一碗手擀麵，果然還是換來了一群人的震驚。

　　阿七在一旁不滿地說道:“薑大哥，若是支開攤子賣面條，不比現在賣串串來的方便許多?”

　　薑江浩無奈隻得告訴阿七實情:“我很討厭和面時手上粘上麵團，那感覺很不舒服。”

　　“那你可以教別人和面呀！幹嘛自己親自動手?”

　　“呃……我忘了……”薑江浩本來就討厭和面時的感覺，加上他比較愛吃火鍋類的美食，所以就一門心思想到了串串，而最後卻把面條給自動屏蔽了，竟然連找人幫手的辦法都沒想到！

　　阿七一聲怪叫:“忘了?這怎麽能忘了?”

　　“……”

　　“阿七，你覺得串串不敢吃嗎?”

　　“好吃！”阿七肯定地點頭。

　　薑江浩疑惑的繼續問道:“那你幹嘛非惦記著這碗面?”

　　阿七大呼冤枉:“不是啦，我沒有不喜歡吃串串，我只是覺得這麽好吃的面，要是也能天天吃就好了！”

　　這下終於可以輪到薑江浩擺出一副語重心長的樣子，他淡淡地瞟了一眼阿七，接著開口說道:“路要一步一步走，飯要一口一口吃。”

　　就這兩句話便唬的阿七一愣一愣的。

　　“薑公子的意思是，面條就不賣了?”五嬸兒在一旁接腔，面上一陣惋惜。她方才在薑江浩和面的時候不經意的瞅了兩眼，感覺這件事其實並不難，不知為何薑江浩和個面也一臉痛苦。

　　薑江浩略微沉思了一番，道:“也不是不賣，只是要先把串串賣上手了才能再來開發其他的膳食。不然這樣好了，打明兒個起，我們就晚上賣串串，白天的時間用來備料配菜。過兩天若是都上手了，白天又有閑暇的話，我們可以賣面。只是和面這事兒我做不來，你們誰來做?”

　　薑江浩抬頭看了面前圍著的一群人，眾人皆匆忙搖頭，唯獨五嬸兒咬著牙欲言又止。

　　“薑公子，那個……和面的事情……我可以試試！”

　　“好，就這麽愉快的決定了！”本來嘛，他總覺得和面是女人的特長，像他從小就看著姥姥和母上大人做面食，看她們和面好像玩兒似的，可輪到自己，無論他怎麽賣力，卻始終欠缺火候，不是太硬，就是太軟。他一直把這個問題的症結歸總於性別的差異，五嬸兒常做家事，想來和面這個事情也一定難不倒她。

　　午飯過後，短時間的閑暇休息，可薑江浩仍是閑不下來，因為差去發傳單的人回來了，並且帶來了不好的消息。

　　“薑公子，這單子上寫的是什麽啊?好多人問我們，可我們也不認得，也不知該向人如何解釋。”

　　“啊?不識字?”對啊，現在這個時代又不實施全民教育，百姓們不識字也很正常，是他疏忽了，見周屠戶念的那麽起勁兒，但是忘記問問其他人能不能看懂了。

　　他把發傳單的乞丐們全部集中在一起，將廣告上的意思大致歸納成了兩三句話:“海天盛筵明晚起開始賣串串，物美價廉還送豆芽，數量有限，先到先得！”

　　他回憶起民國街頭賣報的小哥，都是舉著報紙喊著頭條，他乾脆一不做二不休，也教會了他們集體舉著廣告喊口號，這下就行了，即使不識字，光聽吆喝也夠了。

　　申時剛過，齊大爺便帶著二十幾個壯漢到了海天盛筵。眾人一坐下，都聞到了肉湯的香氣。

　　五嬸兒和似玉魚貫而出，不一會兒就給五個桌上擺好了爐火和砂鍋。

　　似玉也不扭捏，

指著菜價邊說道:“各位，菜品都在那邊的菜架上，各位喜歡什麽大可自行取來，放在砂鍋之中燙熟，沾上個人手邊的蘸料就可以吃了。”　　一群五大三粗的大老爺們兒，本就是為了美食前來，這一聽好吃的都在菜架子上，乾脆全部都擠了過去，每個人手裡都是大把大把的拿，拿完一趟又一趟，生怕搶不到手裡似的，急的似玉跟五嬸兒在一旁不停地嚷嚷:“菜管夠，不用搶，別搶掉了，白白糟蹋了”

　　然而，兩個女人的聲音依舊擋不住二十幾個壯漢的凶猛。

　　薑江浩在庫房門口斜倚著，看到這一團亂象也確實震驚了一小下，不過很快就淡定了下來。看著群匠人的架勢，怕他這串串還未推出就已經風靡全城了吧！

　　因為他已經看到有好幾撥人拿著廣告站在門外朝裡打望了，他要想想辦法，怎樣才能避免時刻全部擁堵在菜架前。

　　他讓大強和周屠戶在菜架子前約四尺的地方楔了一個半人高的欄杆，又讓紫茄子趕忙跑到街市裡買了五十個半大的小筐子，將菜架的進口處騰出些位置，放著剛買來的竹筐，這下問題就解決了。

　　到時候來就餐的食客，由進口拿上筐子到菜架取菜，然後由另一側出來，一桌一到兩個筐，吃完了才能取下一輪，這樣就避免了擁擠，還能盡量減少食材浪費，一舉兩得！

　　看著已經過了一個時辰了，這波兩人還都沒有罷口的打算，薑江浩乾脆開始教五嬸兒和面。

　　五嬸兒上手很快，也就十幾分鍾，一個麵團就活好了，接下來薑江浩指揮五嬸兒將麵團擀成面皮子，然後切成面條分成了幾份兒，送到了匠人們的桌上。

　　齊大爺吃著碗裡的串串，有滋有味兒地喝著自己壺裡備著的小酒，指著桌上的一大盤面條道:“這是何物?”

　　薑江浩迎上前道:“這叫做面條，可以丟進鍋裡一起煮，煮熟了之後撈來吃就好了，不過一定要最後煮，這裡邊有不少麵粉，煮完之後砂鍋裡的湯就會變得濃稠，無法再涮燙其他菜品。您可以先煮幾根來嘗嘗。若是喜歡這個味道，可以留出肚子裝面條，你別看這區區一盤面條，可是比吃窩頭要頂饑荒多了！”

　　“哦?是嗎?那我嘗嘗！”齊大爺一臉懷疑，就這幾根細細的東西，就能趕上窩頭?

　　齊大爺挑起幾根面丟進鍋裡煮，待面條在沸騰的鍋裡不再上下翻騰，而且統統浮在面兒上的時候，齊大爺將面撈出放在了自己的蘸料碗裡。