“還真是厲害啊!”從中華樓裡回來,李曉然的腦海中回憶之前的幾道料理,不由得感慨道。 沒有一個是普通的啊,即便是在二星級的主廚之中,他們也全部都是非常厲害的存在啊。
食材的處理,還有料理的技藝,全部都讓李曉然大開眼界。
回到遠月離宮後,靠在沙發上,就在李曉然準備玩一會掌機,然後進入系統空間看看任務完成的獎勵之後,突然一陣敲門聲響起。
“誰會來我這裡?”聽見敲門聲,李曉然的臉上露出疑惑的神色。
帶著疑惑李曉然走到門前,打開門後只見堂島銀站在門前。
“堂島前輩?”看著站在門前的堂島銀,李曉然不由得有些疑惑,這個時候堂島銀親自來找自己,究竟有什麽事情?
“關於遠月你應該明白一些吧!”堂島銀面無表情的看著李曉然道。
“當然。”輕輕的點了點頭,不過心中卻又有一些疑惑,自己知道遠月的情況,但是跟自己有什麽關系?
“還有六天的時間,就是高中部一年級新生參加的住宿研習,而地點就是遠月離宮之中。”堂島銀看著李曉然說道。
聽見堂島銀的話,李曉然才恍然想起這麽一回事來。
不過時間還真快啊,自己還沒有什麽感覺,第一次的住宿研習就已經開始了。
“因為住宿房間不夠麽?”見到堂島銀來找自己,李曉然的第一個反應就是房間不夠,所以需要自己搬出去。
“那倒不是,區區一千多人,遠月離宮還是能夠住得下的,更何況那些學生可不都是一個人一個房間的。”笑了笑堂島銀朝著李曉然說道。
“那堂島前輩找我?”有些摸不著頭腦,李曉然奇怪的問道。
“雖然房間並不缺,不過因為事先邀請的畢業生,有一些人店裡面突發狀況,所以無法到場,學園跟我雖然已經邀請了四宮還有其他的畢業生來擔任,但是這客座講師還缺少幾個位置,本來我打算在遠月度假村的各酒店之中,借一點人手的,不過讓人意外的是中華樓的謝恩主廚,竟然將你推薦給了我啊!”堂島銀饒有興味的看著李曉然笑著道。
對於給予李曉然推薦到遠月度假村中的機會,當初最主要的原因,還是四宮小次郎的推薦。
不過等到真正接觸到的時候,堂島銀才了解到李曉然的個人潛力,並且還將其安排住在遠月離宮之中。
這也算是一種投資,雖然堂島銀目前看來是作為遠月度假村的責任人,但是實際上這些年遠月離宮之中有接近一半的廚師,受到過堂島銀的恩惠或者是指點。
如果堂島銀想要離開遠月度假村自行開店的話,這些人可能不會全部跟隨堂島銀,但是至少也會有三分之一的人去幫助堂島銀。
“客座講師?我?”聽見堂島銀的話,李曉然微微愣了一下。
雖然只是客座講師,但是李曉然可是清楚的很,已經能夠掌握遠月之中學生的命運了。
只要沒有達到自己的要求,完全可以讓那些遠月的學生退學。
只不過是好奇為什麽堂島銀讓自己當客座講師,至於當不當得上這一點,李曉然倒是沒有半點奇怪。
雖然是謝恩主廚推薦的,但是如果不是肯定了自己的個人實力的話,堂島銀是不會找上門來的。
“本來我是想去中華樓找信田一郎的,不過既然謝恩前輩向我推薦了你,想來你這些時間應該有很大的進步吧。
”堂島銀朝著李曉然說道。 對於李曉然剛剛晉級到二星級主廚的消息,有所關注的堂島銀自然也是知道的。
只不過區區二星級的主廚,雖然如果放在遠月之中,已經是十傑前五的實力了,但是在遠月度假村之中卻是一抓一大把。
二星主廚而已並沒有什麽突出的地方,但能夠讓謝恩推薦,顯然李曉然已經有那個實力了。
“確實如此。”沒有什麽謙虛的,李曉然輕輕點了點頭。
這兩周的時間之中,可以說自己的實力,的確有了一個質的飛越。
如果說剛剛來到遠月度假村的時候,自己的廚藝能力是8的話,那麽現在就已經達到10了。
“那麽就讓我看看你的進步好了。”聽見李曉然這充滿自信的話,堂島銀不由得點了點頭笑道。
那麽就讓我看看被四宮小次郎稱為如無例外將會成長為怪物的你,在短短的兩周時間之中,能夠有多大的進步吧。
看著正在挑選食材的李曉然,堂島銀心中暗道。
穿好廚師服跟清潔完雙手後,李曉然來到廚房裡面,看了一眼剩下的食材。
只剩下了一些大豆,還有豆腐,以及牛肉跟調味料了。
看了一眼就已經決定要做什麽料理了。
僅僅只是這些食材,其實能夠選擇的料理也並不多。
首先清潔食材,然後將大豆放入高壓鍋之中開始將其煮爛。
麻婆豆腐,當初李曉然來到遠月離宮在堂島銀面前做的第一道料理。
麻婆豆腐!
