第4天的營業額刊登在月報上,鄭軻他們的料理店排名在第十名,把葉秋翎拉了下去——其實,主要原因是葉秋翎今天根本沒有開店,名次自動上移。讓鄭軻感到驚喜的是,與昨天相比,營業額倒是有了一定程度的提升,增長了十萬円。
晚上九點半,對面的法式餐廳也關上店門,凱瑟琳也第一次進入了東方料理屋。
“恭喜,你今天拿到了第六位,把薙切繪裡奈壓了下去。”正在打掃衛生的鄭軻抬頭看到了凱瑟琳,笑著說道。
“誰……誰在意她了?”凱瑟琳的臉色微紅,白了鄭軻一眼,掐著腰說,“我可是打敗你們了。”
“是……是,乾的漂亮。”鄭軻摸著凱瑟琳的頭,“為我們一年級爭光了。”
“要死啦!把你的髒手拿開!”凱瑟琳連忙移開鄭軻的手,拍了拍頭髮,“真是的,你不知道你在打掃衛生嗎?”
“真是,我的手還是說挺乾淨的。”鄭軻看了看自己的手,他看不到有什麽汙漬。
“現在你後悔了嗎?如果你和我們組隊,搞不好會進入前三。”凱瑟琳拍打了兩下頭髮,嘟著嘴抬頭看鄭軻。
“後悔?沒有呀?為什麽要後悔?”鄭軻有些隨意地擺了擺手,“還有一天才結束嘞,明天應該會很有趣吧?不過,真是太好了……”
“什麽太好了?”凱瑟琳不解地問。
“當然是你不再生氣了。”鄭軻拍著胸口,“前兩天你的樣子和老虎一樣……”
“才沒有像母老虎呢!而且,我也沒有生氣。”凱瑟琳嘟起了嘴,用白眼球看著鄭軻。
那兩天沒有生氣才怪呢?
不過,鄭軻也沒有太在意,雖然兩個人的年齡相同,但凱瑟琳在性格上,更多的還是像一個孩子。
就在這個時候,紀之國寧寧敲了敲廚房的窗戶。鄭軻回過頭,看到她正朝著自己擺了擺手,知道訂餐的數據已經出來了,便對著凱瑟琳說道:“你先回吧?我可能要很晚才能回去。”
“多晚?”
“這個……還真不好說誒,有可能會通宵吧?總之,明天是月饗祭的最後一天,我們也想再拚一下,在月饗祭上留下一些回憶。”說完之後,鄭軻將回身掃把送回了衛生間。
“走啦,天也不早了。”阿布索倫拉了拉凱瑟琳的衣服,輕聲地說道。
“要你管?”凱瑟琳瞪了阿布索倫一眼。
“咦?你這是‘好心當做驢肝肺’。”阿布索倫在前不久才學到的華夏諺語脫口而出。
“你本來就是驢肝肺。”凱瑟琳頭也不回地離開了東方料理屋。
“你……你給我停下,說說你到底是什麽意思!”阿布索倫也緊追了出去。
鄭軻此刻的注意力全部集中在睿山枝津也的小弟所發來的郵件上,郵件裡的名單,洋洋灑灑竟然有將近三百人,而且其中有很多訂餐金額超過了十萬円。
這一波訂單讓三個人觸不及防。
“現在怎麽辦?”
鄭軻乾巴巴地看著睿山枝津也和紀之國寧寧。他當初只是想到,最多一百來人,他和紀之國寧寧勉強還能應付過來。但將三百人……睿山枝津也明天也必須待在廚房了。
“這是你制定的計劃,現在來問我們,這未免也太好笑了吧?”紀之國寧寧擺著一張撲克臉,冷眼看著鄭軻。
睿山枝津也撇了撇嘴沒有說話,鄭軻再次成為廚房裡的焦點。
“那個,睿山君,你明天能不能找幾個人來,充當服務生?”
“要幾個?”
“4個吧?”鄭軻也不太確定,但人多一些總是好的。
“工資怎麽算?”睿山枝津也又拋出一個問題。
工資?你佔了老子這麽多便宜,竟然還想要工資。
鄭軻腦子裡的小人嚴重抗議,但卻被鄭軻隨手乾掉,“從營業額裡扣,應該沒問題吧?”
紀之國和睿山都點了點頭,認同了鄭軻的提議。
“那麽,下面,大家就開始分工吧?今天,很可能夜無眠,因為明天的第一位客人將會在7點過來。”
這一刻,三個人的表情都非常嚴峻,未來24小時將會非常辛苦。
“花石料理一共有97份,雪花大蟹207份,方臘魚103份,蕎麥面166份,南瓜包232份……”
鄭軻將菜品分門別類,每道料理又再次分拆成各種食材。紀之國寧寧和睿山枝津也根據食譜準備材料。
“你們知道嗎?我們現在就像是住宿研習一樣。”鄭軻突然想起五月份的住宿研習,“我記得在最後一天的時候,紀之國就有過這樣的精力吧?”
“哪有徹夜?我在1點的時候就睡了。”紀之國寧寧反駁說,“還是你們輕松呀,隻經過4天的住宿研習。”
“你別說了,那三天的強化訓練,我們差點累死。”鄭軻突然打了一個冷顫,身體感到了一絲不舒服。
睿山枝津也的臉色一變,胃裡也感到有一股上湧的衝動。
白石龍一的強化集訓,直到現在,兩個人還記憶猶新。
三個人沒事嘮嗑,打消彼此的困意,同時手上的速度並沒有減慢,一直忙到深夜3點,終於整理了一百多份材料。最終因為食材消耗殆盡,而不得不休息。
“睿山君, 明天……呃,今天,食材什麽時候能到?”鄭軻擦了擦手,問向睿山枝津也。
睿山枝津也打開郵箱,快速下滑,找到了供應商的郵件,“明天上午10點。”
“10點……我們應該有差不多80名顧客,應該差不多吧?”鄭軻推測說,訂餐的顧客有80多人,但也不排除會有人訂了之後不來,所以總體來說應該是夠用的。
“睿山君,等天亮了,你還是再催一下吧?我覺得有些夠嗆。”紀之國寧寧提醒道。
“我知道。”睿山打著包票。
三個人都沒有回去,各自找了一個地方眯了一會兒。
不知過了多久,鄭軻突然睜開眼睛,看了一眼手機,6點20分。他連忙叫醒了紀之國寧寧和睿山枝津也。
三個人洗了把臉,剛剛吃了兩口食物,第一位客人就走進了餐廳。