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《至尊美食系統》第五十一章 品菜(1)
  “哇,這個包房太土豪了!”

  電梯門開,出來了一群人,看到豪華包間都大呼小叫起來。

  “程林,原來你早到了!”為首的人長得身高體壯,是高三五班的班長,叫厲寧。

  “老大,你怎麽也趕過來了!”程林滿臉堆笑,“我以為你在天河市來不了呢。”

  “我不到怎麽行!一路上也沒讓司機休息,直接開到了飯店。”厲寧邊說話,邊向墨非幾個人掃了一眼。

  墨非對厲寧不陌生,在他那個世界裡,班長厲寧家裡有生意,從小以家族產業繼承人培養,大學畢業後,就當上了CEO,迎娶了白美富。

  厲寧結婚的消息,是聽高中同班的好友牛得草說的,那時他正在花園酒店做後廚助理,本來打算也去參加,可是人家根本沒有邀請他。

  看來,在這個世界上,厲寧同樣是人生贏家。

  迎接著厲寧的眼神,於濤、陸海洋、余燕都笑逐顏開,紛紛上前問候。

  唯獨墨非沒有動,只是淡淡地點了下頭。

  “程林,人都到齊了嗎?”厲寧仍然一副老板的派頭,像在詢問自己的下屬。

  程林趕緊清點一下人數,一共16人。

  他笑嘻嘻地匯報:“老大,通知的都到了,都是留在滄海的同學,外地的沒有通知他們。現在就差東道主了。”

  “好,咱們先入席,剛才她給我打電話了,說晚一點到,有個重要應酬。”

  同學們雖然都在滄海,但平時都是小圈子聯系,頭一次聚齊這麽多人。大家有的好幾年沒見面,聚在一起說說笑笑。

  厲寧理所當然地坐到了首席位置,他招招手,一個服務員走過來,“先生,請問您需要什麽?”

  “菜都安排了嗎?”

  “經理都吩咐了,我們馬上走菜。”服務員說。

  “好,把酒打開,男的全白,女的紅白自選,都倒滿了!”厲寧豪氣地說。

  四個服務員趕緊起身開酒,按照座次依次倒酒。

  趁著服務員倒酒,厲寧問程林:“剛才在電梯裡,聽你們聊得很熱鬧,什麽‘俗氣’‘土包子’的,在說誰呀?”

  聽厲寧這麽問,大家立刻安靜下來,都盯著程林看。

  余燕、於濤臉上露出一抹難以捉摸的笑意,心裡想,墨水啊墨水,吹牛皮遭報應,這不,報應這麽快就到你頭上了。

  程林呵呵一樂,“也沒說誰。這不,頭一次請到咱們班的墨水同學,他說這個包間的裝修,有些俗氣。”

  說完,他衝墨非笑笑,“老弟,下次去你小店裡吃,那裡肯定不俗氣!”

  “嘩……”

  全屋子的同學都笑了起來。

  “就他們家的那個小飯店,我以前去過,又髒又差,他哪兒來的自信呢……”

  “誰說不是呢,聽說以前墨家菜還可以,後來他爹沒了,飯店就完啦。”

  “這兒還俗氣?睜著眼睛胡說八道吧!”

  ……

  大家議論紛紛,眼睛時不時朝墨非看。但讓他們奇怪的是,墨非沒有生氣,雙手抱懷,笑吟吟地聽著。

  厲寧咳嗽了一聲,場面立刻安靜下來。

  “墨水,平時我的應酬也不少,天天在飯店泡著,要說起品味,這裡肯定比不上龍雲山莊,可在這條美食街上,天然居應該還數得上……”

  他拍著大理石桌面說:“這個台面,與龍雲山莊的是一個山上的石頭,就憑這一點,美食街上誰都比不過!”

  “你再看滿牆的名人字畫,

每一副都是名家手筆,你去買,不一定買得到。”  “這個包間裝修費用,我粗略估計一下,最少也在40萬元以上。”

  “40萬元!”程林驚呼起來。

  同學們也都被震驚了,40萬元在這個城市,能買一套房子了,卻不過是人家的裝修費用。

  “這個價格,還不包括牆上的字畫,你們可以去打聽,這裡哪一副字畫,市場價都標萬元以上!”

