上回說到,姬黛詢問奚林關於五鹿運輸過來的野獸準備如何。
話說這五鹿是酒樓的肉食供應地,這是姬黛計劃中的事情了。那時候的古人平時都是吃的主食和野菜,很少有肉食。當時的貴族和平民最大的區別除了吃飯的禮儀不同之外,最主要的就是肉食的多少了。
那時候的主食還是小米和黃米,野菜也都是簡單的蕨菜、韭菜和白菜等。而肉類的食物,主要是通過狩獵獲取的,那時候的養殖技術還不好,而且大都是農民,並沒有人願意去養殖動物。最多也就是養些雞鴨,平時能吃著些蛋類的食物就已經是很好的家庭了。
奚林拿起小茵給他的熱水,喝了一口,說道:“五鹿的肉類早已經運送過來了,都是些小型的野獸,兔子、狐狸、麅子這一類的,然後就是我們收購農家的雞、鴨、鵝、犬等,牧民手裡的羊,因為農家很少養殖豬,所以豬肉我們只能收購一部分,然後向五鹿又要了一部分。”
姬黛知道這時候的豬肉還沒有推廣,大家都是吃狗肉的居多,貴族主要是吃些牛羊肉,極少有人吃豬肉,這也是姬黛來到這裡所搞不明白的事情。
但是姬黛知道,在後世的那個時代,大家不再用牛耕種土地,但是大家的主要肉類還是豬肉和雞肉,牛肉還是佔了很少的比重。姬黛所在的這一世農民要是可以利用牛耕,自然農業就發展的更快,而貴族為了滿足口腹之欲,竟然把牛肉作為主要的肉類,真的是荒唐至極,農業荒蕪、貴族無道讓姬黛每每思之而心痛不已。
於是姬黛為了以後的發展,果斷的拒絕了牛肉的所有菜肴,在他的酒樓裡面最多的肉類,還是以不能為人民所用的豬的肉為主,可以幫助農民耕地的牛被姬黛禁止宰殺,除非是病死或老死的牛才可以吃掉。
姬黛又問道:“別的肉類呢?”
奚林聽了姬黛的問話,接著說:“我們在漁民那裡收購了很多魚,按照你的要求,都是活魚,養在酒樓後面的池子裡面。”
“野菜呢?”
奚林笑了笑說道:“那些百工村落的小孩和婦女聽說我們要收購野菜,都去野地裡挖去了,一早就收了很多。”
姬黛也是驚訝的很,說道:“這些婦女可不要因為挖野菜怠慢了自己的男人,要是那些男人沒人在家打點,影響了工作,對我們而言卻是得不償失啊。”
奚林笑呵呵的說道:“不會的,我們只收一部分,收完就走,他們挖多了也沒處賣去,再說了這些東西現在他們也不吃了,都是在村子裡面吃飯呢。”
姬黛哦了一聲,說道:“這就好,把握好開發的力度,以後我們可是要持續發展的。”
“什麽持續發展?”奚林問道。
“哦,這個以後再給你說。”姬黛說道,然後又問:“炊具呢?”
“去鐵匠村搬來了,銅質的大鍋,還有叫做火鍋的那種小鍋。別的什麽筷子、杓子、盤盤碟碟的都去百工村落弄好了,這個公子就放心吧。”奚林說道。
“這就好。”姬黛回答道,這個時代的鍋其實是鼎,大家都是用鼎做飯,所以為了方便,姬黛讓鐵匠村打造了很多銅鍋和火鍋這種後世的炊具。這也是為了方便炒菜,和推出新穎的菜肴。
姬黛問道:“侍女和酒樓夥計都安排好了嗎?”
“嗯,現在什麽都缺就是不缺人,百工村落的人有很多適齡女子願意過來,現在已經訓練了一段時間,應該沒有別的問題了。
”奚林說道。 “那他們的服飾問題都解決了嗎?”姬黛繼續問道。
“這個公子放心,我們去裁縫村都拿過來了,還別說那些少女穿上這些衣服,我覺得比我們家的侍女丫鬟還漂亮呢?”奚林笑嘻嘻的說道。
姬黛也是後來才知道,百工村落的適齡少女願意去酒樓幫忙。姬黛開始的時候本打算培養一批沒有土地,靠領取工資生活的匠人,然後收回他們手裡的土地向外承包給流民,然後以此來擴大衛國人口和穩定衛國的社會。不過姬黛還擔心這些匠人們重土安遷,自己的這番計劃需要費些時間。
哪裡想得到,戰國時期的華夏人民民風如此開放,也遠沒有後世封建王朝那般重視土地。其實姬黛不知道的是華夏民風本來就比較開放,一直到唐朝安史之亂後華夏民風才逐漸內斂的。
這時候的戰國少女,有些在田裡乾活都是不著圍裳,只是上面的衣服比較長圍在腰上,那曲裾能圍到膝蓋上面就算好的了,只要遮住該遮住的地方,露著白白的大腿的少女隨處可見。更有甚者,女子喜歡男子,然後一言不合就野戰,“相互傷害”的場面,這個我們就不多做解釋了, 和我們現在相比可能也是有過之而無不及的。
所以奚林才能很快的招到酒樓的侍女和夥計,關於奚林去招侍女和夥計的時候還有一件很有趣的事情。
事情是這樣的,奚林去百匠村落招人。對於失去了土地的百工匠人們的老婆而言,家裡的男人每天去工廠上班,賺著錢財。一家老小都沒有土地耕種,只能在家裡待著沒有事情可做的場景是不好的。所以在奚林向他們說了酒樓招侍女和夥計的時候,大家都問明了情況,發現原來黛公子他們不是買侍女,而是讓少女們去那裡打工,和自己家的男人一樣,每天上班和下班,然後就能賺很多錢。
剛開始的時候,還有很多大嬸們想報名了,都讓奚林拒絕了,然後告訴村民,酒樓的侍女和夥計都只要青少年的男子和女子,大嬸級別的人只能去後廚幫忙。
然後奚林就看見這些村民一窩蜂的散開了,奚林開始的時候還很是無語,一時難以適應從眾人爭相詢問到無人問津的轉變,不過還沒有等他轉換過來,百工村落的大嬸就拉著自家的女兒向奚林跑來了。
奚林哪見過這般場景,嚇了一跳,忙問邊上的侍衛說:“我們剛才幹什麽了?”
那侍衛也是愣著了,傻傻地說:“我們啥也沒乾啊。”
奚林這時候想到,酒樓只要百十來個人,要是這些村民都來,要誰不要誰還真就很難說,於是踢了一腳邊上的侍衛,說道:“愣什麽呢,還不快跑,以後再來招人,想被吃了呀。”
那侍衛猛然反應過來,“啊”了一聲,趕緊跟著奚林就跑。