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《重生之廚藝大師》第112章 認知的衝擊
  “不過,你的肚子餓不餓?”李曉然看著薙切繪裡奈突然開口問道。

  之前的料理,大部分都進入到了眾人的肚子裡面,而且本來分量還不多,所以現在的李曉然又感覺到一陣饑餓了。

  “剛吃過飯你又餓了?你還真是大胃王啊!”見到李曉然突然將話題轉移到吃的上,微微一愣隨即薙切繪裡奈不由得道。

  “本來就沒有吃多少,現在我都已經餓了,你要不要?”撇了撇嘴,李曉然站起身就要朝著廚房走去。

  “給我也準備一份好了。”沉默了一下,薙切繪裡奈也是說道。

  雖然說之前剛剛吃過了,不過就如同李曉然一樣,人太多量太少而且還沒搶得過,現在的薙切繪裡奈也是已經有些餓了。

  聽見薙切繪裡奈的話,李曉然不由笑著點了點頭。

  沒有跟著李曉然進入到廚房裡面看其做什麽料理,而是在正廳裡面靜靜的等李曉然的料理上來。

  沒有等太長的時間,只見李曉然端著兩個碗,從廚房之中走了出來。

  “這就是你做的料理?”看著李曉然端上來的兩個碗裡面盛放的東西,薙切繪裡奈不由得愣了下,隨後眉頭微微皺起冷聲道。

  蘑菇雞蛋湯泡飯?這算是什麽東西?

  “我懶得去做其它的料理了,而且雖然說簡單,但味道應該還算不錯。”李曉然笑了笑說道。

  “這種東西,我才不會吃!就算挨餓。”薙切繪裡奈輕哼了一聲說道。

  就算不是所謂的高級料理,但是也不能夠將這麽簡單的蘑菇蛋湯泡飯給端上來吧。

  不過,好餓!

  肚子發出一陣輕微的響聲,聞著泡飯的香味,還有看著正在大口吃著的李曉然。

  薙切繪裡奈第一次感覺,肚子餓是那麽的難受。

  “真的不吃麽?不吃的話,我可就吃掉了,另外廚房裡面已經沒有食材了哦,要是不吃的話,你就真的得餓一晚上了。”看著咬著嘴唇有些猶豫不定的薙切繪裡奈,將手裡的碗放下,李曉然笑著道。

  “給我!”看著李曉然就要將手伸向另一碗,薙切繪裡奈不由得輕輕將李曉然的手拍到一旁,然後端起自己的那一份泡飯。

  “這個香味……”嗅了嗅聞著這香味,薙切繪裡奈不由得一愣。

  之前並沒有感覺出來,但是湊近了之後,這種香味實在是有些誘人,看上去明明就是那麽簡單的一份泡飯。

  “嗚……這雞蛋還有蘑菇的味道,怎麽會……”嘗試著吃了一口,頓時薙切繪裡奈的眼睛微微睜大。

  並不是太美味,而是其中的味道完全超出了薙切繪裡奈的預期。

  僅僅只是普通的蘑菇蛋湯泡飯而已,即便是最厲害的廚師,恐怕也沒有辦法將其做成無比精致美味的高級料理。

  所以一開始薙切繪裡奈只是抱著,填飽肚子的心去嘗的,但是真正吃到嘴裡的時候,薙切繪裡奈卻發現跟自己想的並不一樣。

  “我事先用油將雞蛋煎過一遍,單純的蘑菇蛋湯的話,味道還是太單調了一眼,不過相比於這種方法,實際上我更想用雞湯作為湯底。”看著薙切繪裡奈驚訝的樣子,李曉然輕輕的擺了擺手說道。

  “不僅僅是這樣的……單純的油煎,是不會讓雞蛋的口感變得如此獨特。”插口打斷李曉然的話,薙切繪裡奈看著李曉然等待其解釋。

  聽見薙切繪裡奈的話,李曉然輕輕的點了點頭,的確如果是單純的油煎一遍雞蛋,

絕對不會讓雞蛋的口味變得如此獨特。  “那是因為我將雞蛋,進行了速凍,這樣會讓其中的蛋白質更加的緊縮,同時也會讓蛋黃的口感更細膩,並且提升其風味。”

  聽了李曉然的話,薙切繪裡奈眼睛不由得微微睜大,一臉的不可思議。

  雞蛋的新鮮度應該是非常重要的,將其冷凍完全是破壞其新鮮感的一種做法,為什麽會這樣做?

