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《一世永寧》第一百一十八章 空間在手
“槿兒,雲中味最近也推出了黃燜雞米飯,價錢好像比咱們還便宜一些……”月娘拎著一對胡亂撲騰的小母雞到了後廚,氣鼓鼓的說道。

 劉槿莞爾一笑,“無礙。她們學去的只是皮毛。”

 “我去嘗了,味道的確不怎麽好。”月娘點了點頭,手起刀落間宰殺了兩隻母雞,丟進熱水盆裡準備拔毛。

 “不如,中午再添道黃燜雞l吧。”劉槿利落的將先前做至一半的翠竹報春擺好了盤,見月娘也將小雞收拾的差不多了便提議道再多做道葷菜。

 “好呀好呀!你不知道這兩隻小雞還是我去永寧街咱們鋪子裡取的,來的可不容易了……”月娘邊衝洗著宰殺好的小雞,邊皺眉說道。

 “你平日裡采買不都是在市集嗎?”劉槿有些奇怪。

 月娘一拍腦袋,這才想起最為重要的信息忙開口道,“我差點忘了給你說,黃老板真不是個妥當人,本來說好咱們永寧街用雞都從他那裡采購,誰知道今日裡他突然變了卦,一隻雞都不外賣,鴨肉魚肉什麽的都是,據說是被雲中味高價給包了圓。賠咱們的違約金也是雲中味給墊的,我又問了其他幾個養殖戶也都是這麽個情況…”

 “好在咱們上次采買的食材多,還夠用上一兩天。就是時間長了可能不太好辦,有些鋪子的嫂子也有點擔憂,我怕要是咱們不能采買上食材,她們未必不會被雲緋收買……”

 劉槿點了點頭,“放心吧,食材什麽的我自有辦法。如此一來,雲緋就算開再高的價來挖秘方與廚子,也比不上咱們的利潤分成更讓人動心。大家都不傻,在永寧街不會因為缺少食材而垮的情況下定然知道該站哪邊利益最大……”

 “劉姐姐,廚房有什麽要幫忙的嗎?”小萱從享瘦堂一出來,屋子都沒回就直奔後廚而來。

 月娘點了點她的額頭,笑嗔道,“小饞貓。”

 劉槿亦是勾唇淺笑,招呼她到跟前遞上先前炸好的蘿卜丸子、紅薯丸子,“先墊墊肚子。這也沒啥事兒,待會做好飯了再叫你。”

 “哎!”小萱抱著裝滿丸子的瓷碗躥來躥去,見廚房真沒什麽能夠幫上忙的事方才作罷,“我去陪陪歡顏姐!”

 劉槿暗歎一口氣,頷首應允。歡顏近日來總歸還有些懨懨,讓性格跳脫的小萱多陪陪她也好。

 “雞腿肉剁好啦,要不要醃一下?”月娘將雞塊盛進盆內,見槿兒頷首她方才倒入清酒、澱粉、胡椒粉抓均抹勻,靜置醃製。

 “月娘,你再切點青椒、土豆、千張吧,我來發香菇。”

 劉槿將乾香菇簡單的滌洗幾道,方才丟進熱水盆中浸泡。

 一切材料準備好後,不消她多言月娘已經去了灶台前,燃起了稻草丟進柴火間,不一會兒爐火便越燒越旺。

 熱鍋下油,劉槿又丟了些蔥薑蒜爆香,油溫差不多時她方才倒入醃製好的雞塊,來回翻動,防止粘鍋,煎至兩面金黃後又加入泡發的香菇翻炒幾下,然後將香菇水盡數倒入,燜煮起來。

