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《超級生物探測器》第322章白似玉貴似金
雖然手下留情了,但是這次莫邪的收獲也算不小。八一中文 W≥W=W.81ZW.COM

 要知道,目前在一些水產品專賣店和一些電商網店上,銷售的冷凍野生中國對蝦,每公斤售價高達57o多元,就這樣銷量依然很好。

 所以,只是短短的十幾分鍾,莫邪就收獲了價值五十七萬以上的對蝦。

 所以說,現在錢對莫邪來說,真的變成了數字,當他的實力積累的一定程度的時候,賺錢真是太容易了。

 特意挑選了幾只看得上眼的對蝦,莫邪把它們留在了抄網當中,這些要帶回去讓鄧楚閣他們嘗嘗。

 雖然每次帶上船的不多,但是架不住次數多。

 每次周圍沒有什麽現之後,莫邪就會回船,這個時候,就會把抄網之中的大對蝦送上船。

 “啊!真的抓到了?”看到抄網之中活蹦亂跳的大對蝦,楚天一驚叫道。

 “你還真能抓到?怎麽抓的?聽說龍蝦,都生活在海底吧?”鄧楚閣也是一臉驚訝。

 “這是渤海大對?”看著巨大的對蝦,林於敏也驚訝的合不攏嘴。

 作為一名老漁民,林於敏就算親自騎著潛水摩托,也不可能輕松抓到大對蝦啊!

 不說大對蝦一般生活在海底,先不說你看不看得到,就算看到了,就能抓到?

 “拿好了,那邊又現了不少對蝦,我過去再抓幾隻!”莫邪看著興奮的鄧楚閣和楚天一,感覺應該再抓幾隻。

 畢竟這兩位朋友是第一次上船,怎麽也要進進地主之誼,當然,這也是因為莫邪還沒有吃過渤海對蝦,他也想嘗嘗這種野生大對蝦的味道。

 “趕緊放到木桶之中,死了就不好吃了!”這個時候林於敏提醒道。

 “這麽大的對蝦可不多見!”鄧楚閣不是沒吃過對蝦,但是這麽大的對蝦,還是第一次見,所以他也感覺很稀罕。

 “這東西平時還真買不到!”楚天一也道。

 林於敏笑著道:“不要說你們,就算我們漁民,也輕易碰不到,所以這種大對蝦的價格才會那麽貴。”

 “物以稀為貴,普通人要想買到真正的海捕野生中國對蝦,還真不是件容易的事。”陳二磊道。

 不要看國內每年都向渤海放流上億的對蝦蝦苗,可真正成長起來的並不多,就現階段海捕中國對蝦數量看,還遠遠滿足不了人們需求。

 “喂!老林,有沒有收獲?我們高價收!”就在這個時候,一艘運輸船駛了過來,看樣子認識林於敏,所以說話十分隨意。

 “只夠我們自己吃的,沒看我們這些船不是專業漁船嗎?”林於敏笑著道。

 “哈哈,您這是轉行做導遊了?”那人哈哈大笑著道。

 “今天野生對蝦什麽價?”林於敏並沒有回應,而是問了一下價格。

 “七十,價格還可以,如果有關系,幫我聯系幾條船!”說完,這人揮了揮手,離開了。

 一般漁民捕撈上來的中國對蝦,大部分在海上就被收購,價格每斤7o元左右,一小部分運回碼頭被商販搶購。

 黃渤海全面開海的時候,有將近4oo多條漁船進行大規模的海產品捕撈生產,不過,相比大量的收購商,這點漁船的收獲,還真不算什麽,所以,一些商家只能親自下海收購。

 “葉墨,不要抓對蝦了,看看有沒有海蟹,聽說渤海的海蟹也不錯!”當莫邪再一次送回大對蝦的時候,楚天一大聲喊道。

 “對,這裡的梭子蟹很有名,如果抓幾隻石榴黃吃就美了!”鄧楚閣也跟著喊道。

 “你們兩個還真是難打!”莫邪頭也沒回的騎著摩托走了。

 海蟹這裡有,其中最多的就是梭子蟹,但是這裡的梭子蟹不成群,所以莫邪不會為了捕蟹而改變行進路線。

 看著莫邪再次鑽入水中,林於敏笑著道:“這個季節可不是吃梭子蟹的好時候,也沒有石榴黃!”

 “沒有?什麽時候有?”鄧楚閣隻懂得吃,可不懂的什麽時候的梭子蟹好吃。

 “谷雨前後吧,而且梭子蟹也不好抓,老板這樣下水,可不容易現梭子蟹!”林於敏道。

 每年的3月末,蟹群遊才會向淺水區產卵,懷卵蟹最大個體達75o克,4月中、下旬為產卵盛期,從第一幼蟹期到成熟期,一般需3年。

 近岸產卵場雌蟹佔8o%以上,外海則雄蟹較多,主要漁期在4月份,而谷雨前後蟹體最豐滿。

 雖然秋季也可捕到,但不肥滿(但越冬前雄蟹特別豐滿肥大,有“谷茬公蟹”之說),雄蟹俗稱“尖臍”,未成熟雄蟹稱“查臍子”,雌蟹俗稱“圓臍”,以雌蟹為好,懷卵大蟹又叫“石榴黃”,雌雄蟹市場價格相差懸殊。

