“等等,梅納叔叔……鄭軻是按照愛華頓的要求去做的,他完全沒有再額外做一道菜品的必要。”
薙切蕾歐若拉立刻站出來,維護鄭軻。
雖然鄭軻現在離開了遠月,但他之前也是遠月的學生。更何況,如果不是鄭軻在聯隊食戟上,擊敗了司瑛士,恐怕遠月現在是另一種局面。除此之外,鄭軻的策劃與組織的十傑賽,也奠定了遠月重新崛起的基礎。
這一切,都讓薙切蕾歐若拉必要支持鄭軻。
如果有人想在她面前,故意為難鄭軻,她絕不會坐視不理,哪怕那個人是梅納。
但鄭軻此刻,考慮的卻不是這些,他的目光,集中在了面前的老人身上。
梅納?難道是梅納·霍伊爾?
梅納·霍伊爾曾經是一名三星大廚,他在法國的三星餐廳並不太多,只有兩家。但無論哪一家,其價格都在法國數一數二。但即便這樣,每天的客人依然絡繹不絕,甚至需要預訂席位,才能吃到一頓菜肴。
當然,讓鄭軻對梅納留下印象的,並不是這些。梅納在退休之後,他的餐廳再次面臨WGO的評估,但是又很快重新獲得三星餐廳的資格。這對於更換主廚的三星餐廳而言,實屬不易。同時,這也從側面說明,梅納看人的眼光極高。
鄭軻深吸一口氣,對著梅納微微鞠躬,“梅納爺爺,如果我再烹製一道菜品,可能會延遲後面選手的上場時間。”
梅納微微頷首,“也是,我剛才好像把他們給忘了……告訴剩下的兩名選手,他們的比賽時間往後延遲兩個小時,就說是我說的。如果有其他事情,可以先行離開。”
梅納對著身邊的工作人員說道。
咦?怎麽是這樣?
鄭軻眨巴眨巴眼睛,局勢的走向,和他所預想的完全不同。
“怎麽樣?現在沒問題了吧?”梅納笑眯眯的看著鄭軻。
鄭軻咬著嘴唇,額頭是的汗水流了下來,看梅納的意思,不親眼看到他烹製法餐,是不會退讓的。
他低下頭,將鍋裡的鵝卵石取出,放入一個小盆中。
“既然梅納爺爺這麽說,我好像也隻好再多烹製一道菜品了。但我也有一個條件。”鄭軻抬頭把鵝卵石全部取出後,抬頭看著梅納,“我需要其他的廚具和食材,這個烹飪車上,沒有其他多余的廚具。”
“沒問題,無論你想要什麽廚具,我都讓工作人員給你準備。”梅納面帶微笑,微微頷首。
鄭軻深吸一口氣,對著面前的三位審核老師說道:“老師,如果可以,這道菜品現在就能試吃。”
“那請端上來吧?”梅納開口說道。
鄭軻深吸一口氣,將盛有卵石的鐵盆,端放在梅納面前的桌子上,滾滾熱氣不斷上揚,三張桌子後面的老師,立刻感到一種灼熱,他們的額頭也隨之冒出了汗水。
“喂,你不會讓我們吃石頭吧?”曼弗雷德質疑道。
鄭軻現在根本沒時間搭理曼弗雷德,他此刻有一半的精力,都放在選擇下一道菜品上。
烹調表演的時間有限,他需要盡快地烹製出菜品,同時,還要在現場烹製,所以,太過複雜的菜品不能使用——他總不能為了烹製牛排,再把烤箱掂來吧?
看到鄭軻沒有回答他,曼弗雷德冷哼一聲,偷看了一側的梅納,卻發現老人正眯著眼睛,頗有興致地注視著鄭軻。
這小子有什麽好看的?
曼弗雷德眉頭皺起,眼神凌厲,卻發現鄭軻端著一張托盤,走了過來。
很快,三個人的面前,都放著一個空白的小碗,以及一個小碟,隨後,
鄭軻又將小瓷盆放在裝有鵝卵石的鐵盆旁邊。“梅納爺爺,如果您沒什麽其他事,我就開始烹製了。”鄭軻看著坐在中間的梅納。
“嗯。開始做吧。”
梅納對鄭軻接下來的操作,充滿了好奇。
只見鄭軻將鵝胗倒在鵝卵石的上面,白色的煙氣立刻湧出。
三個人眼神明亮,濃鬱的香味隨著熱氣進入鼻腔,瞬間佔據了他們的味蕾。
竟然這麽香?
饒是梅納已經心有準備,當聞到這股香味時,精神還是一陣,注意力隨之被這道菜品牢牢地吸引了過去。
鄭軻拿著筷子,把擺在鵝卵石上的鵝胗,快速翻面。而表面被刻上剞花刀的鵝胗,也在受熱之後,向上卷起,漸漸的萎縮,最終形成了花朵的形狀。
薙切蕾歐若拉目不轉睛地看著鄭軻,此刻的鄭軻有條不紊地給鵝胗翻轉, 讓人目不暇接。
那種自然與釋然,讓人感到一種說不出的舒爽,鄭軻像是隨時知道鵝胗的成熟度,極為熟練地反轉鵝胗。
就在薙切蕾歐若拉陷入沉思的時候,面前的小碗中突然多了兩塊鵝胗。她扭頭看向身邊的梅納以及曼弗雷德,眼睛直至的盯著瓷碗。
碗裡沒有多余的配菜,只有鵝胗花,但是卻絲毫掩蓋不住料理內的香味。
“老師,請慢用。”鄭軻雖然這麽說,但依然低頭處理著鵝卵石上的鵝胗。
曼弗雷德艱難地咽下一口唾液。
他不相信,面前這名年輕廚師,可以烹製出太過精致的菜品,但是,濃濃的香味,卻像一隻大手,狠狠的打在他的臉上。
別慌……就算氣味香濃,味道也不見得一定出眾。
曼弗雷德舔了一下嘴唇,手中的餐叉卻不由自主地將鵝胗叉起。
鵝胗入口,在牙齒的撕咬下,細碎的鵝胗,在口中散開,細嫩的肉質在口腔內摩擦,綻放出驚人的美味。宛如一道煙花,在空中散開,再漸漸散落到夜空各處。
那種發自內心的酥爽與幸福,遠遠不是一兩句話,所能形容的。
美味……真是好吃!
曼弗雷德眼神迷離,意識開始模糊,腦海中只剩下鵝胗花的樣子。
鵝胗花在口中漸漸消散之後,隱藏在鵝胗裡的汁液,也在口腔中肆意流淌,一種濃香,源源不斷的衝擊著他的味蕾。
那種感覺,就像是坐在雲霄飛車上,小車在達到最高點後,急速下降,他的整個身體,因為興奮,而發出了顫抖,一抹緋紅,從臉部漸漸爬滿了全身。