濃鬱的湯汁包裹著羔羊肩肉,看起來美味可口,淡淡的熱氣飄起,聞起來香氣逼人。
當阿布索倫真正注視這道料理的時候,覺得亨利的評價絲毫不為過。或者,從亨利的角度來說,這樣的料理已經可以被稱之為美食了。
但是——
(我可不是那麽好糊弄的人。以為讓普通人感到美味的料理就能滿足我的話,那你可就真的錯了……)
阿布索倫拿起了叉子,輕輕地叉起了肉塊。
口感滑嫩的羔羊肩肉在經過肥肉的滋潤之後,變得鮮嫩多汁。在羊肉入口之後,就像瞬間融化了一樣。
洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯丁、小洋蔥、大蒜等輔料經過混合翻炒,湯汁變得香濃可口。表面撒過麵粉的羔羊肩肉再由大火爆炒,湯汁被吸附在肩肉的面衣上,咀嚼之後,浸入面衣裡的醬汁以及肩肉產生的汁液向外逸出。
鮮美的滋味讓阿布索倫忍不住發出了輕微的呻吟聲,這種味道實在太熟悉了。這一刻,阿布索倫仿佛在法國的農場裡,與羔羊一起嬉戲玩耍。
最終,精疲力盡的阿布索倫躺在草地上,看著藍天和白雲,心曠神怡。明明已經汗流浹背,卻絲毫感覺不到疲憊。反而有一種身心舒爽的感覺。
廚藝越高的人,對料理越敏感。比如阿布索倫,他可以隻通過湯汁就能判斷一道料理的好壞。
如果料理確實一般,隱藏在料理中的缺點可能會被無限放大,他可以毫不費力地指出料理的缺點。同樣,假如遇到美味的料理,對他的衝擊也遠超過普通人。
比如鄭軻的這道料理,阿布索倫的感受就與亨利的感受不同。亨利隻感受到一道料理的好吃與否,而阿布索倫卻能看得更深更遠,從食材間的搭配,輔料的使用,等等。
總體說來,不敢說沒有缺點,但對於一個從來沒有在西方待過的人來說,能做到這一步已經相當不易了。
(大概,比我還差那麽一丟丟吧?唉,我真是太謙虛了。)
阿布索倫在心裡默默點頭,無比認同這些話。
“你覺得這道燉羊羔肉怎麽樣?”亨利看著突然對料理感興趣的阿布索倫,輕聲地問。
“還好……但還是比不上我,更談不上和我妹妹相比了。”阿布索倫總算收起了玩世不恭的笑容,一臉正經地說道。
不過,熟知阿布索倫的亨利卻根本不信他說的話,這個混蛋是典型的打腫臉充胖子,雖然嘴裡這麽說,但究竟心裡是不是真的這樣想,誰也不清楚。
“不過有些可惜……”阿布索倫將羔羊肩肉塞進嘴裡之後,歎了口氣。
“你還有什麽好可惜的?”亨利疑惑道。
“當然是吃不到那道宮保凍豆腐了。”阿布索倫遺憾地說,“根據他和那個小女孩決鬥時說的話,那種凍豆腐應該是特製的,也就是說,沒有幾天的準備,是不可能做出那種豆腐理的。所以,即便吃到他的手藝,卻沒辦法吃到最好吃的料理,也是一種遺憾啊。”
“……”亨利不知道該怎麽接阿布索倫的話。
有的吃就已經不錯了,再說,就算是有那樣的凍豆腐,又不見得他能做出一模一樣的料理。
狀態也是很重要的因素,就算有相同的食材,也不能確定鄭軻能做出相同的料理。
晚上九點。
鄭軻像往常一樣下班,但內心裡卻總有一絲空虛。不過,西方亮點員工的後路都一一有了著落。成田又找到了一家西餐廳,
在裡面擔任廚師,女仆們也各有各的去處,但大體沒有離開餐飲業。 大石榛名則是因為要撫養妹妹,所以需要很高的工資,但這裡的工作所能提供的工資都不是很高。上田武看到大石榛名非常為難,就讓大石榛名帶著妹妹,跟著他前往臨縣。
“諸位,那麽就再見了。”鄭軻對著其他人擺了擺手,
“鄭軻老師,我還想著請你喝一頓呢?”看到鄭軻上了自行車,成田笑嘻嘻地說。
“我現在還不能喝酒吧?再說,我還要騎著單車回校呢。再見,諸位,希望再見到大家的時候,大家都比現在過的更好。”
與所有人揮手告別之後,鄭軻也踏上了返校的路。
從此之後,西方亮點就像是真的消失了一樣。兩天之後鄭軻再過來的時候,這裡已經開始在裝修了。聽說,要改裝成一家電玩店。
時間很快進入6月,鄭軻的生活依然在有條不紊的進行。
因為學校在運作上的原因,中間停了很長一段時間的課, 再加上周六和周日,一共有五六天的時間。
鄭軻趁著這個間隙,回了一趟平長面館。面館的生意更加紅火,店面比他離開的時候大了一倍,光是服務員就請了4個人。
柏原夫婦紅光滿面,雖然上了年紀,但還是奮鬥在料理第一線。
看到兩位老人心情愉悅,鄭軻也放下了心。
時間匆匆而過,轉眼間,便到了七月初,第一個學期也就此結束。
就在期末成績出來的那一天,遠月學院的學生一邊忐忑不安地等待地成績單,一邊期望著暑假的到來。
鄭軻拿著自己的成績單,一清色的“A”,沒有意外。將成績帶折起來後放進兜裡,突然透過走廊的窗戶,看到許多人擁擠在一個大木牌面前。
“那是在做什麽?”鄭軻一臉迷茫地看著那些人。
“快點!要公布了!”
“等等我,我這就過去了。”
在鄭軻的身後傳來一陣驚呼聲。
鄭軻又仔細看著那個大牌子,確實有些像公布什麽消息。
“喂,同學,那邊要公布什麽啊?”鄭軻一把拉住一個從身邊溜過的人。
“你不知道嗎?那是‘秋季選拔’的出賽者名單,還不過去看看,萬一有你呢?”
話音剛落,那人就已經跑開了。
鄭軻沒想到出賽者名單會在這個時候公布,雖然,之前從木久知園果的口中得知他已經入選了,但在沒有看到名字之前,他還是保持謹慎態度。
所以,鄭軻覺得有必要去看看這個出賽者名單。