“畢竟,土豆粉的話,本來就對人的身體健康非常的好,我可以用做藥膳的方式,來處理土豆粉。13579246810ggaawwx&bp;&bp;”
“哦!藥膳土豆粉麽?好像很厲害的樣子啊...不錯,有機會的話,做著試試看吧,說不定味道會非常好的呢。”
“恩!一定會的...那就今晚吧?怎麽樣晨君?”
“哈哈,好,那就讓我嘗嘗看緋沙子做的藥膳土豆粉吧。”
“恩恩,已經是晚上了,那我現在就去做吧...對了,晨君,別忘了把繪裡奈大人的精彩表現給錄製下來哦,我可絕對不能錯過這精彩的一幕的!”
“哈哈哈,放心吧,我絕對會錄下來的。那麽,悠姬你們呢?還有涼子,創真君,你們會怎麽做呢?”
...
“時間到!”隨著雷花夫人的一聲令下,大家紛紛都停了下來。
“呼...還好,總算是來得及了。”小惠一臉放松的趴在了台子上...
“哼,特級廚師的稱號,我一定會得到的。”繪裡奈輕輕的抖了一下金色的絲,一臉高傲的看向了其余幾人。
“呼...時間剛剛好啊,差點就來不及了,不過,總算是解決掉了鯰魚面的口感問題了,不知道,他們都是做的什麽樣的料理呢?”劉昴星看了看其余幾人,臉上充滿了興奮的神色。
...
“午夜的時間已經到了,五位參賽者所做的是面非面的料理,現在就可以進行評分了。評分的方法,采用互相評分的制度。你們要把所有人的作品都給品嘗一遍,品嘗完了之後,給每個人的作品進行打分,其中,也包括了你們自己的作品。也就是說,你們除了是比賽的參賽者之外,同時也兼顧了評審的身份。”
“原來如此。”阿飛點了點頭“這樣的評分方式,的確是最適合特級廚師測驗的了。”
“的確,過去我們都只在想著怎麽把自己的料理做好,但是,如果沒有一顆正視對手料理的心,是成為不了一個傑出的廚師的,更得不到特級廚師這個光榮的稱號的。”
...
雷花夫人點了點頭“你們給每個人打分,都是滿分十分,吃完了之後,該給幾分就給幾分,明白了麽?那麽,先一個是小韓的料理。”
“是!”小韓站了起來。
“我做的面,是把牛肉沿著筋切了下來,代替了面,然後,在上面加了炒蛋當做配料。你們吃吃看吧,味道非常的不錯哦。”
“的確,真的很好吃...如果單單是牛肉做面條的話,吃起來仍然會是牛肉的味道,但是,他做的這個面和蛋一起滑入到嘴中的時候,牛肉溢出來了滿滿的肉汁,混合上蛋的濃鬱香醇的味道。”
“恩...味道是挺不錯的...雖然想法非常的簡單,但是,能夠用這種簡單的方式,出這麽精妙的牛肉面,的確非常的不容易,而且,因為牛肉之中連帶著筋,吃起來也會非常的有嚼勁...但是,因為煮的稍微過頭了那麽一點,導致這個牛肉面裡面,有一部分吃起來會有較為硬的感覺...雖然很努力的在掩飾了,不過,還是逃不過我神之舌的追捕啊...不對,並不是煮過頭了麽...應該說,用的並不全是一個部分的肉麽...原來如此啊...”
“哦!真的很好吃啊!但是,總感覺那些地方差了一點呢...是哪裡呢...哦,應該說,是味道太重了吧,雖然不是說調味料增加的過頭了,但是,僅僅是湯的味道就非常的鮮美了,多了醃製過的牛肉本身的味道之後,就讓整碗面的味道顯得過於重了...恩恩,原來是這樣啊。”
聽著對方的評論,大家也一點點的在這個料理之中找到了不應該出現的失誤,接著,他們將自己心目中的分數給寫到了紙上,然後封存了起來。
...
“接著,是阿飛的料理。”
“是!”阿飛也站了起來。“這個是我用土豆碾成泥之後,壓成面條的樣子,做出來的面。”
“唔!這個用土豆做成的面,怎麽會這麽的有嚼勁呢...就算是鹼水面也不可能啊...”
還沒等阿飛開口解釋,繪裡奈就代勞了“之所以會有彈性,是因為壓好的面條直接放到了沸水裡面煮了之後,就撈出來放到了冰水裡面收緊了吧...這也是為什麽會用冷湯來代替熱湯的原因吧...還有這個湯...明明用了非常大量的辣椒,但是,這個辣味卻非常溫和...應該不只是辣椒的關系...哦,這個面裡面你還摻入了南瓜吧!怪不得吃起來甜甜的呢。還有這個辛辣的味道...湯裡面還加入了一點薑汁啊...”說著,繪裡奈又吃了一口。
“果然味道不錯啊...真的是一點可以挑剔的地方都沒有呢...吃起來的感覺,就如同烈日之下的海邊一樣,一邊承受著日光的溫暖,一邊享受著海水的涼爽...”
“這個女人還真是可怕...我做的土豆面裡面的每一點細節都被她給把握住了...”聽到繪裡奈的評論, 阿飛心頭一緊,對繪裡奈的忌憚也更深了一層。
“大嫂,這就是神之舌的威力嗎?!真的好厲害哦!”
“咳咳...大嫂什麽的...總之,阿星你也加油吧,有晨君幫你的話,你的舌頭也絕對會被開出來的,到時候,一定不會比我差的啦...”
“神之舌麽...的確,這樣的味覺真的稱得上神之舌這個稱呼啊...還有這個小鬼,他也能有這麽厲害的東西麽,真的是讓人嫉妒的天賦啊...不過,這次的特級廚師的榮耀,一定會是我的!”
而那邊,小惠也頗為憂慮的吃了一口,“完蛋了,阿飛做的這個面味道真的非常的好啊...而且,和我用的是一樣的材料...不過,我有過改良的,味道應該也不會差的吧...恩恩...一定是這樣的...絕對不會差的。”
隨著大家品嘗完畢,眾人也都紛紛的把自己對於阿飛這道料理的評分給寫到了紙上,然後呈遞給了邊上等待著的士兵。
接著,就要開始試吃劉昴星的料理了。