鄭軻時刻注意著湯鍋的火候，等到米粒被煮軟，加入適量細砂糖，稍微熬煮，又將香草莢取出，再倒入黃油。

對面的片桐洋，抬頭看了一眼鄭軻，剛想和他說兩句話，卻發現鄭軻的精力，全部集中在料理上。

他不會以為他的料理能贏過我吧?

片桐洋疑惑地低下頭，繼續處理食材，為了準備這道料理的食譜，他可是花費了很大的精力，足足花了20萬円。最後，那幾名歐洲的選手，才幫他制定了這個精致的料理，再加上將近兩個星期的訓練，這道料理幾乎達到了如火純清的地步。

雖然代價非常沉重，但是，如果能獲得比賽的勝利，那麽，一切都不是問題。

片桐洋隨手抓來兩個雞蛋，將蛋黃打進盆中，加入適量細砂糖，用打蛋器充分攪打。

這些步驟，他在過去的兩個星期裡，不知道重複了多少遍，毫不誇張地說，哪怕閉上眼睛，他都能順利地將整道料理做出來。

嫻熟的技巧和手法，吸引了大廳內，所有人的注意。

相較於別墅外的遊客或觀眾，大廳內的人，無論是選手，還是記者，都對料理有很深的見解，所以，在看到片桐洋的烹飪過程之後，幾乎每個人都被片桐洋的高超技藝所折服。

“喂，妹妹，你不是說，他的西餐不好嗎?”阿布索倫也有些緊張起來。

片桐洋所表現出來的廚藝，竟然不比他差多少。

“我怎麽知道?這些都是記者們說的。”凱瑟琳瞪著一旁的幾名記者。

那幾名記者面對凱瑟琳的指責，也是一臉懵b，在采訪片桐洋的時候，他明明說自己並不會西式甜點啊?難道是煙霧彈?

並不是沒有這種可能！唉，做記者還是不能太單純。

幾名記者低著頭，無奈地歎了口氣。

“片桐洋的這道料理很不簡單。”久不開口說話的木久知園果，看著片桐洋對食材烹飪，發出了感歎，“如果他在上一場比賽，就是用這樣的廚藝，比賽或許會非常焦灼。”

茜久保桃也皺起了眉頭，之前的自信笑容也收斂了起來。作為遠月學園在校生中，最厲害的甜點師，她對甜點的嗅覺，比木久知園果還要靈敏，做出的觀察，也比木久知園果更加仔細。

一名甜點師的優秀與否，並不只是根據一道料理的味道來判斷的，還有在烹飪過程中，廚師所表現出來動作的協調性。

從打發到和面，動作的力度要拿捏的恰到好處。不同力度做出來的甜點，很可能在口感上，出現明顯的差異。

除此之外，甜度的把控也要做到精致，不同食材，搭配不同分量的細砂糖，否則很容易在第二口，感到甜膩。

如果一名廚師在整個過程中，動作連貫，不會在一些地方——比如稱量——浪費時間，這道料理就不會出現斷續，由此而做出的料理，在口感上也會更加出色。

從目前片桐洋所表現出來的烹飪過程判斷，他現在簡直就是一名優秀的廚師。

果然，兩個星期的備戰時間，實在太充足了。

茜久保桃咬著嘴唇，雙目緊盯著大屏幕，她對鄭軻充滿了信心，但是片桐洋今天的表現，卻遠超過她的想象。

這場比賽，如果不出意外，應該是本屆比賽中，最精彩的對決了。

看著視頻內，全神貫注處理食材的鄭軻，茜久保桃也是滿腦子疑惑，電視裡的這個人，還是那個在三人食戟中，和她打平手的鄭軻嗎?

此刻的鄭軻，完全不在乎其他人的態度，在開始烹飪料理以來，他的注意力就放在了他的料理上，

甚至連片桐洋多次抬頭看他，都沒有注意到。這道甜點，幾乎承載了他所有的努力和夢想，他有信心，這道料理，將會是整個系列賽中，最出色的料理，沒有之一。

鄭軻將調配好的材料，倒入模具之中，用湯杓壓好表面的食材後，將五個模具放入盛有熱水的小鐵盆中，移進烤箱。直到這時，他才長長地出了一口氣，全身的汗水已然把衣服浸透。

還差醬汁，整道料理就做好了。

鄭軻沒時間休息，快速地拿出六枚雞蛋，取出蛋黃，放入盆中，然後加入牛奶、香草莢……等食材，用打蛋器攪拌。

“怎麽回事?鄭軻的料理不是已經放進烤箱嗎?”

“不知道，看鄭軻的烹飪速度，後續工作好像特別複雜呀。”

“時間只剩下一個小時了， 不知道時間夠不夠。”

“肯定夠啊，他肯定提前練過的。”

“唉，看到鄭軻的這麽著急，我的心裡好像沒有了底氣。”

不同於這些議論紛紛的觀眾，中村在看到正在烹飪的食材後，突然坐了起來。

“怎麽了?中村先生?”川口京武不明所以，看著中井，卻見他緊握拳頭，臉上露出了一抹笑意。

“這個小子，挺不錯的。”大約看了五六分鍾後，中村才說出了這樣一句話。

川口京武的臉色，緩和了下來，“是啊，我和他在2月的那次見面，就看出他不簡單了。不過，我好像聽說，他更擅長華夏料理，西餐方面可能更弱一些。”

中村點了點頭，不再說話。

鄭軻不停地攪拌醬汁，時刻注意著醬汁濃度的變化，直至醬汁能夠粘黏在木杓上，才把爐火關上。

香甜的味道，彌漫在空氣中，三位評委輕輕地嗅著空氣中醬汁的香味，整個人的神情都變得輕松起來。

鄭軻的料理……好像挺不錯。

三位評委不約而同地想到。

“評委老師，我的料理做好了。”

突如其來的聲音，就像是一根尖銳的刺針，毫不費力地戳破了三位評委的幻覺，把他們拉到現實中來。

布克看著說話的人，片桐洋扶了一下眼鏡，料理已然被他放在了托盤上。

“哦，請把你的料理端上來。”布克瞥了一眼托盤上的甜點，但因為距離比較遠，所以看的並不清晰，只能大致判斷出這道料理的色彩比較鮮豔。

“是，評委老師。”片桐洋端起托盤，昂首走向評委席。