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《食戟之最強美食系統》第一百二十二話 嘗試性的料理
鄭軻和麻美走進房間的時候,其他人都已經做好了座位。

 一色慧見到麻美的神色好了很多,便笑著對鄭軻說:“還是你有辦法。我們本來還想著怎麽才能勸她開心呢?”

 “我哪有那麽不堪。”麻美狠狠地瞪了一色慧一眼。

 一色慧卻像是沒看見一樣,站起身來,遞給鄭軻一杯榊涼子釀造的米汁,“恭喜進入十傑賽正賽第二輪、”

 “同喜,同喜。”鄭軻和一色慧碰了杯子之後,一飲而盡。

 “好,我現在宣布,鄭軻學長和一色學長的慶功宴,現在開始!”吉野悠姬高高舉起杯子大聲地歡呼起來。

 這次的準備的食材很充足,一直到了下半夜,依然還有很多的料理沒有吃完。

 吉野悠姬她們都躺在地板上睡著了,麻美也靠著床,打著瞌睡,臉上露出了一抹微笑,不知道想到了什麽事情。

 一色慧和鄭軻兩個人坐在外面的陽台上,吃著堅果,喝著米汁。

 “聽說,你的放在了月天之間。”一色慧眯著眼睛。

 “是啊,我也不知道怎麽會這樣,總覺得久我照紀或者睿山的比賽,放在月天之間更為合適。”鄭軻聳了聳肩膀。

 “學校有它的考量,而且,睿山君和繪裡奈的比賽,也是在月天之間。至於你和高見曦光的比賽,只能說學校也覺得很有看點吧?說實話,學校挺看好你的。”

 鄭軻搖了搖頭,現在他時不時進入莫名狀態,所以,連他也不太看好自己。

 “當然,我更關心另一場在月天之間的比賽,無論是薙切繪裡奈,還是睿山枝津也,都有十傑的能力,所以,我覺得這場比賽會非常精彩,只是我要和他們同一時間比賽,好想看呀。”一色慧歎了口氣。

 “不要緊,這場比賽,我替你看。”鄭軻擠了擠眼睛,一色慧一臉鬱悶。

 ……

 第二天一清早,鄭軻就被人叫醒了,抬頭看了一眼,發現是一色慧,而其他人也早已經各回各屋。

 “今天什麽打算?”一色慧問道。

 “還能有什麽打算?準備比賽。”鄭軻伸了伸懶腰,返回自己的房間,取出刀具。

 剛剛走出極星寮,鄭軻發現麻美似乎在刻意等他。

 “等到十傑賽結束之後,我一定把你的事情告訴白石學長,請不要擔心。”鄭軻拍著胸脯,保證道。

 “你在說什麽呢?昨天那件事,不管能不能實現,我都會感謝你。今天我過來,是想幫你。其他的事情,我不敢說,但是試吃,我應該沒問題。”麻美信心滿滿地說道。

 “誒?真的可以嗎?真是幫大忙了”鄭軻心中一喜。

 聽起來,試吃是一個不錯的差事,既可以吃到美食,又不用付錢。從某些方面來講,確實是這樣,但是如果需要試吃的料理太多,就會體會到,試吃是一件極其痛苦的事情。

 尤其是當明明已經吃不下,還有大量的菜品等著試吃的時候,雖然料理非常美味,但是肚子卻真的放不下其他的料理了。

 這一點,鄭軻深有體會,有時候明明吃不下,卻又不得不強迫自己。

 所以,麻美的主動請纓,真的讓鄭軻大喜過望。

 說到羊肉,華夏最有名羊肉料理,來自華夏的大北方和大西北,因為那裡的羊肉香美肥碩,有了上等的食材,自然很容易產生美味的料理。

 但是,鄭軻對這些料理卻比較陌生。主要是宣荔不做烤全羊這類的料理,而學校的圖書館,又沒有太多與華夏料理有關的書籍。至於久我照紀……超過川菜的料理,他知道的華夏料理,屈指可數,希望一個多月後的假期之行,能讓他見識一下華夏料理的博大精深。

 不過,這邊沒有難倒鄭軻,雖然一時間,他也想不出合適的華夏料理,但他還可以選擇做西餐。

 下定決心之後,鄭軻便從冰箱裡拿出一大塊羊馬鞍,用廚刀切去外皮和肥肉,再把肉和薄膜,從肋骨之間切割下來。

 將一排羊馬鞍切下7份羊排之後,鄭軻便開始烹飪。

 往羊排上撒上鹽和胡椒,醃製片刻之後,便開始進行煎製。因為排骨上的肉並不多,所以鄭軻也沒打算用烤箱。

 不多時,濃鬱的味道從平底鍋中散發出來,麻美舔了舔嘴唇,恨不得立刻把羊排吃到肚子裡。

 等到羊排熟透,鄭軻便把羊排放在盤子裡,同時,將馬鈴薯去皮切成塊狀,然後放入炒鍋中,與食鹽、洋蔥進行翻炒,等到馬鈴薯炒熟之後,再與羊排進行拚盤。

 這道料理算是一道比較簡單的羊排料理,鄭軻做這道料理,意在熟悉羊排的製作。

 麻美拿起餐叉和餐刀,將羊排上的肉切開,將羊肉送入口中。

 “怎麽樣?”鄭軻隨口問道。

 “嗯,味道是不錯,但是太單一,不是很精致。”麻美撅著嘴,說道。

 麻美的評價,和鄭軻所想幾乎一致。

 “剛才只是練手,你看這道料理。”

 鄭軻反身來到櫥櫃,從中間找出了幾片迷迭香,整片放入鍋裡,和洋蔥碎一起翻炒,等到香味逸出,再倒入紅酒,加入布朗少司(一種甜醬汁),繼續熬煮……

 “迷迭香汁?”麻美失聲說道,“你也會這種醬汁?”

 “別把我和久我照紀混為一談, 西餐我也很在行。”鄭軻齜牙一笑,然後將迷迭香汁倒入小碗中。

 麻美深深地吸了口氣,“嗯,隻聞這股香味,我感覺就已經飽了。”

 “千萬別,後面還有很多料理呢?”鄭軻將兩塊羊排放到盤子裡,然後加入迷迭香、白胡椒粉和黑胡椒,進行醃製。15分鍾之後,倒入平底鍋中進行煎製。

 麻美深深地吸了兩口氣,濃鬱的風味進入麻美的鼻孔,一種極度的舒適感快速在身體內回蕩。

 “好香呀。”

 “別急,料理馬上就好。”

 鄭軻將羊排擺在盤子裡,土豆也經過簡單地翻炒,擺在了羊排旁邊,再淋加上配備好的迷迭香汁。

 “好了,尊敬的小姐,請品嘗這道料理——迷迭香羊排。”
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