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《宅廚師》一百五十四.生魚片的提示
聽到白夜的邀請,幸平創貞與田所惠這才從剛剛的呆滯之中恢復正常。

“不,我們就不吃了,還有課要上。”

田所惠搖了搖頭,雖然她很想湊過去嘗嘗白夜的手藝,但是現在可是上課時間,她們還要抓緊時間尋找食材,實在是時間緊迫。

而且看著白夜背後的三女,田所惠微微的鼓了鼓臉頰,有些無語。

“真是的,奇怪的女孩子越來越多了。”

她心裡默默的想到。

“額,上課?原來如此,那麽你們是準備釣魚嗎?”

看到幸平創貞手上的魚竿和水桶,白夜變猜測到了兩人的打算。

想了想原著中的情節,白夜記得她們這節課好像是乾日向子的課,課題是用這山裡有的東西製做一道十一區料理。

看到幸平創貞和田所惠兩人準備去釣魚,白夜便知道劇情應該沒有變。

“我們這邊還有些多出來的魚,你們要不要?”

白夜問道。

他所指的自然是剛剛桐子釣到服那些普通魚了,現在都有了虎紋巨魚這種高級食材了,那麽那些普通魚白夜自然懶得吃了,不過為了不浪費,倒是可以送給小惠她們上課用。至於虎紋巨魚的肉?白夜倒是想給,但是就怕兩人不會料理啊,這種高級食材身上每一個部位的肉都有著特殊的料理方法。

“咦,這樣子可以嗎?”

田所惠眼睛一亮,不過她有些糾結,這樣算不算作弊。

“有什麽不可以的,這可是我們剛剛才釣到的,絕對是這山裡的食材,你實在不放心的話,那麽我們就交易好了,我用那桶魚買你們嘗嘗我這生魚片好不好吃。”

說著,白夜將手裡那盆裝有生魚片的盤子遞給了田所惠。

“天下哪有這麽好的交易啊,連吃帶拿的。”

田所惠有些無語,不過,話都說到這份上了,她隻好無奈的接過了白夜遞過來的盤子。

“幸平同學,你吃嗎?”

田所惠看了看身邊從剛剛開始就一言不發的搭檔。

“嗯,吃,為啥不吃,這可是交易啊。”

幸平創貞直接拿起一雙筷子,從剛剛開始她就一直在看這盤子裡的生魚片,這薄如蟬翼的生魚片的確顯示著那家夥可怕的刀功,不過你確定生魚片切這麽薄能吃?

按照幸平創貞對於生魚片的了解,一般來說生魚片的厚度應該在5毫米左右,這個厚度吃的時候既不會膩,也不會感覺嘴裡沒料,但是白夜這盤子裡撐死也就一毫米的生魚片,幸平創貞很懷疑這吃進嘴裡到底會不會有感覺。

“這家夥到底是怎麽想的。”

幸平創貞有些疑惑,所以她拿起筷子直接從盤子裡夾起一塊,蘸了蘸白夜剛剛又送過來的醬料,然後送進了口中。

“唔,這不可能。”

魚肉一入口,幸平創貞便又睜大的眼睛。

和她想象之中那還無感覺的口感不同的是這明明薄的不像話的生魚片嚼起來有種出乎預料的韌性。

而隨著咀嚼那魚肉本身的鮮美也開始充斥口腔。

除了魚肉的味道之外,醬汁的味道同樣很重要,白夜送過來的醬汁是由山葵泥和醬油調配而成的,這算是十一區吃生魚片時最常用的醬料搭配了。

其實,除了這醬料之外,吃生魚片時最好還要來點酒,但是酒白夜是帶了,但他可不敢給幸平創貞和田所惠這兩未成年喝。

山葵又名綠芥末,和芥末一般有著一種類似的衝和辣的味道,磨成泥狀的山葵泥和生魚片更配哦,既能去除魚肉之中的魚腥味,又能刺激人的味覺和食欲。

而醬油則能給生魚片增加微微的鹹味,

提升其鮮味,讓生魚片的整體美味更上一個層次。所以,幸平創貞這一口下去,先有山葵的香味在口腔之中炸利開來,刺激著味蕾,讓味蕾在顫抖,舌尖的味覺一瞬間被刺激的敏感了一個檔次,那又能感覺不太明顯的魚肉的鮮美此時頓時全部都感受到了,細細咀嚼,那充滿韌性的魚肉在口中被嚼碎,但美味卻也被逐漸壓榨出來,那混合這微微醬油味的魚肉的鮮美妙不可言。

“唔……啊……”

越是細細品嘗,幸平創貞便越是能感受到這生魚片的美味,於是,她便逐漸沉淪,仿佛直接化為了一條有著虎紋的巨魚,在河中肆意遊蕩著。

良久,當幸平創貞恢復過來的時候,她看著盤子裡的那些生魚片若有所思。

“口感嗎?嗯,我想到該做什麽料理了。”

她眼睛一亮,隨機提著白夜遞過來的那桶魚拉著還有些恍惚的田所惠離開了。

而白夜看著兩人急匆匆離去的背影,笑了笑。

“唔,我這應該不算是給人提示吧,我可什麽話都沒說。”

他自己拿起盤子裡的一片生魚片,然後蘸上醬,送入口中。

“唔,好吃,真不愧是靠近魚尾的肉,就是有嚼勁。”

…………………………

另一邊,當幸平創貞和田所惠回到教室的時候,阿爾迪尼兄弟已經先回來了,幸平創貞看了看他們手中的食材,竟然是一隻鴨。

“果然是魚嗎?真是的,一想到十一區料理你們想到的確就是魚,真是淺薄的見識啊,那麽幸平創貞,這場比試我贏定了。”

看著幸平創貞手裡拎著的桶裡面的魚,塔克米自信的道。

對於幸平創貞這個人,塔克米一直把她當成勁敵,就如同幸平創貞開學典禮上所說過的話一樣,她是不會輸給一群臉客人都沒見過的半吊子的。

塔克米也是這麽想的,對於已經在家鄉的自家餐廳阿爾迪尼裡已經工作了八年的他來說,在這所遠月學院裡,能夠稱之為敵人的只有同樣出生於小餐館的幸平創貞了。

只不過這個對手目前的表現讓他有些失望啊。

拿起一把廚刀,塔克米開始肢解那隻鴨子,他那快速而又精準的刀功讓周圍的其他學員紛紛側目而視,就連講師乾日向子眼中又有著一絲驚訝。

塔克米得意的看了看幸平創貞的方向,卻見幸平創貞和她那個搭檔搖了搖頭,一副不過如此的表情。

塔克米一臉懵逼。

“講師,你說過這裡的一切都隨便我們使用對嗎?”

幸平創貞緊緊的盯著乾日向子問道。

“是啊……”

乾日向子點了點頭,但是她有種不祥的預感,而她的預感趕快便變為了現實,幸平創貞朝著她伸出了罪惡的手。

“啊……不要啊……”
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