  “轟!”又是一陣驚呼聲。

  十幅字畫,那就是十萬元,墨非居然還說俗氣,此人真是不可理喻。

  墨非呵呵一笑。

  “厲寧,俗氣就是俗氣,再貴的東西,胡亂堆積在一起,沒有設計感,一樣俗不可耐!”

  “你……你,真是個井底之蛙!”厲寧心底有些動怒了。

  這時,服務員開始上菜。

  第一道菜,是一道涼菜,叫做菊花腱子肉,每人一例。

  醬牛腱肉切成薄片,雕刻成菊花模樣,紅褐色的牛肉片,擺放在小巧的白色瓷盤裡,像朵朵盛開的深紅色菊花,非常好看。

  在每朵牛肉片的中間,是淡黃色的花蕊,散發著一股菊花的幽香。這道菜絕對考量廚師的刀工。

  同學們都嘖嘖稱讚,嘗上一口,醬牛肉濃香入味,牛肉裡夾著牛筋,吃起來有種爽脆感。而中間那個花蕊,竟然是真的菊花花蕊,被開水焯過,再用冰水浸泡,可以直接食用,口味清新,與牛肉絕配。

  “這是我們四級大廚,從一本珍貴菜譜得來的,又經過了創新,顧客每來必點。大廚說,誰能挑出毛病來,這道菜可以免單。”一旁的服務員在介紹著。

  “果然是無懈可擊,這道菜太完美了!”程林讚歎著,“我吃過幾次,每回想起來都流口水,真不愧是天然居的經典菜。”

  其他同學紛紛點頭。

  “哇,好漂亮的花哦,我還以為是真的……”是女同學的尖叫聲。

  “太好吃啦。”

  “完美的牛肉。”

  “這滋味,再給我十盤我都吃不夠……”

  厲寧邊吃邊點頭,對著服務員伸出大拇指,“告訴你們大廚,這道菜絕對wonderful!”

  “謝謝您的誇獎,我一定向大廚轉達。”服務員說。

  “不用客氣!”他坐在上首,神情愜意地說:“我吃過那麽多家的酒店、飯店,醬牛肉這裡絕對的NO.1,大廚的廚藝太讚了!只要我的舌頭過關,他們誰都挑不出毛病來!”

  程林笑嘻嘻地說:“老大的點評到位,我們都沒意見。”

  服務員笑著說,“謝謝各位了。”

  “這是我墨家的東西,被他們改的亂七八糟。總有一天,我一定要拿回墨家菜譜!”

  他嘗了一口,味道和口感的確不錯,但要說無懈可擊,說的就太誇張了。

  “系統,你覺得這道菜怎麽樣?”墨非召喚出了系統。

  “宿主,你是讓我品評菜品嗎?”

  “是的。”

  “可以,價格是一個經驗值點評一道菜。”

  “系統,你太黑了吧!”

  “如果你不願花經驗值,換成華夏幣也行,一千元點評一道菜。”

  “你妹的,黑心系統!”墨非想了想,還是選擇用經驗值交換。

  “從形的角度,這個大廚刀工不錯,能將牛肉雕成花朵,比你可強多了。從味上來說,生牛肉排酸不夠,略有膻味,他刻意多加了八角、桂皮、茴香、香葉,膻味被掩蓋了,但是香料味太濃,失去了牛肉本來的味道。”

  墨非又品了品,果然像系統說的那樣。

  正在大家神情陶醉地品味這道菜時,墨非拍了一下手,響聲把整桌人都驚醒了。

  “服務員,這道菜——有問題。”

  此言一出,滿座皆驚,看向他的眼神,像在看一個腦殘。

  “墨水,牛肉這麽好吃,你居然說有問題?”程林用嘲笑地語氣說。

  墨非點點頭說,“沒錯,有問題!”語氣非常肯定。

  “墨水,是你舌頭有問題吧!”

  “哈哈,出門左轉是精神病門診,去看看你的舌頭吧!”

  “墨水,別嘩眾取寵了,你不就一個小廚子嗎,在這裡充什麽大頭蒜。”

  ……

  一個桌上,所有人都嘰嘰喳喳,無比刻薄地嘲諷墨非。

  “對不起先生,哪兒有問題?您能說明嗎?”服務員問。

  “噗!”

  墨非把口中的牛肉吐在盤子裡,擦擦嘴說:“當然可以,不過,我得跟你們大廚當面說。”
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