張寶兒負手站在那裡，他瞅著李持盈道:“我剛才說了這麽多，並沒有別的意思，你和別人不一樣，只要天通賭坊存在一天，你就能來賭，他們也不敢把你當作豬，但有一點可怕之處，你恐怕永遠都意識不到！”

　　“什麽?”李持盈下意識問道。

　　“賭久了，人性就會發生變化，做什麽都會以賭的心理去考慮。廢太子李重俊，你們應該不陌生，他就是個活生生的例子！”

　　李奴奴驚訝道:“你認識他?”

　　張寶兒眼前閃過穆千的笑呵呵的面容，他搖搖頭，歎了口氣道:“不認識，不過我聽說他也是嗜賭成性！何去何從，你自己考慮吧！若要收手，現在還來得及。若不想收手，也沒關系，反正這天通賭坊也是你李家自己的產業！”

　　張寶兒朝著李持盈微微一笑:“好了，我的話說完了！”

　　說罷，張寶兒扔下幾人，又朝賭坊走去。

　　“等等！”李持盈喊住了張寶兒。

　　張寶兒回過頭來。

　　李持盈盯著張寶兒，什麽也沒說，張寶兒看得出來，李持盈內心鬥爭的很激烈。

　　一直以來，李持盈都以為賭坊只是個消遣的地方，頭一回聽說，竟然有這麽多內幕。張寶兒今晚給李持盈的震撼，遠遠大於張寶兒智勝藍衫公子那日。

　　想想自己每日來賭坊，卻像那些豬一樣被人戲弄於股掌之間，李持盈頓時意興闌珊。

　　人的習慣不是一天兩天養成的，讓李持盈就這麽罷手，她心有不甘，也不知用什麽來填補這種空白。

　　似乎猜出了李持盈的心思，張寶兒神秘兮兮道:“我們做筆交易，你若願意罷手，那今晚便是最後一賭，我給你個機會，讓你嘗嘗每把俱贏大殺四方的感覺。如何?”

　　李持盈略一思忖，笑了笑:“好，成交！”

　　“咱們得說好，以一千兩銀子為限！”張寶兒叮嚀道。

　　“沒問題！”李持盈答應的很痛快。

　　當李持盈再次進入賭場的時候，早有帳房為她端來銀兩。

　　李持盈瞥了一眼帳房先生:“不用，我帶了銀子！”

　　在帳房驚詫的目光中，李持盈先是來到擲骰子的賭台。

　　李持盈果然不同凡響，猶如神助，每把下注一百兩銀子，連贏了九把。

　　第十把，李持盈思忖了一下，並沒有再下一百兩的注，而是隻下了十兩。

　　在一旁圍觀的張寶兒不禁搖搖頭，看來李持盈很享受這種贏的感覺，改十兩銀子下注，等於是又多了十次贏的機會。

　　張寶兒有言在先，李持盈贏錢以一千兩為限，現在並沒有超出，所以只能繼續幫她了。

　　莊家此刻已經滿頭大汗了，他在賭坊做了這麽久的莊，手氣還從沒這麽衰過，居然一把都沒贏。

　　莊家再次擲完骰子後，張寶兒向身邊的劉伯做了個手勢，劉伯向李奴奴使了個眼神，李奴奴再附耳說給給李持盈，幾人之間相互傳遞消息，配合的天衣無縫。

　　“我押大！”李持盈丟下十兩銀子。

　　莊家揭缽，果然是大。

　　李持盈雀躍起來，高興地就像個小孩子一般。

　　莊家卻一點也高興不起來，他的臉都綠了。

　　不一會，李持盈又連贏了九把。

　　就在張寶兒以為還剩最後一把的時候，李持盈又一次改變了戰術，她竟然隻押了一兩銀子。

　　張寶兒恨的牙癢，這不是拿自己開涮嗎?

　　可李持盈依然沒有違反他們之間約定，

張寶兒只能耐下性子，陪著她繼續賭。　　終於，李持盈再次連贏了十把。

　　當她意猶未盡不準備下注的時候，李奴奴在她耳邊道:“盈盈，已經贏了一千兩，他走了！”

　　李持盈這才回過神來，抬眼望去，果然已不見了張寶兒的蹤影。她將銀子交給劉伯去換銀票，趕緊與李奴奴向賭坊外追去。

　　天通賭坊門口對面的街邊有一個餛飩攤，是專門為那些賭客準備的。

　　能在這裡吃一碗餛飩的賭客，是幸運的，至少他們身上還有吃餛飩的銅板。

　　而有些賭客，只能看著熱氣騰騰的大鐵鍋，然後咽咽口水蹣跚離去。毫無疑問，這樣的賭客已經身無分文。

　　說是餛飩攤，其實只是一個挑擔。

　　這挑擔著實是一件很有特色的東西，一副木製的擔子，便挑了所有的家什四處遊走。餛飩擔長大約六七尺長，擔子的兩頭均為方體，規則且又穩重，而這所有的乾坤都隱藏在這兩端的方體之內了。

　　擔子的一端是一個爐子，爐火很旺，還有一個盛好水的鐵鍋。擔子的另一端，則是大約三層的抽屜，大約是一層是拌好的肉餡和備好的餛飩皮，一層是放置了碗筷，還有一層應該放置了一些調料。

　　挑擔中間也有玄機， 攤主起身隨時可擔起的扁擔，若是放下則可將一塊木板旋轉開放置，即成為一個小桌，以將包餛飩的肉餡、餛飩皮之類的東西放置於其上。除此之外，還要在擔子上掛置可折疊放置的餛飩桌和馬扎，以供顧客吃餛飩時使用。

　　賭坊門口的餛飩很地道，一口煮的沸開的高湯，是餛飩好吃與否的關鍵。恰好這攤主的高湯就很講究，是用豬骨熬燉而成，煮的香氣撲鼻，老遠就勾的人口水直冒，但近前一看，卻又如白水一樣清澈不帶油花。

　　“何老伯，來一碗餛飩！”張寶兒似乎與攤主很熟。

　　“好咧！”何老伯爽快地答應道。

　　“等等！”李奴奴拉著李持盈過來，對何老伯道:“還有我們，來三碗吧！”

　　張寶兒微微一笑，指了指旁邊馬扎，示意二人坐下。

　　何老伯憨憨厚厚的，但乾活麻利，一面打開開水鍋，抓了幾把餛飩隨手丟進水已沸騰的鍋中，他很老道，一把餛飩就是剛好一碗。再用杓子輕輕攪了攪，湯清滾滾，白煙嫋嫋。

　　蓋好鍋蓋，抄起幾個大碗一字排開，將自製的調料倒入其中，末了用調羹挖一杓凝固的豬油。

　　再打開煮著高湯的鍋蓋，一瓢滾燙的高湯淋下，衝起碗底的調料，凝固的豬油也在頃刻間化為香氣四溢的油脂。

　　小灶火旺，沸水裡的餛飩已可出鍋，用漏杓將餛飩撈起瀝水，置入湯中。

　　那一刹那，湯白，蔥青，醬紅，骨湯的鮮，豬油的香以及餛飩的小巧，一碗熱氣騰騰，香噴噴的餛飩，即大功告成了。