【書名:房醫正文第一百一十六章圍聚吃火鍋作者:流星下的願望】

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真正的問題並沒有解決，後天對方給的最後期限。

“這麽短的時間，咱們上哪兒找個會修房子的人啊！“秦氏說著說著，想起那個被趕出家門的孫女，目前來看，也就只有柳清溪有法子了！

是！秦氏對柳清溪很愧疚和很疼愛，但她同樣愛自己的孩子！

這天，難得沒有柳家鬧騰的破事兒，加上昨天在楊家烤火的時候，突然想起來大冬天不正是適合吃火鍋的好天氣嗎?就跟溫氏提了一下。

“嬸子，我知道有個吃法，又好吃又暖和，準備起來比較簡單，有您這裡的木炭更方便！”

她也是突然看到溫氏這裡的木炭才靈光一現！

“什麽吃法?你這小腦袋瓜裡整天想的東西挺多，這些炭是辰兒買的，沒有煙氣兒，烤火正合適，廚房那邊存了很多，你想用多少用多少！”

溫氏對柳清溪口中美味暖和的吃法勾起食欲，期待又迫切。

“清溪，你好好說說，到底是啥吃法?我聽都沒聽說過！”

“嬸子，咱們用這些炭架起一個鍋，裡面燉好濃濃的骨頭湯，配上切的薄的透明的肉片，加上蔬菜之類的，邊吃邊涮，滾燙的湯汁和鮮美的濃湯，絕對好吃！”

溫氏豎起耳朵聽得認真，腦子裡大概有這麽一個想象出來的畫面:“那你快點準備，想想就流口水！”

這不，有了昨天對溫氏的承諾，柳清溪早上起來收拾了一隻野味，加上屋內晾好的肉干，宋氏送過來的大白菜，夏天存起來的乾菜，種類不如現代，零零總總加一塊也不少。

柳清岩出發上學的時候，柳清溪拎著準備好的東西跟著一起。

楊家宅院，溫氏早就命廚娘準備好柳清溪需要得東西，砍成塊的大骨頭，蔥薑蒜以及各種香料。

柳清溪來到的時候，他們已經在廚房準備好滾燙的熱水，更準備好豐盛的蔬菜，每種都是冰天雪地中難以尋找到的。

看到青翠欲滴鮮嫩多汁的蔬菜，柳清溪口水分泌:“這是哪兒來的?”她雙眼冒光，多久了?從來到這個時代，就沒怎麽吃過如此鮮嫩的青菜。

天天不是雜糧就是野菜，要麽野菜乾，嘴巴快淡出鳥來了！

昨天這個提議就是因為她好久好久沒吃過火鍋了，這個現代人都十分喜歡的吃法。

這些豐富的菜品讓人眼前一亮，大為驚喜，並且還有一塊廚娘自己做的豆腐，這可是柳清溪的大愛。

來到這個落後的時代這麽長時間，她還沒有吃過鮮嫩爽滑的豆腐呢。

為了今天中午吃上美味的火鍋，柳清溪一刻不停歇，挽起袖子開始準備。

先是把帶著許多肉的大骨頭在開水裡過一遍，去掉浮沫，然後加水，放上大料，蔥薑蒜，以及辣椒，倒上一些白酒，用以去除腥味兒。

“好了，現在開始大火燉湯吧，我來準備別的！”

先是吃的時候需要用到的醬料，最為常見也最受歡迎的芝麻醬，花生醬，辣椒醬......

她先在另一口鍋中把花生和芝麻炒成焦黃色，晾涼變脆之後用擀麵杖擀碎，再放到碗中交給廚娘:“使勁兒搗，一直搗成泥！”

然後倒上油，七成熱以後把弄好的辣椒面倒進去，

刺啦一下，油煙味兒伴隨著刺激的辣味兒，嗆的人直打噴嚏。熟悉的味道讓柳清溪不由自主多聞兩下，雖然嗆得慌，但想想味蕾就開始分泌唾液。

除掉這幾種蘸料，還用花椒粉做了一個麻醬，以及鮮香的豆瓣醬，蒜泥兒等等，種類齊全。

接著開始切肉，柳清溪拿起刀準備開始，旁邊的廚娘恰好把花生芝麻搗成糊狀。

接替她手中的活兒:“柳姑娘老奴來吧，老奴切的薄！”

柳清溪不推辭，本來她的刀工就比不上專門的廚娘，肉片想要薄的話，她還達不到那種境界。

接著她洗菜拚盤，泡發野菜乾，準備丸子，各種各樣，叮叮咣咣忙活一上午，才算把需要的菜準備好。

這個時候，鍋中的骨頭湯整整燉了兩個時辰，濃烈的香味兒隨著蒸發的水汽，飄到每個人面前。

深吸一口氣兒，前院坐在書桌旁練習大字兒的柳清岩貓似的嗅嗅鼻子，舔舔嘴唇。

楊奕辰恰好抬頭，看到他可愛的模樣，再看看他練習的成果，摸摸他的頭:“今天寫到這兒就行了，餓了吧，洗洗手準備吃飯，咱們看看你姐姐準備了什麽大餐！”

熟悉的味道讓楊奕辰心中疑惑更甚，越接近廚房，感覺越發強烈。

柳清溪看著相攜而來的師徒兩人，推著他們出去:“你們去飯廳等著，馬上就好，好了我們把鍋端過去就可以開吃了！”

柳清岩好奇，但知道姐姐忙碌， 沒有嘰嘰喳喳提問，乖乖巧巧的洗完手進屋。

屋內，一盆炭火燒的正旺，旁邊支了一個簡易架子，廚娘端著冒著熱氣的鍋進來，大小正好放到架子上。

接著，一盤盤菜盛在雕著素淡花紋的精致盤子裡，擺成漂亮的形狀，確實不出門就有吃大餐的感覺。

最後一道菜上來，柳清溪去掉身上的圍裙，大喊一聲:“咱們可以開吃啦！”

......

沒人動彈！

“嬸子，楊奕辰，你們怎不吃啊?”

溫氏被她迷糊的樣子逗樂了:“清溪啊，你這孩子，說聰明吧多聰明的一個人?你做的我們沒見過，不會吃啊！”

少女猛地一拍腦袋:“對啊，我忘了說怎吃了！”接著舉起筷子:“來，先選一些自己喜歡的蘸料，這樣好吃，不過不能吃辣的千萬別吃，這個辣椒特別辣。

怕大家吃不慣辣的，沒敢放太多，喜歡吃的自己單獨加到自己碗裡就成！”

“哎，要是能做成鴛鴦鍋就好了，想吃辣的不辣的多隨意啊！”

柳清溪感歎兩句，聽在楊奕辰耳朵裡，下意識的回答:“想做鴛鴦鍋容易，回頭我弄點東西，在中間夾隔一道就好了！”

“嗯?你怎麽知道?”柳清溪納悶，怎麽楊奕辰知道做法?

“我看你為難，剛剛想出來的！”腦中一閃而過的零點零一秒畫面沒有留下痕跡。流星下的願望說哈哈哈，今天和閨蜜一起吃火鍋，不由自主寫下來啦！冬日，暖暖的火鍋，圍成一圈，好溫馨有木有?前面的章節有些糾結，放心放心，馬上過去，以後是清溪的天下，哈哈哈！166小說閱讀網