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《美食之神》第112章 山野8郎
  評委們回到座位,開始投票了。  投票的結果,讓在場的觀眾大吃一驚!

  除了李盡然的10票外,其它評委的票數,都不約而同的投給了劉芒。

  “王老,你們這是?”李盡然都不敢相信,自己眼前看到的結果。

  “李主廚,你真該去嘗一下這位小夥子的菜品,你就知道,大家的這個投票,其實是很公正的。”

  “能好吃到這種地步?我從廚多年,還沒見過這種情況。”李盡然有些不服氣。

  “王老,眾口難調啊!沒有什麽菜品,是能滿足所有人口味的!我很懷疑,劉芒的這道菜裡,一定放了什麽不為人知的東西,才能出現這樣的情況!”

  “好吧,你沒嘗過,當然有些不信了。”王老側頭想了一下。

  “小夥子,你是否願意再將你的菜品做一次,讓李總廚也嘗嘗?反正大家都已經投過票了,你已經贏了。”

  “沒問題,請稍等。”

  劉芒點點頭,走到放置河豚的水族箱邊,重新撈出幾條河豚,準備再做一次。

  很快,第二盤紅燒河豚,在劉芒令人眼花繚亂的處理下,新鮮出鍋了。

  李盡然快步走上台去,,從盤中夾起一塊河豚肉:“如果你這道菜品,能真的打動我,那我再也不再參與,你和霸道之間的事了,希望你不要讓我失望。”

  “哦?那請吧!”劉芒聳了聳肩,一副無所謂的表情。

  魚肉一入口,李盡然本來有些鐵青的臉色,立馬就舒展開來,整個人都呆在那裡,半天都沒有說話。

  “李總廚?我這道菜還和你的味口嗎?”劉芒問道。

  “你倒底放了什麽東西?河豚雖然味美,但也達不到這種程度。”李盡然心裡已經徹底服氣了。

  因為他實在想不出,還有什麽菜品能讓人從精神上,都能產生愉悅感。

  “告訴你也無妨。”劉芒從案板上拿起一個用剩下的蘑菇,遞到他的面前。

  “呶,就是這個。”

  “這是?”李盡然眯著眼睛仔細分辨一下,然後像一隻被人踩住尾巴的貓,叫了起來。

  “這是綠帽菌!你居然把它放進了菜裡!”

  “沒錯,除了綠帽菌外,我還放了鵝膏菌、大鹿花等七八種帶有毒性的蘑菇在魚裡。”

  “你為什麽這麽做?你不要命了嗎?”

  “誰說我不要命了,這些蘑菇的毒素和豚魚籽、豚魚眼裡的毒素一結合,就會相互抵消,不但毫無害處,還能產生令人難以置信的鮮味!以毒攻毒你沒聽說過嗎?”

  “你就能保證它一定無害?”

  “當然,你現在不還好好的站在這嗎?”劉芒冷笑去來。

  李盡然現在的臉色,像是開了個染房,黑的、白的、紅的……精彩至極。

  末了,他長長吐出一口氣:“果然是英雄出少年!我現在就離開,你們倆的事情,與我再無關系。”

  說完,李盡然連評委席都沒回,而是繞過平台,頭也不回的從後門離開了。

  “啪!啪!啪!”熱烈的掌聲在大廳裡響起。

  一些評委幾乎是一路小跑的走上平台,紛紛拿起筷子再次品嘗劉芒的菜品。

  “小夥子,你能告訴我,你這個中和毒素的方法是你自己摸索的,還是有人傳授給你的?”王老忍不住問道。

  “呃…這個是有人傳授給我的。”劉芒敷衍道。

  “難怪,我就說嘛,如果你年紀輕輕,就能摸索出這樣的方法,

那未免也太恐怖了點。”王老點點頭。  “你好,劉先生,我們能來這邊聊一下麽?”評委裡面,一個小個子男人,用生硬的語調問道。

  “有什麽事嗎?”劉芒有些疑惑,跟著他走到一邊。

  “我叫山野八郎,是東瀛飲食協會的理事,這次是受邀前來擔任,廚神大賽大眾評委的。”

  “哦…”劉芒明白過來。

  難怪這個人說話怪模怪樣,原來不是中國人。

  “剛才我品嘗了劉芒先生所料理的河豚,非常的吃驚,因為即使在我們東瀛,也很難有人做的出來。”

  “多謝誇獎。”劉芒淡淡的回道。

  “我對劉芒先生料理河豚的方法很感興趣。因為在我們東瀛,吃河豚的歷史已有上千年,並且形成了獨特的豚文化。每年吃掉的河豚都有上萬噸,這個市場可要比中國大上幾十倍。”

  “哦?那跟我有什麽關系。”

  劉芒心裡有些不屑,這個小鬼子明顯是在往自己臉上抹光。

  上千年?很了不起嗎?早在春秋戰國時代,中國人就有了吃河豚的歷史。那時候的東瀛島國,有沒有人,都還是一個未知數。

  據說,當年的吳越盛產河豚。 吳王成就霸業後,河豚便被推崇為極品美食。

  吳王更將河豚與美女西施相比,河豚肝被稱之為“西施肝”,河豚精巢被稱之為“西施乳”。

  這些在古籍上都是明確記載的。而且並不是中國人不會吃,不愛吃,而是國家為了防止有人誤吃野生河豚中毒,而禁止銷售。

  隻到近些年人工養殖的品種出現後,才慢慢的放開禁令。相信這次廚神大賽後,隨著河豚的知名度打開,吃的人肯定會越來越多。

  “我很佩服劉芒先生的想法,居然能用同樣帶毒的蘑菇來中和掉毒性。不知道這種方法,能不能傳授給我?”

  山野八郎點頭哈腰,接著又補了一句:“代價請劉芒先生隨便開,我一定滿足您。”

  “不好意思,這是師門絕學,概不外傳!”劉芒想都沒想,就很乾脆的拒絕了。

  笑話!雖然這個《烹豚秘技》是劉芒空間得來的,但那也是老祖宗傳下來的東西。又怎麽能隨隨便便交給外國人?還特麽是個東瀛人?

  “劉芒先生,您不再考慮一下嗎?真的,我是很有誠意的。”山野八郎很是失望。

  “是我太冒昧了。要不,我們找個地方好好聊聊?”

  “不用說了,這是不可能的!”劉芒不願再搭理他,自己走回平台。

  “各位評委的票數已經投出來了!劉芒先生以奇跡般的50票,贏得進入華夏廚神大賽,決賽的名額!“

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