳凡就把海蝦抄起來，然後是快速匕首拔出，走上前，把半米來長的鰩魚尾巴砍了下來。

　　再一段一段切下，大約每一段有十厘米左右，繼續放入滾燙的鹽中翻炒。

　　“對，這就是鰩魚，各位很多都認識，但我還是要說一句，這是屬於軟骨魚綱鰩形目，是多種扁體軟骨魚的統稱。

　　它分布於全世界大部分水區，總共超過三百來種。我國就產6科8屬28種。

　　不僅如此，它在我國各地的叫法也不一樣，舟山漁民稱他們是黃貂鰩或黃虎，稱蝠鱝叫燕子花魚、黑虎、雙頭花魚，稱何氏鰩叫貓貓花魚。

　　而膠東漁民則叫勞子魚、老板魚。

　　鰩魚的體型大小各異，小鰩成體僅50厘米，大鰩最長可長達8米。鰩魚無害，但一些有輕微的電流，喜歡棲息在近海沙子底部，以守株待兔的方式捕食。

　　同時，一般的水族館，海底世界都會把他們作為座上賓，就跟之前我們看到的小白鯨家族一樣，都很受大眾歡迎。”

　　“搜嘎，我想起來了，這玩意我在海洋世界見過，就是那被叫做鬼臉魚的家夥嘛！”

　　“什麽鬼臉魚，那是你們亂叫，我們都叫它笑臉魚，還有角大鞋底的。”

　　“我說，我家也是海邊的，這尾巴都是骨頭，在我們家裡，要麽直接扔掉，要不就是剁小段燉湯喝， 凡爺你這鹽焗，還是頭一回見啊！”

　　“這你們就不知道了，我見過燒牛骨的，凡爺這做法其實跟那方法差不多的，對，肯定是脆脆的，還賊雞兒香的那種。”

　　“那這麽說的話，我想起上次在塔克拉瑪乾沙漠，凡爺烤魚的時候，最後也把大魚骨頭烤來吃了。”

　　……

　　陳凡看著這些猜測的彈幕，貌似還說的挺那麽一回事的。

　　“嗯，你們猜的不錯，不過，我要好了，待會兒你聽我們兄弟夥伴們的反饋吧！”

　　“就是，啊凡爺你是不知道，我們都餓死了，你快點直播完好不好！”

　　被劉明瞪著，不敢下手開吃的張雪娟順勢說道。

　　“好，好好，馬上就好，你們先吃吧！怎麽還跟我客氣上了呢！”

　　陳凡趕緊結束跟直播間觀眾互動，放下手機，開始跟三人吃起飯來。

　　說是吃飯，其實就陳凡做了鹽焗蝦，鹽焗大海螺，以及鹽焗鰩魚尾。

　　另外，就是一段烤鰩魚了。

　　沒法子，現在土豆是被下了通牒，不能再采來吃了。

　　一早起來的時候，陳凡已經收到了皖北農學院王強同學他們就要趕來的消息，說為了確保新土豆品種的樣品多樣性，不能再挖了。

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