“有意思,不過同樣的料理,你這一次能夠做出什麽味道呢?”看著如同當日一樣,對於食材處理的方法,堂島銀的臉上不由得露出一絲笑容。
“用浸入醬汁的大豆,經過油炸代替牛肉、豬肉,當做絞肉,形成麻婆豆腐五味之外的第六位酥。”看著李曉然端上來的麻婆豆腐,雖然是第二次品嘗了,但是堂島銀還是無比欣賞李曉然的創意。
“雖然這樣製作出的偽絞肉,並沒有真正絞肉帶來的那種美味,但是同樣帶來了正常絞肉無法提供的口感。”看著堂島銀,李曉然不由得笑了笑說道。
恩?這個味道是!
輕輕的將豆腐連同醬汁大豆絞肉,一齊送入口中。
醬汁的麻辣,豆腐的嫩滑,還有大豆絞肉帶來的那種酥脆的口感,還有那如同火焰的熾熱,六種不同的口感混合在一起,結合成了一種奇妙的味道。
但從美味上來說,堂島銀並不是沒有吃過比這一盤更美味的麻婆豆腐,但是卻從來沒有品嘗到過這樣特殊口感的麻婆豆腐。
麻辣的舒爽,還有滾燙的如同是火焰一樣的溫度,以及酥脆的大豆絞肉跟嫩滑的豆腐,完美融合的口感。
“不得不承認,這絕對是一道完美的麻婆豆腐,用火焰的中和將所有的一切都搭配的無比完美,豆腐的嫩滑、醬汁的酸辣,還有大豆絞肉那獨特的口感!而且你應該是學會了中華樓中特有的火焰技藝吧!”看著李曉然,回想起那麻婆豆腐帶來的特殊口感,堂島銀笑著說道。
對於中華樓之中,獨特的火焰技藝,堂島銀自然不會陌生。
只不過讓堂島銀沒有想到的是李曉然,竟然掌握了這一技藝。
要知道就算是中華樓之中的主廚,也沒有幾人能夠掌握這一項技藝的。
“只是入門而已。”聽見堂島銀的話,李曉然輕輕的搖了搖頭說道。
不過想到之前謝恩對自己說過的話,李曉然知道自己的這技藝只不過是入門而已,還算不得什麽。
“即便是這樣,也很難得了。”堂島銀道。
“我之前的提議,你覺得如何。”堂島銀開口問道。
“如果可以的話,我當然願意。”李曉然點頭道。
至於實力,對於自己的實力,李曉然從來就沒有懷疑過。
整個遠月的高中部一年級的學生之中,李曉然有絕對的自信,沒有一個人的廚藝能夠比得上自己。
如果非要說能夠跟自己一戰能力的話,那麽應該就是在葉山亮擅長的咖喱料理上,以及從來沒有顯露過實力的薙切繪裡奈了。
至於幸平創真還有黒木場涼、薙切愛麗絲等人,比起如今的李曉然來說差的不是一點。
畢竟如今李曉然的實力,比起當初一星級博古斯料理賽時,已經要勝出太多了。
“直到住宿研習結束前,你不用去中華樓了,我已經跟謝恩主廚打過招呼了。”堂島銀看著李曉然說道。
“對了,你應該還不知道吧,四宮他明天應該就會到京都了。”跟李曉然說了一些,關於住宿研習的相關事項後,踏出房門的堂島銀突然停住腳步,朝著李曉然說道。
“四宮師傅明天就會到嗎?”聽見堂島銀的話,李曉然不由得微微一笑。
這一次恐怕四宮小次郎會因為自己的實力嚇一跳吧!
