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《中華大當家》第220章 3味羊肉湯
薑江浩即已打定主意,回洛邑城之後就帶著十三、阿七和蘇末秋回老家,他這也算是為了公子悅這個朋友做出的最後一點點貢獻吧!

想到這裡,薑江浩腦中浮現出了第一次見到公子悅時,他一臉饞相的趴在門框上,而後又被他坑了不少的金子,後來一路上,這子悅都在幫他,也是真心拿他當朋友,甚至還變相救過他的性命,這麽想來,他離開之前,也一定要把子悅的身體治好,身邊的汙糟事情也要處理乾淨!

“薑老板,我在最後問一下,是不是我真的滿滿補,就能把虧虛補回來?!”公子悅仍舊有一絲的不確定,這叫什麽?!一朝被蛇咬十年怕井繩?!連自己人都不相信了?!

薑江浩了然的拍了拍公子悅的肩膀道:“你其實還可以找信得過的醫者在幫你做個檢查,但是一定要主意,虛不受補,你現在不適宜大補,要溫補,慢慢補足元氣才行。”

“那還有沒有其他的膳方?你都說給我聽聽吧,也好讓我心裡有個底,不然等你走了,我這身體要怎麽辦啊?!”

公子悅一臉的可憐兮兮,在薑江浩的眼裡,他就是活該,誰讓他急色呢?!

現在想來,滋陰補腎的對症藥材有枸杞、魚腥草、何首烏、甘草、麥門冬、玄參,對應食材有烏雞、黑豆、豆奶、蝦、香菇和魚肉。

思及此,薑江浩的腦子裡又想起來了那道男人常備補腎藥六味地黃丸,裡邊的熟地黃也是必不可少之藥啊!

熟地黃性平,氣味純靜,故能補五髒之真陰,而又於多血之髒為最要,得非脾胃經藥那且夫人之所以有生者,氣與血耳。

氣主陽而動,血主陰而靜,補氣以人參為主,而芪、術但可為之佐輔一卜血以熟地為主,而芎。歸似叮為之佐。然人蔑、術、芎、歸,則又有所當避,而入參、熟地,則氣血之必不可無,故凡諸經之陽氣虛者,非人參不可,諸經之明血虛者,非熟地不可。

凡諸真陰虧損者,有力發熱,為頭疼,為焦渴,為喉痹,為嗽痰,為喘氣,或脾腎寒逆為嘔吐,或虛火載血於口鼻,或水泛於皮膚,或陰虛而泄利,或陽浮而狂躁,或陰脫而仆地,陰虛而神散者,非熟地之守不足以聚之陰虛而火升者,非熟地之重不足以降之陰虛而躁動者,非熟地之靜不足以鎮之陰虛而剛急者,非熟地之甘不足以緩之陰虛而水邪泛濫者,舍熟地何以自製陰虛而真&039;氣散失者,舍熟地何以歸源陰虛而精血俱損,脂膏殘薄者,舍熟地何以厚腸胃,且猶有最玄最妙者,則熟地兼散劑方能發汗,何也以汗化於血,而無陰不作汗也。

熟地兼溫劑始能回陽,何也以阻生於下,而無複不成乾也,然而陽性速,敵人參少用,亦可成功,陰性緩,熟地非多,難以奏效。而個人有畏其滯膩者,則崔氏何以用腎氣九而治痰浮:有畏其滑澤者,則仲景何以用八味丸而醫腎泄。

又若製用之法,有用薑汁拌炒者,則必有中寒兼嘔而後可有用砂仁製看,則必有脹滿不行而後可有用酒拌炒者,則必有經絡壅滯而後可,使無此數者,而必欲強用製法,是不知用熟地者正欲用其靜重之妙,而反為散動以亂其性,何異畫蛇而添足,今之人即欲用之補陰而必兼以滲利,則焉知補陰不利水,利水不補陰,而補之法不宜滲即有用之補血而複疑其滯膩,則焉知血虛如燥土,旱極望雲霓,而枯竭之腸極喜滋潤,設不明此,則少用之尚欲兼之以利,又孰敢單用之而任之以多單用而多且不敢,又孰敢再助以甘而盡其所長,

是又何異因噎而廢食也!地黃可分為生地和熟地兩種,地黃生則大寒,而涼血,血熱者需用之,熟則微溫,而補腎,血衰者需用之。男子多陰虛,宜用熟地黃,女子多血熱,宜用生地黃。“尤其是熟地,藥用“填骨髓,長肌肉。生精血,補五髒,利耳目、黑須發、通血脈“,確系祛病延年之佳品。

生地黃甘,苦,寒,歸心,肝,腎經,功用清熱滋陰,涼血止血,養陰生津.熟地黃甘,微苦,微溫,歸心,肝,腎經.功用補血調經,滋陰補腎.熟地黃是生地黃用黃酒拌悶,曬蒸的複製品,所以功效有別,生的多用於清熱滋陰,熟的多用於養血補腎。

