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《秋葉原拓荒史》第一百三十六章 【神秘的拉麵店!】
  碩大的各色鯉魚旗在空中吃飽了暮春的熏風,幾乎水平的魚身子隨著風向移動搖曳,像在天空這片蔚藍的湖泊裡遨遊徜徉一般愜意自在。

  眼看就要迎來兒童節的連休了。

  島國的兒童節是每年的五月五日,再加上之前的兩個法定節日和前後的周末,趕巧了可以休息一個星期呢。

  所以五月的第一周一般來說被稱為“黃金周”。

  與其相呼應的九月也有一個類似的連休機會,被稱作“白銀周”。

  周六一大早,五十嵐健一就被佳奈和林達也分別用手機叫醒,這倆人千叮嚀萬囑咐一定要趕在十點之前前往秋葉原的某丁目某番地。

  地方倒是離自己公司和住處都不遠,可是昨天的“花樣周五”自己一直陪客戶應酬到深夜,到現在還頭疼欲裂,還想好好的補一覺呢!

  佳奈和林達也這兩個家夥,在搞些什麽哪?!

  罷了罷了,一個是寶貝女兒,一個是公司的得力乾將,且由著他們鬧一回!

  並且自從聘請林達也作佳奈的家庭教師之後,佳奈這孩子似乎比以前好管教了不少,學習成績也大有起色,看來自己年輕的手下確實有兩把刷子!

  五十嵐健一掙扎著起了床,洗漱完畢,深度的宿醉導致自己雖然腹內空空如也,但是並沒有什麽吃早餐的胃口。

  時間已經接近電話裡約定的十點。

  他平時習慣了穿正裝,即使周末也喜歡穿上襯衣和西褲,頂多外面套上一件休閑西裝。

  五十嵐健一整好了髮型,一路旖旎走到女兒和下屬指定的赴約地點。

  嗯?

  這裡是……

  五十嵐健一記得這裡之前是一個關門已久的店址,至少最近一次經過時這裡窗戶還是殘缺不全,門板上積了一層厚厚的灰塵。

  現在嘛,門板還是以前那些厚重的門板,只是感覺已經被擦拭一新,隱隱有灶火之氣。

  他正遲疑之際,店內閃出一人,是個二十出頭的小姑娘,穿一襲黑衣,深深地朝他鞠了一躬。

  “歡迎您的光臨!本店試營業期間,對貴客菜品一律免費!您裡面請!”小姑娘唇紅齒白,嘴皮子上下翻轉伶俐極了。

  “店?菜品?……那麽,打擾了。”五十嵐健一猶豫了一下,還是邁進了店門。

  小店裡光線不甚明亮,古香古色的桐木木板像是一塊天然的影壁,剛巧擋住了從門外跨進門檻的食客的視線。在進門後左手邊的角落,放著一台自動售券機;而右手邊,是排老式的紅木太師椅。

  “請您點餐。”服務員小姑娘拿一把鑰匙在一處鎖眼擰了一下,售券機所有的按鈕都亮了。畢竟她剛才介紹過:試營業期間,對貴客全部免費!

  五十嵐健一從懷裡摸出老花鏡戴上,看清了售券機上每個按鈕上面的圖片:

  第一排按鈕全是拉麵面線的照片,從博多的細面到橫濱的粗面,從稻庭蕎麥面到多加雞蛋面,面條根據麵粉的材料和製作工藝足有十種之多!

  這……

  五十嵐健一根本沒有見過這麽多種類的面!

  只見最右側一個按鈕寫著“本店招牌面”。他想了想,按下了這個按鈕。

  “嘟!”一張食券從發券口掉進了金屬製的凹槽。

  第二排是拉麵的加料,從“面加量”到“鹵蛋”、“溫泉蛋”、“筍乾”、“豆芽”、“海苔”、“櫻蝦”、“叉燒”、“魚糕”、“擔擔面肉醬”,應有盡有。

  第二排最右側的那個按鈕寫著“十全十美大滿貫”。

  嗯,就是它了!

