“快快、比賽馬上就要開始了。”

在宏鍍學院，西餐班的學生亂作一團，圍在一台pad的周圍。

“喂，你們幾個，幹什麽呢?趕緊坐好，馬上就要上課了。”白石龍一站在窗口，對著教師內的學生吼道。

“白石老師……馬上鄭老師的比賽就要開始了——”

“你們還想不想去現場看決賽?”白石龍一追問道。

教室內有雀無聲。

“趕緊好好準備你們的料理，再過一個多星期，你們就要開始考試了。能進入什麽樣的餐廳，全部看這次考試呢！”

被白石龍一一頓呵斥，這些學生也沒有看比賽的心情了，紛紛拿出課堂筆記，設計比賽要用到的料理。

看到這些學生低頭開始自己的工作，白石龍一冷笑了一聲，從口袋裡掏出了手機，打開了視頻。

“鄭軻，讓我看看，你能做出什麽水平的料理吧?”

……

春芳園。

飯點之後，客人少了很多，宣荔也終於有時間喘了口氣，走到大廳，看到宣樺目不轉睛地盯著電視，便問道，“現在是什麽情況?”

“那個大凶姐姐已經進入下一輪了，馬上鄭軻就要出來。”宣樺依然沒有偏移視線。

宣荔也抬頭看向電視，鄭軻和敦已經從選手通道出來。在主持人說了一聲比賽開始後，兩個人走向了各自的操作台。

“裡脊肉、生菜、比目魚、芥末、辣椒……”宣荔看著屏幕上的食材，眉頭也漸漸地凝結了起來。

這時，鄭軻將一個鐵桶也端了上來，打開鐵桶，仔細看了裡面的湯汁，然後又把蓋子蓋上。

“姐姐，鄭軻能贏嗎?”宣樺抬頭看著宣荔。

“沒問題。”宣荔斬釘截鐵地說道。

雖然她不太清楚敦的實力，但是，在亞洲，華夏料理的質量和數量要優於其他料理。在廚師同等水平的狀況下，獲勝的人應該是鄭軻，如果鄭軻不大意的話。

宣樺似懂非懂地點了點頭。

……

鄭軻把食材取出，放在操作台上，便開始把比目魚拿了出來。

“鄭軻拿比目魚做什麽?”小林龍膽問向一側的久我照紀。

“不知道。”久我照紀搖了搖頭，鄭軻現在做的料理越來越偏，以久我照紀所了解的知識，完全猜不透鄭軻想要做什麽。

“嘁，你不是對華夏料理很在行嗎?”紀之國寧寧撇了撇嘴，語氣尖銳地說道。

“辮子妹！老子擅長的是川菜，不是華夏料理。華夏料理八大菜系，我怎麽可能每一個都會?”久我照紀差點暴走。

“鄭軻怎麽會?自己太弱，還不讓別人說。”紀之國寧寧扶了扶眼睛，低聲說道。

“……”

久我照紀竟然找不到反駁的理由。

鄭軻在取出比目魚的魚排之後，將魚排放到潔淨的盤子中，移到一側備用;再抓去適量的花生，放入開水中浸泡。做好這一切後，鄭軻另取一口鍋，倒入食用油。

坐在最高處看台的王鶴看到鄭軻的舉動後，突然握緊了拳頭。

“你怎麽了?”葉秋翎好奇地看著王鶴。

“他，做的是粵菜?”王鶴皺起了鼻子，眼神中充滿了不滿，他的樣子就像人被搶了心愛事物的小孩。

“粵菜?”葉秋翎的視線再次落在鄭軻的身上，鄭軻把炸好的比目魚取了出來，“你會不會看錯了?”

“我可是粵閣！整個東方裡，最擅長做粵菜的人，怎麽可能看錯?”王鶴瞪大了眼睛，不滿的看著葉秋翎。

葉秋翎尷尬地摸了摸鼻子，他也擅長華夏料理，但並沒有嚴格地按照派系學習，

所以對各大菜系的了解，不如‘八閣’全面。在他看來，鄭軻是在處理比目魚，雖然他看不出裡脊肉與比目魚有什麽關系。

“沙茶醬。”王鶴突然開口說道，“鄭軻現在在做沙茶醬。”

“沙茶醬?哦，是它?”葉秋翎立刻恍然大悟。

沙茶醬是粵地的一種醬料，因為使用的食材頗多，所以味道上也比較複雜，既含有花生、大蒜、洋蔥混合而成的香味，又含有生抽、蝦米的海鮮味。

在華夏，如果需要使用沙茶醬，葉秋翎都是直接購買，並沒有製作過。直到王鶴提及，他才想起這種醬料。

“鄭軻……希望，你千萬不要輸掉這場比賽，要不然別人還以為，粵菜只是如此而已。如果……如果敢輸，我肯定要狠狠地教訓你一頓。 ”王鶴緊咬牙齒。

其實，王鶴的內心也非常糾結。他既不希望鄭軻做出優秀的粵菜——同年齡段，優秀的粵菜師傅，只有他一個就夠了;同時也不希望鄭軻輸給對手，否則，豈不是告訴所有人，粵菜水平不行?

懷著鬱悶的心情，王鶴看向另一側的敦。

這段時間，敦已經把裡脊肉用橄欖油煎上了色，裡脊肉的表面，呈現出輕微的金色。

“這個家夥，竟然在做西餐。”王鶴失聲說道。

難道這個叫做敦的選手，對自己的西餐，會這麽有信心?

“很正常。如果我處在他的位置，面對實力明顯超過自己的人，我也會選擇西餐。”葉秋翎解釋說。

“誒?為什麽?”王鶴一臉不解。

“為了討好評委。評委來自西方，當然對西餐情有獨鍾，甚至，如果能夠讓評委有種回家的感覺，評委很容易打出感情分。這一部分感情分，很可能彌補他與對手的差距。看來，這個叫敦的人，在比賽之前，就已經做好了充分的準備。面對不同的對手，他會有不同程度的調整。如果他的對手是木久知園果，他肯定不敢使用西餐。”

葉秋翎眯起眼睛，看著不停忙碌的敦。

敦將條被盜的醬料，塗抹在裡脊肉的表面，再撒上迷迭香，放如烤盤中。

這名馬來選手，可不是一般的聰明。

接下來，與鄭軻一樣，敦也開始調配醬汁。他將李子、開心果仁切碎，放到一旁備用。再將玉米粉和水混合，製備成芡汁。

隨著敦不斷烹飪，鍋中鮮美的味道不斷逸出，引得不少人流出了口水。