所以對於公子悅來說,他身體上的症狀就需要熟地黃來調理。

薑江浩還記得,他小時候曾到臨近城市的鄉村裡去玩兒,那裡有一種很特別的小花,叫做蜜蜜罐。

蜜蜜罐是一種淡紫色的草花。花形似罐,花蕊蜜甜,莊稼人就給它起了個名兒,叫蜜蜜罐,也有叫它酒壺花的。每年四五月間,花開了,甜香四溢,招惹得那蝶兒蜂兒,紛至遝來。它們吸起蜜來,連朝大的屁股也不要了。

急得搶蜜的孩子們,不得不把它們推到一邊,換上自己的嘴巴,便貪婪地吮吸起來。那時農家的孩子們,吃不上糖,吸陣子蜜蜜罐,倒也夠甜半大了。

後來,薑江浩有一次無意之中發現,這蜜蜜罐就是名貴的中草藥地黃開的花朵!

薑江浩在一旁給公子悅寫著膳方,一旁在腦海中斷斷續續的想著接下來子悅的保養注意事項。

“子悅呀,按摩腎俞又很好的護腎陽的作用,你每晚臨睡之前取坐姿,提縮數十次,然後雙手掌貼於腎俞穴,中指正對命門穴,做環形摩擦一百二十次,還可以配合交替按摩位於足底的湧泉穴,效果甚好。”

給你公子悅還在一旁努力思索自己的身邊誰是叛徒,沒想到薑江浩卻突然出聲,嚇了他一跳,他連忙仔細回憶薑江浩的說法,然後認真的記在了心上。

按摩腎俞穴、坐著提肛、按摩湧泉穴,他差不多記住了這三點,然後一直不斷的朝著薑江浩點頭稱是,薑江浩看了他一眼,沒再多說,只是低著頭又開始寫起了關與熟地黃的膳方三味羊肉湯。

三味羊肉湯的藥材材料為杜仲、熟附子、熟生地各少許,另外羊肉半斤、蔥、薑、蒜適量。

製作方法其實很簡單,首先就是將羊肉洗淨、切成小塊兒備用,接著講杜仲、附子、熟地黃放入事先準備好的布包當中,用細線綁好。而後將所有的材料放入鍋中,加入適量的水,大約蓋過所有材料,用大火煮沸,再轉成小火慢慢燉煮至熟爛,起鍋前撿去藥材包,加入調味料調味即可。

而且想起杜仲,薑江浩便不得不想起關於杜仲的一個神話傳說。

相傳在很多年以前,湖南洞庭湖貨運主要靠小木船運輸,船上拉纖的纖夫由於成年累月低頭彎腰拉纖,以致積勞成疾,他們當中十個有九個患上了腰膝疼痛的頑症。有一個青年纖夫,名叫杜仲,心地善良,他一心隻想找到一味藥能解除纖夫們的疾苦。為了實現這一願望,他告別了父母,離家上山采藥。

有一天,他在山坡上遇到一位采藥老翁,於是滿心喜悅地走上前拜見,可老翁連頭也不回地就走了。杜仲心急如焚,屈指一算離家已經三七二十一天, 老母所備的口糧也已吃光,可至今希望渺茫,於是,他又疾步追上前去拜求老翁,並訴說了纖夫們的疾苦。老翁感動淚下,趕忙從藥簍中掏出一塊能治腰膝疼痛的樹皮遞給杜仲,指著對面的高山叮囑杜仲:“山高坡陡,采藥時可要小心性命啊!”杜仲連連道謝,拜別了老翁,又沿山間險道攀登而去。

半路上,他又遇到一位老樵夫,老樵夫聽說杜仲要上山頂采藥,連忙勸阻:“孩兒,想必你家還有老小,此山巔天鵝也難以飛過,猿猴也為攀緣發愁,此去凶多吉少啊……”

杜仲一心要為同伴解除病痛,毫不動搖,他艱辛地爬到半山腰時,只聽見烏鴉悲嚎,雌鷹對著雄鷹哀啼,好像也在勸他快快回去。杜仲身臨此境,真是心慌眼花,肚子也餓得咕咕作響,突然一個倒栽翻滾在山間,萬幸的是身子懸掛在一根大樹枝上。過了一會兒,他清醒過來,發現身邊正是他要找的那種樹,於是拚命采集。但終因精疲力竭,又昏倒在懸崖,最後被山水衝入飄渺的八百裡洞庭。

洞庭湖的纖夫們,聽到這一噩耗,立即尋找,找了九九八十一天,終於在洞庭湖畔一山間樹林中找到了杜仲的屍體,他手上還緊緊抱著一捆采集的樹皮,纖夫們含著淚水,吃了他采集的樹皮,果真腰膝痛好了。為了紀念杜仲,人們從此將此樹皮正式命名為杜仲。

不多時,薑江浩便把三味羊肉湯的膳方交給了公子悅,並且在公子悅認真打量膳方的同時,薑江浩仍舊不忘在旁邊碎碎念叨著針對著公子悅身體的日常保健的注意事項。(戰場文學)
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