雖然自己這些日子一直學習的是中華料理的知識,但是同樣的法式料理自己可也從來沒有放下啊,而且更加的精進了!
將廚師服解下,放到一旁的衣架上,李曉然的臉上露出一絲笑容。
不過不知道任務的獎勵,究竟是什麽啊。
等到堂島銀離開後,將東西收拾好,李曉然睡倒在床上,進入到系統的空間之中。
“食材的處理方法?”系統空間之中,得知了獎勵後,臉上露出一絲奇怪的神色,不過隨即等完全了解後,李曉然的臉上不由得露出喜色。
不僅僅是普通的處理食材,包括如何讓肉質更加的鮮美,或者是食材如何搭配,以及如何處理會讓食材更加美味的方法。
除了料理的技藝之外,包括食材的處理方法,同樣是決定一道料理味道好壞的關鍵。
之前的李曉然對於一些生僻的食材,只能夠采用一般的處理方法,而且除了一些常見的食材之外,對於如何處理食材方面的知識,還是有所欠缺。
畢竟李曉然沒有如同遠月學園之中的學生一樣,經歷過系統的料理學習。
可以說現在的李曉然,雖然實力已經有二星級主廚的實力了。
但是在其理論上,還是有所欠缺。
如同以往一樣,李曉然在系統空間之中,開始修行自身的料理技藝。
在系統空間之中,自身的悟性好像有加成一樣,原本不明白以及不熟練的料理技藝,在這裡都能夠輕松的明白掌握。
不過唯一讓李曉然有些遺憾的,那就是只有等到晚上自己自然入睡的那一段時間,自己才能夠進入其中。
如果不是這種自然的睡眠,而是刻意的想要進入其中睡覺,那就是真的睡著了。
要不是如此的話,李曉然估計自己天天睡上個十幾小時,用不了一個月就能夠達到三星級或者四星級的主廚了。
因為再過兩天,就是住宿研習的日子,只要是還算了解遠月度假村的人基本上都是知道的。
所以這兩天在遠月度假村的人,明顯的也是少了。
如同中華樓一樣,大多數的酒店,都宣布暫停營業一周,配合遠月方面完成住宿研習的活動。
“這一次的評審人員,好像不得了啊!”
“是啊,就連堂島銀大人,都親自出來了。”
遠月離宮的大廳之中,跟堂島銀站在一起,李曉然聽著周圍工作人員小聲的議論,也是不由得期待起來。
接下來到的眾人,可都是歷年遠月的畢業生。
尤其是以四宮小次郎為代表的,昔日遠月十傑。
如今他們每個人的實力都足以在任意一家三星級酒店之中,擔任主廚。
“他們是!”
“SHINO`S餐廳的主廚四宮小次郎!”
“那是RISTORANTEF的主廚水原冬美。”
“還有銀座日輪的關守廚師長!”
“還有霧屋的霧之女王‘乾日向子’啊!”
看見順著大廳走進來的眾人, 在場的工作人員不由得驚呼起來。
這些人放在國際上,雖然可能只有四宮小次郎有一些大的影響力,但是在霓虹國內可都是絕對的明星主廚。
“堂島學長!”
看著堂島銀在場的眾人都是打招呼道。
簡單的招呼了一下,眾人都是前往遠月離宮安排好了的房間中去了。
而堂島銀則是帶著還剩下的四宮小次郎,還有乾日向子,水原冬美等幾個關系不錯的來到了自己的辦公室之中。
“看來你是在遠月度假村之中站穩腳步了啊。”靠在桌子上,看著站在一旁的李曉然,四宮小次郎不由得推了推自己的眼睛說道。
一旁的人也都是將好奇的目光看向李曉然。
“當然畢竟是四宮師傅推薦我來的,我當然不能不爭氣啊!”聽見四宮小次郎的話,李曉然不由得笑了笑說道。
“師傅!?”
聽見李曉然的話,一旁的乾日向子眾人,不由得睜大了眼睛。
本來眾人還以為李曉然是遠月後來的畢業生,只不過長的年輕了一點而已。
現在聽到李曉然叫四宮小次郎師傅,可是讓眾人下巴都給驚掉了。
四宮小次郎是什麽的性格,他們自然是很清楚的。
尤其是一旁的乾日向子更是一臉的不可置信,一下子瞄一眼李曉然,一下子瞄一眼四宮小次郎。
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