聽到羅蒙說了這麽多,鄭軻也知道了大致的過程。
總而言之,如果鄭軻想要成為實習講師,必須要經過幾名老師的考核才行。
“對了,關於考試,我還是要提醒你。”羅蒙坐直身體,看著面前的鄭軻,“雖然是小型的考試,但是聘請的評委也很專業,所以你一定要拚盡全力。”
“我知道。”鄭軻點了點頭。
“接下來我說的內容,你以後也會知道,我只是提前告訴你而已,你可別多想。第一,雖然這次考核只有20名選手,但是有可能會出現十幾個,甚至20個題目,這些題目也不會是單純考察菜品是否好吃,因此,會有一些比較基本,但卻很重要的題目。”
羅蒙所說的內容,與其用清淡的語氣,截然不同。提前知道這些,雖然不能提前準備食材,卻可以做好心理準備
鄭軻聽了羅蒙的話,忍不住揉了一下下巴,如果是20人20題,那這種類型的考核確實比較少見。
“其次,因為我們考核的目的,是為了選拔老師,所以,烹製食材只是老師考察的一方面,而一方面,則在於授課內容上,題目與菜品的題目相同,具體授課時間,還不太確定。”
鄭軻吸了一口涼氣,要考察授課?這還真不是他的強項。
一個星期的時間……真的夠用嗎?
鄭軻自己心裡也沒了底氣。
送走羅蒙之後,鄭軻便把這件事告訴了阿布索倫。
阿布索倫先是神色呆滯,等到清醒過來後,連連拍著鄭軻的肩膀,“平時都是他們佔別人的便宜,這次,你也能佔他們的便宜了。”
鄭軻一頭冷汗,“我怎麽可能佔得上他們的便宜?”
再說,他能否得到認同,也不太好說。
“那可不一定,你也只是現在還沒出名。等你成為三星主廚,他們巴結你還來不及呢。”
“那就借你吉言了。”鄭軻笑道。
“如果一周之後,你要準備考核,也沒時間過來……這幾天,你就稍微透一下風聲,說你最近可能要離開,讓那些客人做好心理準備。”
“嗯!還是你想的周到。”鄭軻笑道。
“你以為我想?我還不是怕那些人過來,把我的店拆了?”阿布索倫鬱悶地說道。
“靜謐之鄉”明明是自己的店,結果,卻有不少人刻意找鄭軻,這讓他很沒面子。
不過,鄭軻也沒虧待他,一個星期多的時間,給了他將近七千歐元的收入,讓他的腰包立刻鼓了起來。
盡管鄭軻的離開,注定讓他損失一大筆錢,但他也知道這次機會難得,尤其對於像鄭軻這樣隻身闖巴黎的人,更是有可能影響鄭軻以後的道路,他必須從鄭軻的角度,來考慮問題。
鄭軻點頭,認同了阿布索倫的提議,便開始有意地自己即將離開“靜謐之鄉”的消息,散發出去。
起初,大家還有些不太適應,但又看鄭軻臉上的無奈,便只能選擇理解。
羅蒙發來的郵件,比想象中更早一些,在提前兩天,送到了鄭軻的郵箱裡。
鄭軻看到這份郵件傳來的題目,眉頭緊鎖,一下午的心情,都受到了影響。
“鄭軻,你怎麽了?一下午,都顯得心不在焉。”阿布索倫趁著休息的間隙,問向鄭軻。
“你這也看得出來?”鄭軻詫異道。
“廢話,只要眼睛不瞎,任何一個人都能看得出,好吧?”阿布索倫沒好氣地說道。
“羅蒙先生發過來了郵件……嗯,簡單的說,他在郵件裡說了我在這次考核中,所抽到的題目。”鄭軻歎了口氣。
“呦,
不會是舍不得我吧?嘿嘿,其實只要你和我合作,我有信心,在三年內衝擊星級餐廳!”阿布索倫嬉笑道。“你想多了,我如果要開餐廳,就要擁有餐廳全部的話語權!”鄭軻說道。
“這樣啊……真是遺憾。”阿布索倫神色略顯失望,但同時又對那封郵件上的內容,感到了好奇,“那麽,你要準備的題目是什麽?”
鄭軻歎了口氣,一臉無奈,“題目……是烹調表演。”
“什麽?”阿布索倫不可思議地看著鄭軻,“確定是烹飪表演?”
鄭軻聳了聳肩膀,“我還沒無聊到,拿這些事情開玩笑。”
“哦?那可真是糟糕。”阿布索倫臉色也嚴肅了下來。
鄭軻曾經跟著堂島銀學習過烹飪表演,但那個時候,只是備戰the-blue的決賽圈,出現“烹製表演”的題目,概率真的很小,再加上準備時間有限,鄭軻也只是淺嘗輒止。
來到藍際後,鄭軻把更多的精力,放在料理的烹製上,他希望用最短的時間,追上其他的藍際學生,至於烹飪表演,雖然知道也一些,但並不嫻熟。
如果是普通的比賽,鄭軻還無所謂,但鄭軻要競聘講師的職務,不僅要知其然,還要知其所以然,這就要求鄭軻對烹飪表演,有極高的水準,不僅操作熟練,理論同樣要過關。
“別這樣看我,我也只是會操作而已,想要教人,完全不行。 而且,就算我敢教你,你敢學嗎?”
鄭軻連連搖頭。
他跟著阿布索倫學習,那他最多也就是阿布索倫的水平。說句實在話,就阿布索倫的水平,放在那種場合,真的不太夠看。
“就是吧?像你這種情況,肯定要請特別熟悉烹飪表演的人來幫你,才能通過考核。恰巧,我們學校就有這樣一個人。”阿布索倫露出了笑臉。
“是誰?”鄭軻一臉不解。
“真是笨!”阿布索倫瞪了鄭軻一眼,“當然是奧倫斯老師了,他曾經是三星主廚。說實話,他去擔任愛華頓的講師,可是一點兒問題都沒有。”
“哎呀,我怎麽把他給忘了!”鄭軻連拍了三下額頭。
就算奧倫斯已經沒有經營餐廳的心思,但他畢竟是三星主廚,在客人面前,肯定也做過烹飪表演,更何況還有豐富的經驗。
這種事情去找他,真的再適合不過了。
因為馬庫斯帶著凱瑟琳三人,去美利堅參加比賽,也就把奧倫斯留了下來。現在看來,馬庫斯的安排確實有巧合的意味,但毫無疑問,奧倫斯這次真的能幫到他。
鄭軻向阿布索倫道謝之後,立刻走出休息室,掏出手機。
電話接通之後,鄭軻將自己面臨的問題,簡單扼要地做了解釋,話筒的另一側,卻傳出了沉默。
難道有問題?
鄭軻的心情立刻緊張起來,就像是等待老師宣布分數的小學生,屏住呼吸,不敢發出雜音。
這段沉默大概間隔了十幾秒中,奧倫斯的聲音終於從電話中傳出,“你先過來找我吧?”
鄭軻聽到這句話,長長的松了一口氣。