一旁的乾日向子有些好奇的朝著眾人問道:“你們說李桑的店,明天會被評委為一星級餐廳麽?”
“應該沒有多大的問題,他料理的水準自然是不用多說,至於餐廳的布局配置服務,都是非常的不錯,想要獲得一星級是沒有多大的問題,關鍵的是能夠在霓虹一星級餐廳之中排名多少。”四宮小次郎看了一眼餐廳,還有站立在各自位置上的服務人員,緩緩評論道。
聽見四宮小次郎的評斷,眾人也是輕輕的點了點頭表示同意。
拿到一星級餐廳的評價,在他們看起來其實並沒有多大的困難,但是關鍵的是在霓虹的一星級餐廳排名裡面能夠位列第幾。
在座眾人的餐廳,都是位列霓虹所有星級餐廳的前二十名。
只有能夠達到這種程度的一星級餐廳,才算得上是知名的星級餐廳。
“你準備的料理都是法式料理麽?”廚房裡面聽見李曉然的話後,一旁的薙切繪裡奈還有幸平創真等人微微一愣。
“沒錯!”李曉然輕輕的點了點頭。
“可是對方可是四宮學長……法式料理上面,即便現在你做得再好,應該也不能夠讓他感覺到震撼吧。”薙切繪裡奈看著李曉然皺了皺眉頭說道。
畢竟那可是專精法式料理,國際上赫赫有名的四宮小次郎啊。
即便是薙切繪裡奈自己,就算擁有神之舌,可以將料理進化到無可比擬的程度,但是卻也沒有自信能夠讓四宮小次郎滿意自己的料理。
“四宮師傅既然說想要見見我的料理,那麽自然不能夠讓他失望啊,話說幸平有興趣參與到這一次的料理製作中麽?”轉過頭李曉然看著幸平創真笑著道。
“誒……我?”微微一愣,幸平創真看著李曉然。
這幾天的試營業,幸平創真已經完全的融入進了‘L’之中,對於餐廳裡面的菜譜,李曉然也是並沒有吝嗇,對於幸平創真都是一一指點,可以說除了一些比較困難的料理之外,幸平創真已經能夠勝任餐廳裡菜單上大部分的菜品了。
“這一次就讓我們幾個打下手好了。”站在一旁的劉泉升幾人笑了笑說道。
“當然,我這些天,可並不是白白度過的。”回過神來,幸平創真點了點頭,笑著說道。
每天都在有著進步,肉眼能夠看見的進步。
每天的下午到傍晚在‘L’之中製作料理,參與試營業的繁忙,晚上回到極星寮之中,對於自身料理的實踐,反省。
可以清清楚楚的感受到自己的變化,自己就如同是一塊海綿一樣在不斷的變強,對於這一點幸平創真深信不疑。
極星寮、‘L’在這兩個地方,幸平創真就感覺如同是以前在幸平餐館一樣,鑽研料理的城堡,全部的心神都投入進了料理之中。
而且不同於當初的幸平餐館,在這裡大家的料理思維互相的碰撞,誕生出無數幸平創真以前從未發現過的料理存在。
非常的慶幸,幸平創真現在非常的慶幸,自己能夠離開幸平餐館看見這外面廣闊的世界,同時也見識到了這廣闊無垠無邊無際的料理世界。
“李桑……我記得一般餐廳都會有新式料理選拔,選拔出優秀的料理加入到菜單之中吧,那麽……我能參加其中麽?”臉上帶著自信的笑容,幸平創真雙眼直視著李曉然道。
看著幸平創真的樣子,李曉然微微一愣,似曾相識的場景啊,自己當初在四宮小次郎的SHINO`S不正是如同幸平創真的這個樣子?
李曉然臉上露出一絲微笑,
輕輕的點了點頭:“當然沒有問題,只要你別深受打擊就好了。” 的確一般的餐廳,都會不定期的舉辦,菜品選拔的比賽。
餐廳想要發展下去,不可能菜品永遠都一成不變,那樣是根本沒有辦法吸引到顧客的。
將菜單之中不受顧客歡迎的菜品剔除,然後加入新式的菜品推薦給客人獲得評價,如果評價不錯那麽就留在菜單之中,如果評價不好的話,那麽同樣也將是剔除菜單的結果。
沒有辦法得到好評的料理,是沒有辦法出現在菜單上面的。
幸平創真想要參加‘L’的菜品選拔,對此李曉然倒是沒有多大的想法,不過想要得到自己的承認可就不是那麽簡單的事情了。
首先是最為基本的味道,然後便是跟餐廳的主題能夠搭配的上,這也是非常關鍵的一點。
如果說是之前的幸平創真,憑借那手藝恐怕還是沒有辦法得到自己的認可。
不過這幾天下來,幸平創真的進步,李曉然也是看在了眼中,所以即便是自己也沒有辦法肯定,幸平創真到底能不能得到自己的認可。
“啊……又有新式的料理了嗎?”看著李曉然端出來的料理,乾日向子不由得探頭一臉笑容的道。
本身是中式跟法式結合的餐廳,不過這一次端出來的料理全部都是法式的料理麽?
除了乾日向子,一旁的水原冬美幾人微微一愣。
而四宮小次郎看著李曉然端出來的料理,眼睛卻是微微一眯:“看起來你非常的有信心。”
展現自己法式料理的技術麽?不過不知道你的烹飪手藝,到底進不到什麽樣子了啊。
看著李曉然臉上露出一絲笑容,四宮小次郎慢慢品嘗著眼前的料理。
“嗚哇……好好吃,我還是第一次知道這樣搭配會這麽好吃呢!”
“這是油炸的麽?加入檸檬汁後,有別樣的風味呢!”品嘗著眼前的料理,乾日向子一臉幸福的讚歎道。
聽見乾日向子的話,幸平創真幾人臉上都是露出一絲笑容。
“日向子,你能夠安靜的品嘗麽?”放下刀叉,四宮小次郎轉過頭冷冷的盯著乾日向子道。
“嗚……有很麽關系麽,反正大家都是認識的,這樣不是很好嗎。”注意到四宮小次郎那冰冷的眼神,乾日向子把頭微微一縮,小聲的嘟囔道。
不過剛說了兩句之後,感受到四宮小次郎注視著自己的目光,乾日向子就連忙將頭微微垂下,品嘗著眼前的料理一句話都不說了。
看著兩人這樣子,一旁的眾人臉上都是不由得露出一絲笑容。
“雖然還是差了一點,不過倒也是合格了,只不過這幾道應該不是你做的吧。”品嘗完料理之後,在眾人目光的注視下,四宮小次郎緩緩放下手中的刀叉,朝著李曉然道。