豆腐入口，剛剛出鍋的豆腐滾燙滾燙，但就是這麽燙的豆腐，卻讓佐佐木感覺到了一種異樣的感覺。　　那無比的美味，即便是燙嘴，也讓佐佐木不舍得吐出來。

　　伴隨著咀嚼，其醬料的麻辣也隨之而來。

　　而在麻辣之後又伴隨著一陣獨特的香味，從嘴巴瞬間遊蕩全身。

　　更讓佐佐木驚訝的，那就是豆腐之中的絞肉，如果非要用一個字來形容這肉的口感的話。

　　那麽只能夠用酥來形容。

　　麻婆豆腐佐佐木並不是沒有吃過，但是卻並沒有吃到過這樣的麻婆豆腐。

　　“尋常的麻婆豆腐，講究的是麻、辣、色、香、燙，五位一體，但是這道菜在其基礎上加以創新，絞肉的酥形成了第六位，六位一體的麻婆豆腐，還真是有意思的創意啊！”堂島銀將麻婆豆腐之中的肉取出。

　　用杓子輕輕壓下，頓時那絞肉斷成了兩節。

　　“怎麽會這樣酥，就算是再好的肉，應該也會有筋，怎麽可能會這麽有彈性?”一旁的佐佐木驚訝道。

　　“因為並不是絞肉，而是大豆，用醬汁調味的豆泥然後經過油炸鎖味的豆泥。”李曉然笑著解釋道。

　　“用大豆代替牛肉當做絞肉，還真是特別的想法。”處理完佐佐木的事情後，堂島銀看著李曉然讚歎道。

　　料理本身就是不斷的創新，從來就沒有什麽一成不變的菜譜。

　　就如同有的人不喜吃肉，那麽這一盤不用絞肉，而是用大豆充當絞肉的麻婆豆腐，就是這類人喜愛的料理。

　　應對特定的人，製造出獨特的料理，這只是一個料理人的基本而已。

　　“這一道料理，我已經全力去製作了。”李曉然搖了搖頭，朝著堂島銀說道。

　　這一道料理是自己全力去製作的，而堂島銀的只不過是實驗性質的料理而已。

　　其中的差別自然不言而喻。

　　不過李曉然也沒有多少失落，畢竟年齡放在這裡，如果真的讓李曉然到了堂島銀這個年紀。

　　李曉然相信自己憑借系統的幫助，不敢說其他的，至少達到跟堂島銀一樣的高度是絕對有信心的。

　　“那麽恭喜你至少在我這，你算是合格了，我可以給予你推薦信，不過能不能夠留下，還得憑借你自己的本事，料理的餐廳你也可以隨意選擇，除了遠月離宮。”堂島銀看著李曉然說道。

