柔軟的金槍魚肉,進入口中,鮮香的味道沿著味蕾,漸漸散開。
金槍魚經過百裡香、月桂葉以及橄欖油的熬煮,香料的香味完全浸入到了金槍魚肉內,鮮香的味道充斥在口腔中,哪怕在將金槍魚咽下之後,這股濃鬱的香味,依然殘留在口中。
三個人恍惚間,來到法國的一個小鎮。
他們行走在小鎮街道上,踩著石塊鋪成的街道,熱情的居民也在向他們招手,歡迎他們到了這座小鎮。
清淡的香味,隨風飄進了小巷中,仿佛也在迎接他們。
那種發自內心的溫馨,直擊他們的內心。
“好……好吃啊!”
唐娜著臉頰,大聲尖叫了出來。
“百裡香、月桂葉與金槍魚一起熬煮之後,清香的味道與鮮美的金槍魚,相互映襯,讓人根本無法抵抗!”
“濃鬱的肉汁在咀嚼之後,流淌到口腔各處,舌苔、味蕾……甚至連大腦,全部被這種味道佔據。”喬布也發出了驚呼聲。
“這道沙拉的金槍魚,不僅有極好的味道,它的火候也掌握的恰到好處。”艾迪看著餐叉上的金槍魚,濃鬱的汁液沿著餐叉,滑落下來。
火候?
切斯特在聽了艾迪的話後,一臉迷茫,不明所以。
“雖然香料的味道,浸入到金槍魚肉內,但金槍魚的肉質依然鮮美可口,與其他香料一起熬煮,並沒有影響金槍魚的美味。相較於那些香料,金槍魚細膩的口感,以及本身所特有的鮮美,更為珍貴。鄭軻的菜品,在保證香料入味的同時,也保留了金槍魚的優點。”
現場的觀眾聽到艾迪的解釋,立刻響起了議論聲。
“喂,這有些誇張吧?”闕正卿驚訝道,“學長,剛才鄭軻是沒有使用‘境界’吧?”
程懷志點了點頭,“你沒有看錯。只能說——現在的鄭軻更厲害了。”
“剛才就告訴你了,好好看比賽,如果鄭軻能贏下比賽,只能說明,現在的他,要比在東方的時候,更出色。幸虧他代表的是遠月,如果代表藍際,我們會有一個難纏的對手。”傅修筠推了一下金絲鏡框,雙目炯炯有神。
艾妮兒看到鄭軻的菜品之後,臉色也有些難看,“鄭軻的西餐,好像也提高了不少呀。”
戴維緊咬著嘴唇,這道沙拉,似乎和他想象中的不太一樣。
“學姐,我大概什麽時候才能烹製這樣的菜品?”
“這個問題……嗯……”凱瑟琳陷入了沉思。
喂喂,不要不回答啊。難道差距真的那麽大嗎?
戴維都快哭了。
“嗯……一年左右,如果有一年時間,或許你應該會達到他今天所表現出的水平。”凱瑟琳簡單的說道。
“一年?”戴維眼前一亮,好像差距並不算太大。
“是的。”凱瑟琳很認真地點了點頭,“但前提是,你必須要加油才行。”
戴維連連點頭,一年的努力,能達到這種水平,應該也是不錯的。
其實,凱瑟琳並沒有把話說完,她所說的鄭軻“今天表現出的水平”,不包含“神之心”和“境界”。
艾迪在試吃過金槍魚後,鮮美的味道在口中不停回蕩,下一刻他的目光卻又移動到其他蔬菜上,尤其那些蘸了沙司的蔬菜。
被切開的櫻桃番茄,在蘸取了沙司後,被他輕輕送入口中,在一陣直衝腦門的衝進過後,沙司的清爽與醇香,夾帶著番茄的酸甜,在口中漸漸散開。
“這個沙司裡,好像含有山葵……以及紅酒?”艾迪驚喜地看著鄭軻。
“沒錯,這道菜品的沙司,包含了山葵、紅酒、胡椒粉以及橄欖油,是我刻意調配的油酸沙司。”鄭軻輕聲說道。
“油酸沙司?難怪這麽好吃。清爽的橄欖油,與蔬菜非常切合,然後再加上紅酒的醇香,以及帶有衝味和清香的山葵,提升了其他的蔬菜的味道。”艾迪眼睛微閉,眼神也略微眯起。
其他兩位評委臉頰紅潤,明顯正在享受面前的菜品。
尼斯沙拉的分量,比其他菜品略多,但三位評委還是一口氣,將整盤沙拉,吃進了肚裡。
“真是好吃,好久沒有吃過這麽好吃的沙拉了。”喬布長出一口氣,臉上翻著輕微的紅潤。
“這位小朋友,期待你的下一道菜品。”唐娜衝著鄭軻拋了一個媚眼。
鄭軻一頭黑線,低頭假裝沒看見,但坐在評委席上的凱瑟琳卻嘟著嘴,臉色陰沉,半天沒說出一句話。
“這應該不是你最好的菜品吧?”艾迪拿起餐巾,輕輕拭去嘴角的油漬,詢問道。
“這個……要看狀態的。說不定下次做的菜品更好吃,但也有比不上的可能。”鄭軻簡單說道。
艾迪知道鄭軻沒說實話,但又沒辦法反駁。
如果下一次,鄭軻能夠烹製出更出色的西餐,他完全可以用“狀態不同”來搪塞。
不過,多少能吃到一次西餐,雖然比不上華夏菜那麽出色,但也不是普通廚師能夠相比的。
“好了,兩位,這兩道料理,你們都已經試吃過,我們現在開始打分吧?”艾迪詢問喬布和唐娜。
兩個人微微頷首,便陷入了沉思。
現場頓時安靜下來,觀看著這場比賽的結果。
站在評委席下的切斯特緊張地看著評委席,手心在他毫無意識地情況下,滲出了汗水。
這次討論的時間沒有拖得太長,三名老師稍作溝通, 便坐直了身體。
“好了,我們三個人經過簡短的溝通,一致認為,本次比賽的勝者是——鄭軻!”艾迪大聲宣布本次比賽的結果。
切斯特聽到這句話,面色鐵青,但是他本人卻沒有質問的勇氣——哪怕沒有試吃,他也能清晰的感受到,鄭軻的沙拉,比他的更出色。
“可惡……被擺了一道。如果再換一個題目,我肯定能贏下比賽的。”
切斯特咬著牙齒,低聲吼道。
鄭軻則是輕松不少,微微擦去額頭不多的汗水,圍著三位評委輕輕鞠了一躬,便走下了評委席。
“學長,恭喜!”幸平伸出大拇指,給鄭軻加油。
“多謝。”鄭軻輕輕一笑,看著幸平身邊的司瑛士,“學長,下一場比賽,你想好做什麽了嗎?”
“還行。”司瑛士似笑非笑,眼神卻格外鋒利。