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《一世永寧》第七十三章 荷塘月色
  聽聞廚房內傳來婦人斷斷續續的抽泣聲,劉槿生生頓住了腳步,猛咳一聲,果然沒了聲響,她這才走進屋內。  案桌前王嬸正失神的和著面,臉龐上已無淚花,但紅腫著的眼睛卻依舊寫滿憂愁,劉槿不由得一聲暗歎,可憐天下父母心。

  “王嬸,我來做幾樣菜。”劉槿揚了揚手中的食材,算是打過招呼。

  王嬸呆呆的望著劉槿,想要擠出一抹笑容回應,動了動唇角終是說不出來一句話來。

  劉槿心知,王嬸大概是想讓她幫忙勸勸月娘,但又礙於她是酒樓掌櫃又不好意思張這個口,投去一個安撫的眼神開口道“我新研製了幾樣菜,做出來讓月娘給我把把關,提提意見。”

  王嬸呆愣片刻後連忙拾起桌上的布巾擦了擦手,顫聲問道“有啥俺能做的不?”

  這些天來她做了無數吃食送去房中,可是閨女看都不看一眼,一動不動的躺在床上,惹得她又是哭又是勸,又是打又是罵,卻無一點效用。清水鎮上人人都道知味觀劉掌櫃廚藝無雙,天下就沒有她勾不出的饞蟲,念及此王嬸連忙手足無措的立在一旁,滿懷期待的盯著劉槿。

  “嬸子待會兒幫我燒燒鍋吧。”劉槿莞爾一笑,客氣禮貌。

  “哎,好嘞。”王嬸將案桌上的面盆挪去一旁蓋好,轉身蹲坐在灶台前,一副隨時待命“開火”的緊張模樣。

  劉槿微微歎氣,撇去雜思,開始忙活起手中的食材。

  利落的從裡脊肉上劃掉三塊矩形的小薄片,她又將其分別切成豬鼻和豬耳朵的形狀,在充當豬鼻的肉片上挖出兩個小洞,以備後用。做好裝飾後,她這才開始做豬臉部分。打兩個蛋,順時針方向攪拌均勻,再加入等量的清水和些許細鹽,再次攪拌,直至蛋液色澤均勻。

  “嬸子麻煩你開下火吧。”劉槿添好熱水,放好蒸籠,又將盛著蛋液的陶碗和處理好的豬肉片分別擱入鍋中,交代著王嬸中火慢蒸。

  可愛的小豬蛋羹告一段落,她搗鼓著手中的食材思索片刻又有了主意,第二道就做比較喜慶一點的吧。

  先是將萵筍去皮切絲,金針菇滌洗乾淨,然後再分別把它們焯水煮熟,混著鹽與香油攪拌均勻。辦妥一切後,劉槿又拿出一個乾淨盤子,把筍絲擱在盤中擺出一個環形,金針菇分別搓成一個個小球放在正中央,澆上由鹽糖醋、黑胡椒以及蒜末熬製而成的鹵汁後再在菇球上分別灑落一些紅枸杞,色香俱全的“春意盎然”便出鍋啦。

  此時蛋羹也已快要蒸熟,趁著最上層的蛋液還未完全凝固,她又趕忙將一旁切好形狀蒸熟透的薄肉片分別擺在其上,充當豬鼻子豬耳朵。前些日子曬好的豆豉還余一些,現下正好用來做豬眼睛和豬鼻孔。擺盤完畢,隻待蛋液全部凝固這道小豬蛋羹便完成啦。

  扭了扭手腕,顧不得休息她又開始忙活最後一道湯菜——荷塘月色。

  先是將青魚肉配著花雕酒醃製上一刻鍾,然後再將雞蛋清均勻的裹在肉塊外,接著劉槿抄起菜刀用力均勻的剁上肉塊,待肉塊剁成泥後她深呼一口氣,隻覺得暢快淋漓。

  “…槿兒這刀工真是了得!”王嬸目瞪口呆的望著案台上潔白細膩的魚泥,不由得感歎道。

  劉槿吐了吐舌頭,總不好意思說這是因為她把魚肉當成了惹月娘傷心的那對狗男女才“功力大發”吧。

  一套謙虛說辭應付過王嬸後,她連忙將魚泥盛入碗中,灑上些許澱粉,用力捏出筋來。

隨後再將處理好的魚泥分別倒入幾隻小碗內鋪平,嵌上幾粒青豆,隔水蒸上一刻鍾左右。蒸魚的空檔她又拾起魚骨配著蓮藕焯水熬湯,同時又把菠菜煮熟搗出綠汁倒入魚湯內,原本奶白色的魚湯頓時一片清綠,仿如一潭碧水。  取來湯盆,撈出蓮藕,劉槿小心翼翼的分別將它們擺在盆底,插上竹簽,再倒出先前蒸好的蓮蓬狀魚泥塊插在竹簽頂端,緩緩倒入青綠的湯汁,擺上幾根銅錢草和一朵盛開的粉色薔薇花。綠水相映,粉白相間,隻消望上幾眼,便讓人心情美麗。