  第三排是飲料,有一般的烏龍茶、綠茶、麥茶、蕎麥茶,居然還有乳酸飲料“雅酷多”。

  五十嵐健一按了“蕎麥茶”,連同剛才的兩張食券一並交到小姑娘手裡。

  “那麽,您這邊請!”小姑娘優雅地一轉身,把客人朝深處的通路引將過去。

  穿過一片有機玻璃的走廊,來到一個“U”字型的空間。有機玻璃下面是鮮花和草地,在昏暗的房間裡格外引人注目,讓人仿佛身處仙境。

  “U”字的空間放射性地擺滿了太師椅,而桌子上則像圖書館的自習室一樣被木板隔成一個又一個大小不同的空間,有的是單人座,有的是雙人座。

  五十嵐健一看著新奇有趣,揀了個單人座坐下,旁邊的服務生小姑娘早已遞上了熱毛巾和冰水。

  坐下的客人一邊拿毛巾擦著手一邊望著正對面那個木板,不知後面藏著什麽機關。

  “梆梆梆”從裡面敲了三下後,木板打開了一扇小窗——剛才的小姑娘不知何時走到了木板後面,笑盈盈地從裡面遞給客人一張紙一支筆。

  怎麽吃飯前還有做問卷調查?

  五十嵐健一不得已又把老花鏡拿出來戴上了。

  “請您填妥後按這個電鈴。”小姑娘說了聲“失禮”又輕輕地關上了小窗。

  這到底是什麽問卷?

  他拿起來一行一行的讀了起來:

  請您選擇面的硬軟:煮10秒程度(最硬),煮15秒程度(稍硬)……一直到煮30秒左右(稀爛)。當然最後還有一個選項——本店推薦硬度。

  請您選擇湯的濃淡:清爽,醬香,濃鬱,粘稠,最後依然有一個“本店推薦的濃淡”。

  這有點兒意思!

  接下來是辣醬的多少:從不辣、微辣到辣到睜不開眼,也分了幾級。

  最下面仍是把剛才發券機的那些加料和飲料印了一遍,供食客進行二次選擇調整。

  五十嵐健一選擇了店裡推薦的硬軟和濃淡程度,只是辣醬選了一個“微辣”,然後按下了那個電鈴。

  不多時,小窗依舊打開,小姑娘收走了紙筆,略一欠身,又把窗戶閉合了。

  這葫蘆裡到底賣的什麽關子?

  五十嵐健一抱起胳膊,上下左右地打量著這個小店,心裡說不出的疑惑。

  大概過了一盞茶的辰光,木板“梆梆梆”又被敲響了三聲,小窗戶又一次被打開了。

  窗戶還未完全打開,一股強烈的香氣已經飄向店內唯一的食客。五十嵐健一腹內空空,哪裡受得了這種香氣的刺激,不覺食指大動, 舌底生津。

  白色的霧氣中,這次是個胖胖的年輕大廚端著一碗剛出鍋的面和一盤琳琅滿目的菜碼放在了食客的面前,微笑著說了句“您慢用”,依然輕輕地關閉了小窗戶。

  半封閉的空間內,只剩下一人一面,人與面之間充滿了白色的熱氣和香氣。

  此處無聲。

  這簡直是“禪”的境界了。

  五十嵐健一取了一副筷杓,恭謹地說了聲“我開動了”,就迫不及待地真的開動了。

  湯頭乳白濃鬱,飄著骨湯中白色的晶瑩骨髓。面條煮得軟硬適中,湯寬面緊,乾濕相宜。面的最頂端點綴著一抹鮮紅的辣醬,這純白中一點紅的強烈視覺反差,增強了嗅覺和味覺的期待,更讓人忍不住要留下口水。

  食客顧不得放旁邊的加料,拿起湯匙舀了一杓面湯,送入口中,輕輕啜下,但覺滿口芬芳,說不盡的鹹香鮮美,端的好湯頭!

  他不忍心攪亂那一抹鮮紅的辣醬,先是夾起一小縷面條,吸入口中,輕輕咀嚼時,隻感覺面條Q彈滑爽,筋道強韌,配上湯汁的鮮美,真是讓人回味無窮。

  看看旁邊那些琳琅滿目的加料,散發著誘人香氣的鹵蛋、吸飽了醬汁的筍乾、玉雕一般的豆芽、粉紅透明的櫻蝦、紅白相間顫顫巍巍的細膩魚糕、肥瘦相宜的厚切叉燒、酥脆得掉渣的大張海苔,只是用眼睛欣賞就覺得滿足。然而碗裡這些面搭配這麽多的加料,面的分量恐怕不夠呢。

  對啊,不是還有面條加量麽?!

  不愧是商社的一社之長,對資源的整合的確有一套!
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