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《一世永寧》第四十一章 擬定菜譜
  “哇!好多好吃的呀!”  剛一下學,月軒便似出了籠的鳥兒般一路狂奔進知味觀,只見早晨還空蕩蕩的牆壁,現已懸滿各色佳肴的逼真畫像。

  “…你這皮猴!”見貪嘴的弟弟居然趴在牆畫上吸溜口水,月娘拎起雞毛撣子作勢就要收拾他一番。

  月軒一見姐姐這架勢,頓時抱頭鼠竄,慌不擇路間和隨後回來的劉梓撞了個滿懷。

  劉梓勾了勾唇角,想起昨夜廚房之恥,暗道這可是你送上門來的,便一把扯住月軒,嚷嚷道“月姐姐,我抓住他啦!”

  “………”

  “月娘,廚房還有好幾道菜呢,走,我們一起去端。”恰時進屋的劉槿將西紅柿雞蛋放妥,轉過身來笑意盈盈的提議道,解了月軒的圍。

  “劉姐姐,我也去!”月軒狠瞪劉梓一眼,扯過衣角,屁顛屁顛的尾隨劉槿月娘二人去了後廚。

  來來回回兩趟,桌上便擺滿了各色佳肴,不僅是月軒,劉梓和月娘也忍不住吞了吞口水。

  “槿兒,這些都是你做的啊?”月娘目不轉睛的盯著各色美食,心中充滿崇拜。

  “嗯!這幾日大家都辛苦了,咱們中午吃頓好的,不然下次還不知道什麽時候呢。明天開張怕是又要忙活一陣子了…”

  “隻消這顏色,這香味,我就曉得劉姐姐定是咱們清水鎮廚藝最好的那個!”

  “什麽劉姐姐,這是我姐姐!”劉梓見馬屁精月軒哄的眾人哄堂大笑,扁了扁嘴拆台道。

  “…你、你還不是叫我姐月姐姐?!”

  “好了好了,快吃飯吧,再不吃菜可都涼了。”劉槿出言打斷鬥嘴的兩少年,率先拿起筷子。

  果然,月軒劉梓馬上放下成見,開始一起為餐桌上的佳肴而奮鬥。

  劉槿笑了笑,夾起一塊糖醋魚徑直放進慕容清明碗中,她記得試菜的時候這是他吃的最多的一樣。

  長於禮儀規矩最是森嚴的皇宮,慕容清明從未受過如此待遇,饒是父皇母后也未曾為他添過一筷子菜,只有布菜宮女一直立在一旁服侍他用飯。

  夾起魚肉,送入口中,慕容清明隻覺得這口菜格外美味。

  一頓飯就這樣賓主盡歡的接近了尾聲,酒醉飯飽之後月軒打了一個飽嗝,感歎道“我以後定要娶個劉姐姐這樣會做菜的媳婦兒,嘿嘿。”