  “嬸子,我們端去給月娘嘗嘗吧!”劉槿滿意的欣賞著案桌上的一菜一羹一湯,嘴角輕揚,秀眉微展。

  “好好好,槿兒真有心…我這…”王嬸望著一桌佳肴,眼圈泛紅,哽咽的說不出話來。

  兩人一路無言,來到廂房內王嬸又是先抱著月娘哭泣一通,見女兒依舊動也不動頓時有些頹廢,“槿兒,你好好勸勸她吧。俺...真是沒辦法了,你說這孩子怎就這麽死心眼呢?...你們年輕姑娘好說話,俺先去後廚擇菜了...”

  望著王嬸蹣跚離去的背影,劉槿心頭一酸,怒喝道“王月娘!你快起來看看你老娘,為了你這幾日l哭腫了眼睛,頭髮不知道白了多少根!不就一個壞男人嗎,早看清了也好,你在這兒要死要活的人家卻在佳人懷中逍遙快活,為你落淚擔心的也只有親人好友,你還要做這親者痛仇者快的蠢事到何時?”

  劉槿心知她這番話說的有點重,小心翼翼地走近床榻本想說些軟話,卻被突如其來的嚎啕聲生生嚇住了腳步。

  “騙子!”

  “大騙子!不就嫌棄我‘沒’她有錢嗎!”

  “不要我了還汙蔑我,嗚嗚嗚,汙蔑我!說我不該拋頭露面,說我不知檢點勾搭男人,嗚嗚嗚…汙蔑我。還散布謠言惹的全村人、…都說道我…”

  劉槿緩步上前,握住月娘柔荑,安靜的聽她嗚咽著,待她哭聲漸小方才離去兌了蜂蜜水,用乾淨的帕子沾上她乾裂的嘴唇。

  “槿兒,他不要我了…”月娘覺察到唇齒間的甘甜,猛然間睜開了雙眸嗚咽道,屋內的亮光刺的她雙眼略感疼痛,沙啞的嗓音低沉難聽,然而在劉槿聽來卻是最動聽的聲音。…總歸願意開口說話啦!

  “好了好了, 不哭了哈。不要你是他的損失,我們小月娘值得更好的呀!...我準備擴展生意去陽安城啦,到時候我們一起掙更多的錢,給你買上幾個更俊更貼心的服侍你,還缺男人?”劉槿拍著月娘的後背,開著玩笑果真逗得她破涕為笑。

  “槿兒,…你又不正經。”月娘假裝啐她一口,緩緩坐起身來望向窗外,“我想明白了,....謝謝你。”

  “好啦,謝來謝去多見外。你能想開才是最重要的,兩條腿的蛤蟆不多見但是兩條腿的男人還不滿地跑?村裡的人誤會你不要緊,我們都是相信你的,人活一輩子在乎的太多了就容易不快樂,只在乎自己重要的人即可。至於渣男賤女自有天收,不過...我好想人為!”

  劉槿話鋒轉的太快,惹得月娘呆愣許久後才明白,“槿兒,不、不必……算了,還是聽你的吧。他移情我可以不計較,但是汙蔑我名聲我卻不能忍!”

  “乖。”劉槿欣慰的望著月娘的轉變,又連忙端出保溫箱裡的菜羹湯,“吃飽了才有力氣‘戰鬥’,快點吃飯吧!”

  月娘黑黝的雙眸瞪的溜圓,這也…太好看了吧,小豬蛋羹可愛,春意盎然豔美,荷塘月色淡雅,哪一道菜她都有些不舍得入口。

  “噗,別看了快吃吧,吃完的話…我就把它們都教給你!”

  劉槿話音剛落,月娘連忙抓起竹筷用起餐來,狼吐虎咽的吃著飯菜,眼淚忍不住撲簌簌的滴落在湯碗裡……

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