王天行一直在趙陽耳邊叨叨著,搞得趙陽都怕他了,隻好躲進廚房。
王天行緊追不舍,進了廚房,先不先就拿起一個炸雞腿吃起來,像領導檢查工作一般看著辛然然切菜,高深莫測的語氣說道:“不錯,不錯,繼續發揚。”
辛然然抬手在王天行腦袋上一敲,板著臉道:“沒大沒小,這是和長輩說話的語氣嗎?”
王天行嬉皮一笑,語氣瞬變,俏皮的說道:“小姨莫要生氣,我是在誇你呢!”
這時,門鈴響起。
“一定是喬川哥哥來了。”王天行放下雞腿,一個箭步衝了出去。
王天行在貓眼上一望,門外果然是喬川和張戀。王天行激動的打開門,嘴特甜:“喬川哥哥好,美女姐姐好。哇,姐姐今天好漂亮。”
“有嗎?”張戀不由自主的在臉上一摸,心裡非常受用,樂不可支的問道。
“有啊,有啊,像仙女一樣。”王天行忙不迭的說道。
“馬屁精。”沙發上的趙萌萌嘴一撇,不屑的說道。
“嘿,我好歹也是你哥吧,你怎麽總跟我過意不去?”王天行扭頭看著趙萌萌,不滿的說道。
趙萌萌扔下玩具,興匆匆的跑了過來,兩隻小辮子一晃一晃的甚是可愛。
“叔叔,抱。”趙萌萌奶聲奶氣的說道,很是討喜。
喬川將禮物交給趙京,彎腰抱起趙萌萌。趙萌萌在喬川臉上一親,“吱吱吱”的笑個不停。
“女流-氓。”王天行歪著腦袋看著趙萌萌,俏皮的吐了吐舌頭,逗道。
趙萌萌伸手要去打王天行,王天行彎腰閃躲。這兩個活寶就像是前世的冤家一樣。
“哈哈……”滿屋子的歡聲笑語。
“喲,大明星來了,招呼不周啊。”趙陽從廚房走了出來,打趣道。“坐吧,還有一會兒就開飯了。我廚房裡還有活,我忙完出來咱哥倆好好敘敘舊。”
言訖,趙陽再次走進廚房。
喬川放下趙萌萌,和張戀一起跟了進去。
“喲,你們快到客廳去坐,廚房油煙大,待會兒熏你們一身油煙。”見喬川和張戀走進廚房,蔡素芳忙不迭的說道。
“對對對,出去坐,待會兒就開飯了。”正在炒菜的辛然然附和道。“趙陽,你也出去陪喬川聊天。”
“阿姨,嫂子,我今天來就是拜師的,我想和你們學做菜。”喬川笑道。
上次在趙陽家吃飯,喬川就覺得蔡素芳和辛然然的廚藝非常了得。雖然菜品比不上酒店那樣高端大氣上檔次,但味道卻很正宗,讓人回味不絕。
如今喬川和張戀漂流在京城,每天不是外賣就是泡麵,偶爾也很想念家常菜的味道,要是自己能做豈不是天天都可以吃到家常菜?
再者,喬川覺得做菜一門藝術,一個優秀的廚師做出來的菜就像是一件精美的藝術品。栩栩如生的雕刻,別致的擺盤,鮮豔的色澤,不僅可以讓人食欲大開,又令人賞心悅目。
閑暇之際,做上一桌子美食,邀請朋友到家做客,其氣氛與餐館,酒店都有所不同。既可以享受美食,又可以交流情感,還有家的味道。
隨著時代的發展,人們生活水平日益提高,廚師漸漸的走向了高端。
這些都是喬川想要拜師學藝的原因。
“阿姨,你就讓他跟著你們學做菜唄,以後我們家就有人做飯了。”張戀偷笑的說道。
“媽,你廚藝好,你教喬川做菜。
”辛然然謙虛的說道。 “我?不行,不行。”蔡素芳有些受寵若驚,連連擺手說道。她一個家庭婦女,不管做菜好吃不好吃,只是為了填飽家人的肚子,可從來沒有教過別人做菜。這一下子把她推到了雲霄,有些飄飄然,不適應。
“別啊,阿姨,你是不願教我嗎?”喬川打趣道。
見喬川誤會了自己的意思,蔡素芳忙不迭的解釋道:“不是,不是,我的廚藝自己家人吃就罷了,教別人嘛,我還不夠資格。”
“阿姨,你太謙虛了。你做的菜比戀兒她姐做的還要好吃呢!”喬川笑道。
蔡素芳猶豫了片刻,也不好推辭,答應道:“好吧!”
於是乎,從今天起,喬川跟隨蔡素芳學廚藝。
任誰也想不到,喬川今後會成為一代食神!
當然,這是後話。
學廚第一步,那就是練習刀工。刀工是廚師的基本功,切出來的菜不管是丁,絲,片,條,塊,其薄厚必須均勻,長短大致相同。
蔡素芳正在涼拌雞塊,為了給菜品增加顏色,她需要加入胡蘿卜絲。
蔡素芳從冰箱中取出一根胡蘿卜,將切片到切絲的每一個動作都示范給喬川看。
蔡素芳一邊嫻熟的切菜,一邊耐心的講解道:“首先,握菜的手不要平放在菜上;其次,要用握菜的手指的第二關節頂住菜刀;最後, 刀在切菜的時候要向外。”
“欻欻欻”,蔡素芳十幾秒鍾便把一根胡蘿卜變成了胡蘿卜絲,她刀法非常快,看不見刀起刀落,只看見一道道殘影,和光聽見切菜的聲音。並且切出來的胡蘿卜絲細如發絲,能夠穿針。她雖是一個普通的家庭主婦,但刀工絲毫不亞於在酒店工作的高級廚師。
蔡素芳精湛的刀工,看得喬川傻了眼,目不轉睛的看著蔡素芳手中的刀。感覺這是一件不可思議的事情,忽然腦海中浮現出地球上的一句“高手在民間!”
張戀覺得挺好玩的,想要躍躍欲試一番。在她看來,這絲毫沒有難度,只要手速夠快,就能夠達到蔡素芳那樣見不到刀起刀落的速度。
“就這麽簡單?”張戀從來沒有做過飯,自然不知道刀工的難度,說得十分輕巧。
這麽簡單?
蔡素芳,辛然然,趙陽三人差點被唾液給嗆死,無不是一臉愕然。三人瞳孔豁然暴睜,目光齊刷刷的看著張戀,看得張戀自己都不好意思。
蔡素芳心中冷哼一聲,諷刺的暗道:“當真是‘初生牛犢不怕虎’啊,現在的年輕人怎麽都這麽不知天高地厚呢?別的不說,單憑我這一手刀工夠得你練好幾年的了!”
蔡素芳莫名的對張戀生出幾分惡感,若是看在喬川的面子上,她真要以一個長輩的身份教訓她幾句。
辛然然心道:“妹妹啊,你太天真了!”
趙陽隻覺得好笑,張戀這個逼裝大,連宇宙都無法容納。
“難……難道……我說錯了嗎?”張戀表情不自然的問道。