  “午後一個時辰的馬步。”慕容清明拿起桌角的帕子認真的為小媳婦兒擦著嘴角,仿佛剛剛說話的並不是他。

  劉梓忍不住心中狂笑,旁人不知道,但他卻明了,練功是一方面,更多的是某“小肚雞腸”的姐夫又吃了味。

  但不曾想月軒聽聞師父發了話,難得一見的乖巧起來,二話不說便在院中扎起了馬步,任由汗水滲過發絲,滑落臉頰,也不擦一下。

  劉梓摸了摸鼻子,他也有好多功課要做。見月娘在院中桃樹下收拾著劉槿從空間中摘出的食材,劉梓璨然一笑,拿起四書五經去往月娘一旁,朗朗誦讀。

  窗內,劉槿叼著毛筆,一番狂寫胡畫,終於擬定了知味觀短期內的菜譜。

  早飯除了原有的韭菜盒子,各類米粥,以及劉記起步時的熱乾面、餅夾菜,劉槿又添了幾樣現代常見的吃食。

  一是豆漿油條,二是雞蛋煎餅,三是麻球糖糕。

  但清水鎮距離京都較近,來往過客絡繹不絕,少不了一些稍有身份的貴客在此停留,所以劉槿又補上幾道比較精致的吃食。

  第一道是抱蛋煎餃,

鍋內擦上一層菜籽油,擺放好元寶狀的餃子,煎上一會兒,再倒入攪好的蛋液,待到蛋液凝固撒上蔥花,即可出鍋。配上一碟清粥,再是美味不過。  第二道是黃金炒飯,取熟米飯些許,倒入去除蛋清的蛋液,使每一顆白米粒都均勻的裹上一層蛋黃液。冷鍋熱油,爆炒一陣,盛入碗中倒扣在盤內,擺上幾根香菜葉,也是色相俱全。

  第三道是果蔬饅頭,在蒸熟的南瓜泥、擠碎的果肉汁以及純粹的白面中加入紅糖羊奶,揉成各色麵團,發好之後捏成諸如小豬小狗等各類生肖動物,上鍋蒸熟,擺在鋪滿黑芝麻的盤內,色彩分明,憨態可掬,也是一道不錯的早點。

  定好早餐種樣,劉槿伸展一番拳腳,活動完筋骨又開始計劃著午餐的食譜。

  午餐的正菜便是昨夜她回憶起的一些家常菜,分為三類。

  一是涼菜,雖然有些青菜市集上還沒有,但是劉槿空間內卻已生長成熟。是故,劉槿又列下滿滿一大串,如涼拌黃瓜、手撕茄子、酸甜藕片等等。

  二是熱菜,鑒於知味觀的第二掌櫃溫泉嗜魚成命,劉槿毫不藏私的將酸菜魚、糖醋魚、清蒸魚、水煮魚、松鼠魚都添進了菜譜。

  光有魚肉,太過單一,於是劉槿又加了粉蒸排骨、糖醋裡脊、爆炒雞胗、土豆牛肉、大盤雞黃燜雞等一系列葷菜。

  只是清水鎮到底還是平民佔大多數,劉槿又擬定了一些親民的素菜。

  首先就是21世紀的國菜西紅柿炒雞蛋, 隨後還有青椒炒蛋、蒜黃炒蛋、韭菜炒蛋等一系列炒蛋,畢竟空間中小旺以及它的閨女們下得雞蛋都快要堆成一座小山了。

  除此之外,自然也不能少了穿越以來劉槿做的最多最拿手的酸辣土豆絲,酸辣白菜,還有手撕包菜,麻婆豆腐、乾鍋菜花、燒油麥菜等等。

  最後就是湯菜,劉槿前世也只會冬瓜排骨湯、山藥燉雞湯、菌菇雜骨湯、黃豆豬蹄湯、酸菜肉絲湯這些,所以寥寥幾筆便帶過了,隻待以後慢慢揣摩、自行研製出一些湯再豐富進去。

  至於晚餐,劉槿注明午餐菜品夜晚一樣供應之後,又添了番茄雞蛋面、青菜肉絲面、蔥花牛肉面、黃豆醬拌面幾種面食。

  寫完這些,原本白淨的宣紙已然面目全非,劉槿央了慕容清明幫她謄寫若乾份,打算每張桌子放上一份。

  夕陽西下,僅余幾縷余暉打在劉槿細膩的臉頰上,她滿足的眯了眯眼,迎著吹進屋來的晚風放空大腦,享受著春風的愛撫。

  “阿槿,墨沒了。”慕容清明揉了揉發酸的手腕,提醒道。

  “噢,好。”劉槿回過神來,邊是素手研磨,邊是欣賞著慕容清明的筆走龍蛇。

  夾雜著桃花香的晚風不甘被忽略,掠過窗子,挑起劉槿輕垂的青絲,拂在慕容清明耳旁。

  馨香入鼻,青絲輕拂,慕容清明緩緩勾起唇角,暗道書中所言的歲月靜好大抵如此吧,此刻他心甘情願的沉淪。

  不念前塵舊事,只求一世永寧,一世阿槿。

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