  “你為什麽會這樣做?明明有點常識的人,都不會刻意的去把雞蛋進行冷凍的吧。”薙切繪裡奈看著李曉然大聲道。

  聽見薙切繪裡奈的話,李曉然笑了笑道:“的確保持新鮮度是常識不錯,但是也沒有人說過雞蛋不可以進行冷凍的吧……這就是料理最大的樂趣所在,未知的自由!”

  看著李曉然臉上的笑容,薙切繪裡奈的眉頭不由得緊緊的皺著。

  雖然很想說這根本不是正確的做法,但是方才那雞蛋的味道,卻是又證明李曉然的方法,的確可以讓雞蛋的味道更勝一籌。

  “或許現在你還沒有辦法理解、認同,不過慢慢看著吧,我會創造出屬於我獨一無二的料理特色的,我也會將我的餐廳,打造成霓虹知名的星級餐廳。”看著呆坐在座位上的薙切繪裡奈,將碗盤收拾好後,李曉然笑著說道。

  出奇的並沒有反駁李曉然的話,薙切繪裡奈只是輕輕的點了點頭,眉頭皺著不知道在想什麽。

  與此同時的芝加哥……

  一家酒吧之中……

  “再過一個半月,應該就是北海道升學測試的時候了吧。”輕輕抿了一口酒,放下手機後幸平城一郎看著坐在自己對面的堂島銀道。

  “你有什麽打算嗎?”堂島銀看著幸平城一郎問道。

  薙切薊創建財團,並且要重新回歸遠月,進行一項大計劃的事情,雖然遠月方面知道一些,但是卻還是幸平城一郎先跟薙切仙左衛門接觸,並且告知的。

  “雖然知道薊那家夥要對遠月下手,不過我倒是沒有想到,他竟然下手的這樣快,直接拉攏十傑獲得了總帥的位置。”歎了口氣,幸平城一郎搖了搖頭說道。

  這是他跟堂島銀,之前沒有想到過的。

  “仙左衛門閣下,已經動用遠月集團跟薙切家方面的勢力,進行對學園的孤立了。”堂島銀點了點頭開口說道。

  聽見堂島銀的話,幸平城一郎不由得輕輕的搖了搖頭:“沒有用的, 薊的財團,還是能夠應付的過來的。”

  “到時候我會回到霓虹,跟薊他進行聯隊食戟決一勝負的,這樣到時候如果能夠獲得超過一半的十傑位置,就能夠一把奪過薊的政權,不過只有這一次的機會。”臉色變得嚴肅起來,幸平城一郎看著堂島銀說道。

  “的確,如果是你出面的話,薊那家夥一定會加入到勝負戰之中的……可是。”堂島銀點了點頭,但隨即又歎了口氣。

  “不過,聽說你教授了李曉然他一段時間麽?”突然想到什麽,堂島銀看著幸平城一郎問道。

  “偶然碰到,算不上教吧,只是稍微指導過一段時間,一個很有天賦的廚師啊!”幸平城一郎輕輕點了點頭。

  “的確,如果不出意料之外的話,他以後會是一個很可怕的廚師,而且仙左衛門閣下,將繪裡奈暫時交給他照顧了。”堂島銀看著幸平城一郎說道。

  “他麽?的確是一個不錯的家夥,不過短時間內,還要擺脫他幫我指點創真一下,畢竟雖然創真不錯,但是他的料理裡面還少了一點東西。”幸平城一郎看著堂島銀。

  “沒問題,這方面就交給我吧……不過如果真的到了最後勝負戰的時候,你這家夥可別輸了……畢竟你才是黃金一代最強的!”

  (話說冷凍雞蛋的話,其他做法不知道,不過做水波蛋的確會不一樣~~親身實踐了,雞蛋別凍久了~差不多凍45分鍾左右就可以了~成品的水波蛋做出來後蛋黃會比較濃稠,至於味道感覺沒什麽差別,唯一的改變就是口感比較好)
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