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《血色大周》第二十九章:酒樓的菜
  當姬黛聽見祖母說的話音時,從中聽到了一絲不清楚情況而答應的語氣。姬黛不希望祖母是這樣草率的答應自己的要求,他需要的是祖母全力以赴的支持,況且,開酒樓只是為了能去參加狩獵開展的一項副業。

  所以姬黛及時打住了王后想說的話,提出去吃午飯的建議,姬黛相信自己的那些新烹飪手段可以做出讓任何人覺得好吃的飯菜。只要王后覺得好吃,那麽後面就可以有很多變數了,絕對是對姬黛有利的變數。

  “哦,還要用午餐嗎?奶奶答應你不就可以了嗎。”

  “奶奶切莫推辭,孫兒這次讓您吃的,是酒店以後推出的第一版的飯菜系列中的菜肴。”姬黛說道。

  王后臉色表示驚訝,然後說道:“這都有菜系了,是什麽菜,讓我看看吧。”

  姬黛得到祖母的同意,就讓後面的廚子把做好的吃食,拿了過來。有些東西都是姬黛吩咐早上做好的,盛放在銅質的鼎中,上面用蓋子蓋上,下面用木炭保持溫度,怕影響口感。有些易爛的飯菜都是在家裡上了料,在路上用木炭燒煮的,經過一路上的細心調理,現在正是飯菜最佳口感的時候。

  姬黛招呼著太子府的廚子們上菜,衛宮的侍女們也幫著擺放這種佳肴。

  “黛兒這是?”王后一臉迷茫的問道。

  “怎麽了祖母。”姬黛表示並不明白祖母的意思。

  “你們這是怎麽弄得。”王后接著問道。

  姬黛神秘的笑了笑,說道:“回祖母的話,這也沒什麽大不了的,就是我們酒樓的廚子在太子府把飯菜的佐料加上,用銅鼎在路上燒製而成。還有一些就是在府裡就做好的,放在銅鼎中加熱保溫,帶過來的,味道上應該還是很好的。”

  這時候有人問了,姬黛不可以在宮中的廚房做嗎。答案一定是確定的,不能。出於各種原因吧,姬黛並沒有選擇在衛宮宮中的廚房做這些菜。而是做好了帶過來。

  飯菜一一擺放在桌子上面,王后就在好奇的看著這些銅鼎。那時候的王侯還沒有那麽麻煩的飲食習慣,比如讓人試菜這種事情還沒有。加上這是自己孫兒和兒媳婦給自己的飯菜,更是沒有懷疑的可能了。

  王后說:“你們弄得還挺神秘的。”然後指著那些銅質的鼎說道:“我們這就開始吃飯吧,我都聞見香味了。”

  “祖母說的是,我們這就用餐。”

  然後姬黛把那些蓋子全部掀開,那些如翠綠玉石般的青菜嬌豔欲滴,那些不同顏色、不同食材的蔬菜搭配的讓人食指大動。

  “這。”王后用箸筷指著這些飯菜說道。

  姬黛知道祖母想要問什麽,因為剛開始的時候,姬黛的母親,也就是太子妃靈彥也曾問過自己這個問題,這樣的飯菜熟了沒有。因為那時候的烹飪還沒有炒製這種方法,一般的王室公卿都是吃肉居多,不重視蔬菜的攝入。

  就是一般的國人或是野人人家才會大量吃野菜等蔬菜類食物,所以蔬菜的做法很是單一,大多數就是用清水煮上一煮,然後加些鹽就好了,更甚很多人家連鹽都不敢多放,因為鹽是很稀缺的東西。

  像姬黛這種用油炒製的蔬菜,沒有用熱水煮過,菜色保留著原來的顏色,嬌翠欲滴,要是把油當做水的話,會讓人覺得就這盤菜是剛從清水裡撈上來的。

  “祖母盡管吃了試試,這是酒樓的一種做菜方式,保持了蔬菜原始的色澤和營養,經常吃對人很有好處的。

”姬黛說道。  雖然姬黛說的話讓王后覺得奇怪,措辭總讓人不太明白。但是覺得姬黛說的應該是這種東西對自己有好處,既然有好處,然就不妨試試。

  王后用箸筷夾了一塊蔬菜,放在嘴裡,細細咀嚼。的確味道清爽可口,口感清脆,確實是很好吃。

  這次姬黛還是把上次在府裡和父母親一起吃的飯菜,又原封不動的照搬過來,因為這時候的食材確實是稀少,品類單一。能做到像姬黛這樣,把幾種相同的菜相互搭配,然後用不同手法就能做出不一樣口感的飯菜還是見不到的。

  在姬黛的解說和太子妃靈彥的陪吃聊天中,很快午餐就吃完了。王后今天很是高興,自己的孫子和兒媳婦來看自己,還給自己帶了這麽多好吃的,所以心裡開心的不得了。

  “母后,黛兒真跟您一樣呢,想法多得很,經濟頭腦發達。”太子妃在聊天的時候幫襯道。

  “祖母覺得孫兒這幾樣菜品可還拿得出去。”

  “恩,好得很。哪個小酒樓能會其中一個都是招牌菜的。”王后說道。

  姬黛心想那可不是,大盤雞、酸菜魚等哪一個不是單拿出來就能開個餐廳的,那都是經過實踐檢驗過的大眾菜。

  “那祖母覺得開個酒樓能賺錢嗎?”姬黛很快就接著問了一句。

  王后想了一想說道:“看這個…呃…模型,以及黛兒給奶奶說的情況,是不是不合適在帝丘的坊市建造酒樓啊。”

  不等太子妃接話,王后就擺了擺手阻止了她接著說:“黛兒你看帝丘城外好不好,地方隨你選,要多大有多大。”

  姬黛心裡很不想在外面建造酒樓,說道:“要是敵國來犯,攻到帝丘城外,那孫兒的心血可就白費了。”

  “就算衛國是小國,但有誰能攻到衛國都城城下呢。”王后自信的說道。

  姬黛嘴上不說,心裡明白的很,兩年之後魏國逢澤會盟稱王就因為衛候沒有參加,被魏國拿來立威,就打到了帝丘,要不是齊趙聯軍幫助,秦國在河西偷襲魏軍,衛國就要亡國了。

  “恩…”姬黛也不管好不好,拉著王后的胳膊撒嬌,“祖母你就讓我在帝丘城內建造酒樓吧,這樣往來的商賈考慮到安全因素,也會來孫兒的酒樓吃飯,住宿的啊。”

  本來王后就是隨口一說,被姬黛這麽一搞,頗為寵溺的說道:“好,就在帝丘城內建造,不過要在坊市外面,最好在城中偏一些的地方,這樣祖母可以給你更多的土地啊,建的酒樓生意才好。”
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