上大學的時候,林浩就想這樣,帶上他那幾個室友,一起來雁山玩玩,只可惜大家囊中羞澀,露營設備都買不起。
老大李由還好,爸媽開小超市,雖然不敢說很富裕,好歹是做生意的;許飛和胡嶽兩人家裡,父母都在工廠上班。
林浩自己還用說嗎?農村戶口呢~
畢業工作之後,更不用說了!每次提到李倩她老母,都想找一群老乞丐,每天輪她兩三百回!幸好得到了海洋之心~
現在終於有機會,當然要試試,以前就感覺打獵挺好玩,不論野雞兔子、山羊野豬什麽的,都可以接受嘛!
不過,時間已經中午,現在才去打獵稍微晚了一點,先讓大黃代勞吧,反正這家夥吃的最多,胃口老嚇人了...
家裡除了林浩,就它吃東西最厲害,而且要吃好的,火腿腸、鹵雞腿、雞翅膀每天啃一大堆,消費不下兩百塊錢。
偏偏林爸林媽喜歡,自己省吃儉用了大半輩子的錢,卻舍得給大黃消費,理由居然是它比林浩聽話!簡直無鹽以對...
很快,林浩找了一塊大石頭,表面上還算比較平整,當桌子挺不錯。又搬過來幾塊方形石頭,勉強可以當凳子用。
喀斯特地貌區域,像這種露天石灰岩是非常普遍的,大小形狀各異,林浩甚至找到幾塊條石,拚湊成一個小灶台。
其他人也沒閑著,柳月寒準備調料、徐大炮準備烤架、張光旭去找柴火,雖然帶著酒精爐子,可那玩意兒太小了。
更何況,酒精爐子能做燒烤麽?當然是不可以的,必須乾木炭。潮濕的不行,燃燒產生巨大煙霧,會有股焦臭味...
現在秋冬季節,乾木材不少,小樹枝和爛木頭都行,張光旭動作挺快,分分鍾抱回倆堆乾柴,順便挖了把“折耳根”。
說到折耳根,可能有人不認識,畢竟這東西北方人不喜歡吃,主要雲貴川地區吃辣的人酷愛,分布又極為廣泛。
水潭、田埂、溪流旁邊,特別常見,又叫做--魚腥草,是味常見中藥,這名字應該大多數人都聽說過。
“咦~有折耳根?在哪兒挖的啊?”
“就在下面,有一股泉水,還不小!”
張光旭笑著回答,運氣挺不錯,中午又能加一個菜,已經洗乾淨了,直接掐了涼拌就好,加點辣椒醬、醋、蒜。
柳月寒弄好調料和熟食,看見折耳根也挺好奇的詢問:“我好像聽說,吃折耳根可能傷害腎髒,是真的假的啊?”
“沒錯,的確是真的!不過咱們天天吸霧霾、吃地溝油、喝毒奶粉長大,還怕什麽折耳根嗎?影響是很有限滴~”
林浩點頭確認,不過嗤之以鼻,喜歡吃折耳根的人多了,有幾個因此出問題?不吃的人還更多,還不是會生病麽...
當然,這個問題嘛,見仁見智,主要看自己是怎麽想,反正林浩無所謂,難道他會擔心生病嗎?嘿嘿嘿~~
說話間,大黃叼著兩隻野雞,屁顛兒屁顛兒的跑回來,放到林浩面前,吐了吐嘴裡兩根雞毛,又用爪背擦了一下。
看著它滿臉嫌棄的表情,柳月寒他們又怎舌不已,表情太特麽人性化了,幾乎不敢相信是條狗,怎麽會如此聰明?
“汪汪汪~”叫了兩聲,它再次出發。
因為還有戰利品,兩隻大肥兔,現在還留在原地,沒被帶回來。這些弱逼都被大黃一抓拍死,根本就來不及反應!
兩隻野雞,大概三四斤重,相當肥碩的健壯體型;不能跟肉雞相比,這些野雞最大也就這樣了,熬湯是最理想的。
營養豐富、味道鮮香,
可惜肉質確實是偏於乾瘦,除了燉以外,其他任何方法烹飪出來都感覺...咬著太費力!“有兩隻山雞,燉一隻烤一隻吧~”
林浩建議,烤雞肉雖然乾硬,但味道卻非常有不錯,多放辣椒刷油烤,牙齒好絕對很有嚼頭,他以前吃過幾回。
柳月寒道:“好啊!不過怎麽拔毛?”
徐峰一聽,也反應過來,拔雞毛之前要用開水先燙一下,這裡怎麽搞?張光旭搖頭笑答:“不需要拔,非常簡單的!”
“沒錯,不愧當過偵察兵,有經驗~”
林浩點頭讚同,辦法很簡單,偵察兵是肯定知道的,野外求生必備!絕對並非直接給燒掉,而是模仿做“叫花雞”...
把稀泥糊上去,裹住整隻野雞,然後放進火裡烤,稀泥烤乾以後, 輕輕一剝,雞毛跟著泥塊一起,都會脫落下來。
是不是很簡單?而且效果非常好!
一番解釋,柳月寒豁然開朗,徐大炮卻想到一個問題,叫花雞的市場,在鹽都完全沒有分布,可以搞搞這個項目。
當然,他是不會說出來的,柳大總裁還在旁邊呢!自己要搶佔先機,派廚師去研究研究這門技術,爭取一炮走紅!
不一會兒,大黃又跑回來,兩隻兔子就簡單了,剮了皮一隻燒烤、一隻火鍋。
酒精爐子、燒烤架、石頭小灶,通通被投入使用;一鍋燉雞湯、一盆火鍋兔、兩隻烤雞烤兔,外加一盤涼拌折耳根。
至於熟食,做飯途中就吃完,柳月寒還擔心東西太多,或許會剩下不少,結果讓她大跌眼鏡,通通被消滅乾淨...
美女總裁吃的最少,張光旭和徐大炮就吃的嚇人了,更別說林浩和大黃,勉強剛剛吃飽而已,還加了不少熟食。
大黃這家夥,對烤雞很滿意,連骨頭都一起吞了,當然是它自己那份的,別人吃剩下的骨頭,斷然不會去碰。
以它的逼格,別說人家吃剩的骨頭,就是味道差了,也要考慮吃不吃。曾經有村民給它一塊豬骨,結果悲劇了......
這家夥跑過去,盯著別人對視,滿臉你是不是sb的表情,眼神裡極盡鄙視,最後搖搖狗頭,好像在說:你沒救了~
吃完午飯,時間已經下午兩點,收拾鍋碗瓢盆以後,眾人休息聊天,準備談談關於深入合作的事,這才是主要工作。
這荒郊野外的,談事情也安全,不用怕被人偷聽,事關重大,謹慎為好!(。)