　　聽見堂島銀的話，李曉然輕輕點了點頭。

　　離開遠月離宮後，李曉然拿著堂島銀的推薦信，找到自己之前就已經決定好想要進入的餐館之中。

　　遠月度假村之中唯一的一家中華料理酒店。

　　中華樓！

　　一方面是其中的主廚謝恩跟李曉然一樣是中華人之外，再來是李曉然也想要學習關於中華料理方面的知識。

　　而中華樓的主廚謝恩，跟四宮小次郎一樣是一個四星級廚師，曾經甚至在陽泉酒家擔任過副主廚，只不過後來才離開中華前往霓虹並且加入遠月度假村。

　　如果有人問霓虹的什麽地方能夠吃到最美味的中華料理，那麽毫無疑問就是遠月度假村之中的中華樓。

　　可以說在霓虹中華樓的料理，代表的就是最為經典的。

　　“雖然你是堂島銀推薦來的，不過根據資料上，你好像更擅長的是法國料理吧！”看著站在自己面前的李曉然，謝恩有些好奇的問道。

　　自己來到霓虹開創中華樓，並且站住跟腳加入遠月度假村已經有不少年了，

自己店中的廚師也是換了一批又一批。　　但是卻從來沒有一個是由遠月度假村的負責人推薦而來的。

　　而且也從來沒有聽過任何一個店會有人推薦過來。

　　從前沒有，堂島銀擔任負責人後也沒有。

　　有實力的人不需要推薦，而沒有實力的人即便是推薦了也會被拒絕。

　　所以謝恩對於眼前的這個跟自己來自一個國家的年輕人，有著一絲的好奇。

　　“的確如此，但是單純專精法國料理，雖然可以讓我的廚藝進一步，不過我還是希望能夠學習更多系列的料理，走出屬於我的料理之路。”看著謝恩，李曉然也並沒有隱瞞，直接開口說道。

　　雖然有著系統的幫助，而且自己也是以系統幫助為主的。

　　但是李曉然卻也從來沒有忽略過系統之外的料理技藝學習。

　　“雖然你這樣說，但是這裡可不是讓你學知識的學園，如果你的技藝不過關的話，即便是堂島銀推薦而來的，我也是不會接受的。”謝恩收起笑容，看著李曉然道。

　　“當然！”輕輕的點了點頭，對此李曉然早有覺悟。

　　“跟我來吧！”謝恩朝著李曉然道。

　　中華樓，雖然並沒有中心區的‘遠月離宮’那樣的豪華，但是卻也是一等一的餐廳了。

　　中式的建築，並非是如同四宮小次郎SHINO`S的店面只能容納大約三四十人左右的中型餐廳一樣。

　　一共有兩層，類似於複古近代的酒樓一樣。

　　在一旁工作人員好奇的目光之中，李曉然跟著謝恩來到廚房之中。

　　“謝恩師傅！”廚房裡面的廚師，看見謝恩後連忙招呼。

　　全部都是霓虹人，這跟李曉然想象之中的不一樣。

　　本來李曉然還以為中華樓之中的廚師，應該大多數都是中華人才對的。

　　但是現在看來應該是自己想多了。

　　“恩……信田一郎，你跟他進行一場料理對決吧。”看著廚房之中的眾人，謝恩頓了頓隨即朝著一個三十歲左右，正在清洗雙手的廚師道。

　　包括信田一郎在內的眾人，都是微微一愣。

　　“料理的命題，就定為最為常見的紅燒肉吧。”看了一眼一旁的食材，從中挑出一塊五花肉， 謝恩朝著兩人說道。

　　紅燒肉，任何一個中華人，或者是對中華料理了解的人都不會陌生的一道料理。

　　只要會一點廚藝的人都能夠燒出的一道菜，但是真正能夠將其料理到完美的人卻是沒有幾個。

　　而且因地區的不動，紅燒肉的料理處理方法，也有許多的種類。

　　眾人將位置讓了出來，周圍其他的廚師都是用好奇的目光看著李曉然。

　　所有人都在猜測其身份，被謝恩指名的信田一郎也是用好奇的目光看著李曉然。

　　竟然讓謝恩主廚親自帶到廚房裡面，並且指定信田一郎與其進行料理對決。

　　要知道信田一郎可是中華樓的副主廚。

　　身為主廚的謝恩，即便是一年也不會做多少料理，大多數是進行每個月例行的考核，以及菜譜新增的審查。

　　除非是有重要的客人，否則的話謝恩是不會親自進行料理的。

　　所以中華樓裡的料理目前都是由信田一郎負責製作把關的。

　　看著李曉然呈上的料理，謝恩品嘗了一口後，輕輕的搖了搖頭:“雖然很美味，但是還不行啊！”

　　“料理的路，可不是一蹴即成的。你自己嘗嘗看，你覺得你輸在哪裡?”謝恩指著一旁信田一郎的料理，朝著李曉然說道。

　　從菜色上看，兩者相差並不大，但是為什麽這個肉！

　　輕輕的將肉放入口中，李曉然臉上不由得露出無比驚訝的神色。

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