第二更送上求推薦求收藏!各種小白需要收藏,群號已經發了有喜歡本書的或者喜歡網遊音樂電影的旅遊都可以進來因為我也喜歡大家沒事扯會淡哈哈挺好! 同時烤五樣食材就是那邊幾個飲食界的泰山北鬥也沒多大的把握,這樣做火候太難掌握了,一個把握不好,這五樣東西都得廢了。
可陳大官人到沒這樣的擔心,到不是他烤製東西不需要掌握火候,正相反這些東西對火候的要求更為嚴格,但是陳大官人偷工減料了,他根本就沒想按照食道上記載的方法去做,如果按照那些方法做,這每一道食材都能針對人的一種病症,這也就是傳說中的食療,但是要那麽做,首先第一點陳大官人手中的藥材就不夠,第二這對火候的掌握要求極高,這家夥是個十足的懶貨,他這樣就往那一扔,不管了,什麽火候全不管了,他就想著靠現有炮製好的方子直接把胖廚子幾人給碾死拉到,快捷、省事,老祖宗的好好的東西就這麽讓這家夥給糟蹋了,胖廚子幾個人是倒霉了,這貨完全就是靠裝備牛逼直接欺負人,一點操作一點技術含量一毛都沒有。
陳大官人把五樣食材刷上他那秘製的藍色油後便不管了,跑到一邊點上一根煙慢悠悠抽完後才跑了回來,從包裡翻出幾個布袋子,打開,每個袋子裡都是不同顏色的粉末,陳大官人抬頭看了看那幾位廚子的作品,便把黃色的粉末撒在雞上,把紅色的粉末撒在雞爪上,橙色的撒在魚上,藍色的撒在韭菜上,又給這幾樣食材刷上藍油翻了翻,便又站那不動了。
趙壯壯這貨留著哈喇子等在陳致遠身邊,看他燒烤爐子上有5樣好吃的,心中盤算這等那幾個老頭嘗過自己就上去搶,但又懶的去找筷子,看他這包裡有不少東西,便問到:“你這包裡有筷子不?”
陳大官人點了點頭,掏出一副筷子給他。
陳麗麗剛吃的滿嘴都是油,這時候也懶的去找紙巾,也問到:“有紙巾不?”
陳大官人又掏出來給她。
蘇老爺子剛吃羊肉塞牙了,看陳致遠那包裡貌似什麽都有,便讓蘇冰旋去要個牙簽。
蘇大小姐冷著臉過來到:“有牙簽嗎?”
陳大官人又掏出牙簽遞給他,然後說了一句讓這幾人都瞬間石化的話:“你們看我像多拉A夢不?”
蘇大小姐翻了個白眼到:“我看你像白癡!”
趙壯壯兩口子這會笑得隻抽抽,就差倒地下打滾了!
半個小時的時間很快到了,胖廚子幾任很恭敬的把自己考試的東西端到蘇老頭幾人面前,胖廚子把手中那火紅色散發這熱氣的雞爪放後到:“這是辣爆鳳爪,請幾位老先生品嘗!”
幾個老頭把那幾個雞爪子一分,每人都嘗了一口,蘇老子放下筷子,又把嘴裡的一小塊雞爪吐了出來,在用溫鹽水漱下嘴笑到:“好,不錯,雞爪這東西本就是沒多少肉的東西,烤時間長了雞爪內的水分就全蒸發了,這雞爪也就如同啃樹皮般讓人索然無味了,你這火候掌握的非常好,讓雞爪既熟又不過多失去水分,讓人一咬脆爽無比,你這醃製的調料也非常特別,辣味入了這雞爪內,但是又不搶去雞爪本身的鮮美,兩種味道結合在一起入口給人一種香、辣、鮮,好,好!”
幾個老頭聽蘇老爺子說完,一齊點頭,表示蘇老說的好,蘇老說的對,蘇老說的呱呱叫!
陳致遠把自己做的雞爪也端了過來,幾個老頭又都嘗了一下,這一嘗不要緊,
幾個老頭全便了臉色,蘇老爺子先把嘴裡的咽下去,又很沒風度的抓起一個放到嘴裡嘗了嘗,然後一臉苦笑到:“小朋友不帶你這麽欺負人的吧?” 周圍的人包括胖廚子幾個人聽到這全愣了?什麽意思?是這小子做的太過好吃?還是別的什麽?
王老頭也是苦笑連連,看了看周圍一群人期待他揭開謎底的人,清了清嗓子到:“小陳啊,你這雞爪做得讓我怎麽說那,你這火候根本就沒法跟人家比,這雞爪烤老了,雞爪啃起來跟啃樹皮似的,但你這調料真是太過神奇了,至於如何神奇,這樣來大家都嘗嘗就知道了!”
胖廚子用自己帶好的刀切了一小塊放到嘴裡嘗了嘗,開始一臉濃重的神色,隨著口中食物的味道又變成了苦笑,到:“我輸了!”
周圍眾人此時也都分別嘗了兩人的雞爪,也都是一臉的異色,陳致遠這雞爪烤的時間明顯大了,雞爪上的肉本就不多,這一火候大了,裡面的水分全沒了,吭這的感覺跟啃樹皮差不多,味道跟胖廚子的很相近,也帶著辣味,但是他這味道卻比胖廚子那味道高了不知道幾個檔次,人一吃立刻有種欲罷不能的感覺,雖然那嚼頭實在是不怎麽地。
小胡子那魚叫做橙魚,味道也是相當之好,魚的鮮位與橙子的清香摻雜在一起, 這魚吃起來香中帶著橙子的幾分甜味,很是爽口,幾個老頭的評價也是相當之高。
陳大官人那魚一樣烤老了,依舊是那味道跟小胡子的相近,隻是味道依舊把小胡子做那魚扔出了幾條街。
剩下來的幾道菜除了那雞,全部都如此,火候掌握的垃圾到不行,但就是這味道實在讓人說不出個不好吃來。
最後那隻雞,幾個老頭一嘗,這眉頭都皺了起來,依舊是火候的問題,按理說火候差成這個德行,一隻整隻雞各個部分不可能做出不同的味道來,但陳大官人偏就做到了。
蘇老爺子皺著眉頭到:“你這雞烤得可比你那羊差的太多了,按理說這各個部位的味道都應該串了,怎麽依舊是吃每個部位,這味道還是不一樣?”
陳大官人很臭屁的指笑到:“當然比那羊差了,我就兩隻手,你讓我怎麽一下烤五樣?我又不是機器人!”說到這指了指他那幾個布口袋到:“味道嘛,其實全是靠那些秘製調料!”
王老頭走過去每個口袋都拿出一些粉末聞了聞又嘗嘗,皺著眉頭到:“怎麽全有股子藥味,就說這紅色的,我就敢肯定裡面有辣椒,但是別的成分恐怕全部是藥材吧?”
陳致遠點了點頭到:“沒錯,這裡有辣椒,別的成分全是藥材。”
王老頭很想問問裡面到底都是些什麽藥材,可一想陳致遠這小子要能告送他才怪,不過偷一些拿回去化驗一下,這配方也就知道了。
幾個老頭全抱著這樣的心思,一個個假裝過去看調料,實則都偷了一點。