 梭子蟹是我國最大的一種蟹類,善於游泳,也會掘泥沙,常潛伏海底或河口附近,所以莫邪潛下水是不太可能現什麽的。

 梭子蟹繁殖力強,生長快,所以在南北朝鮮外海,每年都有著無數梭子蟹靠岸繁殖。

 至於國內這邊,因為前些年捕撈的太厲害,幾乎絕種了,所以國內的漁民,每次到了季節,都會頭頭跑到人家那邊去捕撈。

 雖然鄧楚閣和楚天一也想顯一顯身手,但是他們也只是想想,畢竟他們可沒有本事鑽進水裡,在海底下騎摩托車的勇氣。

 等離開了近海,莫邪也回到了船上,這裡不是沒有魚蝦,而是輪船將要提,如果莫邪繼續潛水,就跟不上輪船的度了。

 “咦?你還真抓到梭子蟹了?這些是雄蟹吧?個頭還真大!”林於敏驚歎的道。

 莫邪笑著道:“我在海中可是抓過白鱔的,相比白鱔,螃蟹算什麽?”

 林於敏直接無語,而鄧楚閣他們臉白鱔是什麽都不知道,所以在莫邪吹牛的時候,他們只能是驚歎。

 “聽說最會吃海鮮的就是老漁民,今天就看林叔你的了!”莫邪把抄網遞給了林於敏,笑著道。

 “沒事,看我的好了,這麽大個頭的雄蟹,製作好了絕對是美味!”林於敏笑嘻嘻的道。

 他雖然常年奔波於海上,但也不是經常遲到這麽大的梭子蟹。

 而林於敏也確實有本事,他只是簡單的做了個蒸蟹,但配合蘸料吃,還真是差點吃掉了莫邪他們的舌頭。

 “好吃也不能多吃,這東西性寒,如果喜歡吃我就給你們留起來,製作蟹米、蟹醬、醃蟹都行。”看到莫邪他們吃的香,林於敏也高興。

 “還是鮮著吃最好!”陳二磊笑著道,最近這半年多他每天飄在海上,吃的做多的就是海鮮,而上了岸之後,再吃就沒這種味道了。

 “可惜沒有酒!”鄧楚閣道。

 “我有,茅台行不行?”莫邪笑嘻嘻的走進船艙,轉身就抱出來了一箱茅台。

 “我靠,你這準備的可夠充足的!”鄧楚閣驚訝的道。

 “我的船長室準備著不少好東西!”莫邪笑呵呵的道。

 只要是莫邪出現的地方,都會有一間密室,是誰也不能進入的,就是為了把他空間內部的東西,能夠光明正大的拿出來,所以林於敏對於莫邪的表現也不奇怪。

 “清蒸最簡單,我們還是清蒸了吃好,就這麽沾著薑末吃,最可口!”林於敏要控制魷釣船,不能喝酒,所以只能看著別人喝。

 清蒸螃蟹,將其肉蘸以薑末醋汁,佐以醇酒,別有風味,所以唐代大詩人白居易有言“6珍熊掌爛,海味蟹螯成”,將海蟹螯足與熊掌合提並論。

 當然,除鮮食外,還可曬成蟹米,研磨蟹醬,醃製全蟹(鹵螃蟹),製成罐頭等。蟹殼可做甲殼素原料,經濟效益非常可觀。

 大個頭的公蟹,蟹肉色潔白,肉多,肉質細嫩,蒸熟了,肉似凝脂,味道鮮美,尤其是兩鉗狀螯足之肉,呈絲狀而帶甜味。

 可惜這個時節沒有蟹黃,聽說蟹黃色豔味香,更是別有風味,居海鮮之。

 不過,能夠吃到潔白如凝脂的蟹肉,也算很不錯了。

 吃過這一次之後,莫邪才真正懂得什麽是“蟹鮮而肥,甘而膩,白似玉而貴似金,已造色香味三者之極,更無一物可以上之”。

 剛剛捕撈上來的梭子蟹,更是別有一番風味,跟在內6吃的味道絕對不同,所以,每個人身邊,很快就堆積了大量螃蟹殼。

 幾個大男人, 如果真的吃飽,幾十斤螃蟹也不夠吃,畢竟螃蟹的肉很少。

 喝著白酒,中和這螃蟹的寒氣,所以第一次吃,可以多吃一些。

 等莫邪他們全都喝的微醺,才結束這次會餐。

 等到一覺醒來,天色已經變暗,看著西邊的太陽,莫邪計算了一下現在的位置,這裡應該到了朝鮮的專屬經濟區了。

 幸虧他們這條船原來是散貨輪,所以進入這片海域之後,不管是南還是北邊,都沒有驅逐他們。

 “老板,您醒了?”看到莫邪出來,林於敏道。

 “加滿油了沒有?短時間我們可不靠岸了!”莫邪笑著道。

 “加過了,我們現在沿著這片海岸向南?”林於敏看著莫邪道。

 他怎麽也想不明白,他們為什麽要來到朝鮮半島,從這裡向南,可比原來的航線遠了不少。
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