隨著比賽的進行,現場的觀眾越來越有精神,視線在鄭軻和司瑛士身上不停移動。
“司學長處理鴿子的手法好細膩啊。”
“廚刀像是沒有經過任何阻力,就把各自切開了……”
“而且,處理鴿子肉的辦法也相當細致,用烤槍清理鴿子表面殘留的毛。這種方法雖然更為乾淨,但稍有不慎,可能會損壞鴿子肉,從而影響口感。”
不少學生都被司瑛士的廚藝所傾倒。尤其,處理食材後,那種從容不迫的感覺,讓人從內心深處,感到了一種羨慕。
相較之下,另一側的鄭軻則好了一分的溫文爾雅,多了一份的雷厲風行。雖然看起來,也很不錯,但是他們總感覺鄭軻的體力會消耗很大。
人都是懶惰的動物,因此,這些人都更傾向於司瑛士的烹飪方式,盡管他們也看不出其中的難點在什麽地方。
“咦,好香啊……”
不知道什麽時候,觀眾席上,飄來了一股濃鬱的香味。進入他們的鼻腔後,沿著喉嚨,進入到身體的各處。他們的意識,也在不知不覺間,隨著這股香味飄到遠方。
“這到底是什麽味道啊?”吉野悠姬失聲問道。
“你們看鄭軻。”久我照紀提醒道。
極星寮眾立刻看向賽場,卻看到鄭軻掀起了鍋蓋,濃濃的美味,源源不斷地從鍋中飄了出來。鄭軻連忙把鍋離火,放到一旁冷炙。
“鄭學長在現場烹飪上湯嗎?”田所惠好奇地問道。
“怎麽可能?你以為他是神仙啊?這麽短的時間內,他怎麽可能熬製出上湯?”久我照紀對田所惠的話,嗤之以鼻,“不過,就算不是上湯,能夠直接做出來,也很不容易啊。鄭軻為了今天的比賽,真的已經盡力了。如果……我是說如果,鄭軻輸掉比賽,大家不要怪他,在這麽重要的場合,現場烹製高湯,真的很難,尤其是華夏高湯。”
其他人微微點頭,從比賽開始至今,鄭軻已然是他們9個人中,發揮最好的那一個。換做任何一個人,可能會要輸給畑中英或者小林龍膽。
鄭軻在把高湯放到一個通風比較好的地方,繼續煸炒其他食材。
汗水沿著鄭軻的下巴流了下來,鄭軻緊咬牙齒,繼續堅持。
上午,鄭軻剛剛與畑中英,進行了一場鏖戰,下午又要零間斷地使用“神之心”烹飪菜品,借此來抵抗司瑛士。雖然他依然保留著一定的精力,但這種方法,對體力的消耗,確實很大。
鄭軻將烹製好的食材,放在準備好的小盆中備用,然後把鴿子拿出來,小心翼翼地將小盆中的食材,放進的鴿子體內,用棉線把鴿子的後背封了起來。
料理已經完成大半,如果這時候再想改變方法,探索“境界”,更是不可能了,尤其在這麽高強度的比賽中。
目前的處境雖然困難,但鄭軻也只能咬牙堅持下去。
鄭軻深吸一口氣,努力調勻自己的呼吸。
隨著時間的推移,司瑛士的體力問題,漸漸凸顯了出來,身上的廚師服被汗水浸透,臉色也略顯蒼白。
這時候的兩個人,除了要烹製出絕美的菜品,更是要與自己的體力對抗。
鄭軻將封好的鴿子,放入燒油的鍋中浸炸,視線集中在鍋裡,泛起的氣泡聚集在鴿子的表面,表層的鴿子皮也漸漸地變成黃色。
“兩個人都非常出色。”馬庫斯越看鄭軻與司瑛士的對決,心中越是驚訝。
當然,兩個人一路走來,擊敗各自的對手,最終在今天下午交鋒。以兩個人的實力來說,這場比賽,足以代表這幾年遠月學院的最高水平。
“是啊……鄭軻一直處在高強度的烹飪狀態,更難能可貴的是到目前為止,他的速度並沒有減緩,說實話,我真的有些替他擔心。”仙左衛門將雙手揣進袖筒,一臉嚴肅地說道,“而司的烹飪強度完全比不上鄭軻,‘境界’也保證了這道菜品的質量,只不過,司瑛士好像也受到了體力的影響,現在在有意識地放慢烹飪的節奏。”
“這場比賽……並不像表面看起來這麽簡單。從鄭軻今天的狀態,以及從目前所製作出的菜品來看,他並不像輸掉這場比賽。相較之下,司還是沒有放開。”城一郎輕聲說道。
“沒有放開?”馬庫斯再次看向司瑛士,司的動作依然流暢,那種與食材三位親密程度,和前幾場一樣,唯一不同的,就是節奏。司瑛士在烹製這道菜品的時候,進行了輕微的調整。
“他……他這是在……”馬庫斯已經看出了端倪。
城一郎微微頷首,臉上的笑容耐人尋味。
“沒錯,就是想要有用最小的體力,來贏下這場比賽。因為在贏過鄭軻之後,他還有一個對手,這讓他不得不小心應對。而鄭軻也是看到這一點,所以,不僅在烹製菜品的時候拚進全力,而且,高質量的菜品讓司瑛士不得不提速,所以,目前的烹製速度,並不是他想要的。”
“鄭軻……能想到這一點兒,真的很難。”馬庫斯輕聲說。
先不說鄭軻菜品質量如何,但就這場比賽而言,他提前讀出了司瑛士的計劃,並且用自己的行動,打亂了司瑛士的步驟,讓司瑛士跟著他的節奏在走,導致體力上出現了額外的損耗。
說起來挺簡單的事情,能逼迫別人改變自己的計劃,必須要有一定的實力才行。司瑛士應該是感到了他有輸掉比賽的危險,因此才會這麽的緊張。
鄭軻把鴿子連同配料,一起放進鍋裡,整個人坐在了凳子上,身上汗水已然浸濕了他的後背。不過。對他而言,這道料理幾乎完成了,只剩下起鍋後,勾芡裝盤。
司瑛士的處境,也並不比鄭軻好多少。他盡管在烹飪方式上,有自己的強勢點,但是,體力貯備不足,讓他也在烹飪的時候,出現了疲態,“境界”也不再像之前那麽穩定。
時間一分一秒地過去,本來還算比較安靜的賽場,也漸漸躁動了起來。
他們都在等待這場比賽的終結——誰將笑到最後。
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