 “槿兒,你怎麽不再舀盆乾淨的水,這香菇水不髒嗎?”月娘瞅了瞅呈黃褐色的香菇水,眉頭微微蹙起。

 劉槿轉念一想,便明白了過來。月娘隻管著知味觀,永寧街其他鋪子她並未插手,所以不知道黃燜雞的秘方才有此一問。

 反正月娘也不是外人,她乾脆將一切和盤托出,“黃燜雞要想入味,要想足夠鮮足夠香,最關鍵的就在於這香菇水,你可別小瞧了它,不比高湯差。至於這水,我泡香菇前已經將其衝洗過了幾道,所以放心吧!……雲中味的黃燜雞味道不地道,估摸著也就是少這一道工序。”

 就在兩人說話間,時間不知不覺偷溜而過,鍋內的湯汁也熬失了不少,劉槿又先後加入先前切好的土豆塊、千張絲以及辣椒塊。

 大火收汁,即可出鍋。

 接著她又隨便做了幾道別的菜,這才一齊端去了飯廳,喚來大家洗手用飯,吃的人人盡歡。

 飯後,她又尋了個由頭,趕著大車就出了門,尋了一個偏僻的地方閃進了空間,運出了不少雞鴨魚肉、蔬菜水果,直到把車裝的再也盛不下其他任何東西,她這才眉梢含笑的將這些運去了永寧街,分給各家鋪子。

 直到將近日落,諸多事宜方才安排妥當。迎著晚霞駕車回家,劉槿心中滿是快活。

 雲緋想要釜底抽薪,斷了她的食材供應,簡直就是癡人說夢。不說她去鄉鎮找找,總歸能夠找到供貨方。就說她手鏈中的空間,也已經被她開辟的一應俱全。

 雲緋抬高價位,壟斷食材,全然是件損人不利己的事情。

 空間裡的食材本就味道異常鮮美,再加上各道菜的獨家秘方,哪怕是雲中味價格更為實惠,也搶不走永寧街的可觀人流。

 到時候那麽多的食材爛在手中,雲緋可就真的得不償失了……

 劉槿會心一笑,她很期待雲家的花樣作死。

 果然,接下來的一段時間裡雲緋開始轉手賤賣各種積壓在手裡的食材,損失了一大筆錢財。

 望著永寧街依舊人聲鼎沸的景象,雲緋心中鬱氣難解,她以為只要扼住永寧街的采買就相當於扼住了永寧街的喉嚨,畢竟巧婦難為無米之炊不是?

 永寧街供不應求,生意必然會落魄,之前那些威逼利誘都挖不動的廚子廚娘也應該有所松動,到時候只要自己能夠順利挖來這些核心人才即可。

 可是,她無論如何也沒料到,劉槿居然還能弄來更好的食材。她也一敗塗地。

 然而被她念叨著的劉槿,此刻正在查閱著帳本。改用空間的食材後利潤又增加不少,這讓她很是興奮。

 劉槿嘿嘿一笑, 撫了撫皓腕處的手鏈,喃喃道,“還真是空間在手,天下我有。嘻嘻…”

 “空間是什麽呀?”恰巧經過此處的劉梓眨巴著大眼睛,眸中充滿不解。

 “呃…”劉槿敲了敲自己腦袋,暗道得意忘形可不好,連忙隨口搪塞過去,又遞過一把剛剛做好的牛軋糖企圖堵住梓弟的嘴。

 “阿姐,我又不是小孩子了…”劉梓皺眉。

 然而嘴巴說著不要,身體卻很誠實,他又偷偷的抓了一大把揣在懷中,計劃著待會兒送給月姐姐嘗嘗。

 劉槿不禁失笑,乾脆把糖匣子直接給了他,“拿去吃吧,阿姐還有。”

 “嘿嘿,阿姐疼我。”劉梓笑著接過,接著又幸災樂禍的湊上跟前低聲說道,“聽人說,吳掌櫃鬧上雲家了,拿著一百兩銀子還有好多雲家商鋪的禮物當著街坊鄰居的面說,自古沒有嫁妝先到的道理,鬧著要歸還了雲家的這些禮。還說,要選個良辰吉日給雲家下聘呢,嘿嘿~”
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