您可以在百度裡搜索“美食之神 1說網()”查找最新章節！

　“賀師傅，總廚到底怎麽回事?還沒想好嗎?”時間一點點流逝，單簡心中越發焦急了。

　“很難啊！換作是我，我也不知道該怎麽辦。”本來還算淡定的賀東臨也急了。

　雖然身處燈火輝煌，無數張眼睛注目的大廳，可劉芒現在的心情，卻從未有如此安靜平和過。

　廚神空間的菜苗綠了，該摘了……樹上的野果熟了，沉甸甸壓彎了枝頭…深潭中的刀魚結著群，在水面蕩起一陣陣漣漪……

　這一路走來，從得到這個神奇的空間，拿起菜刀的那一刻開始，劉芒走上了一條自己以前從未想過的道路。

　在這條路上有艱辛、有困惑、有喜悅、有歡愉、更有一種決不放棄，勇往直前排除萬難的勇氣。

　往昔的各種片段在劉芒的腦海中一一湧現，如快進的電影般播放……

　烹飪是由小及大的藝術，每一個細節都要用盡自己的全力，力求做到最好，哪怕是一碗最最普通的陽春面，也同樣如此！

　韓少白，你其實不懂做菜！真正的美食是屬於全天下人的，而不是隻屬於那些權貴！安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏……

　濃到極致是平淡，人生有味是清歡！大羹不和！大羹不和！我喜歡‘開水白菜’！我選擇劉芒！

　我記得上屆廚神是有投票權的吧！那麽我這票投給劉芒，他才是真正的廚神！

　食物從來是不講規則的，粽子是豆沙的還是鹹肉的?月餅是蓮蓉的還是五香的?火鍋是清淡的還是麻辣的?一萬個人有一萬個哈姆雷特，一道菜有一萬種做法，對於食客，吃得開心就好，對於大廚，做得真心就行，畢竟我們心中最好的那幾道菜，哪裡就幾顆星星就能決定的?

　在美食的世界裡，我不想被人為制定的規矩束縛，就像黃牛套上枷鎖，狼兒鎖上繩套，所以對於米其林的評星，我選擇拒絕！

　其實我隻想通過這道菜告訴所有人，在這世界裡，只有華夏，才能稱得上真正的美食之國！至於你們怎麽想?關我什麽事?我只在關心我鍋裡這鍋老雞湯，是不是已經到了火候。

　在世人看來，我是什麽樣的人，是無名小卒，一個無足輕重，又惹人討厭的樣子。這樣的人在現在，以及將來，在社會上都難有容身之處。總而言之，我就是最為低賤的下等人。可是，就算已經成為無可爭辯的事實，但總有一天，我會用我的作品昭示眾人，我這個無名小卒，這個區區賤民，心有瑰寶，絢麗璀璨。請欣賞我的作品——致敬梵高！

　……

　胖胖的狗熊舔著爪子，看著坐在空間水潭邊的劉芒，搖搖晃晃的走過來，用肥碩的屁股輕輕蹭了蹭劉芒的膝蓋，見他沒動，歪著腦袋疑惑了一會，走開了。

　過了一會，幾隻捧在野果的猴子路過，也圍了上來，嘰嘰哇哇的叫喚，見劉芒沒有理它們，便將爪子上的野果放在劉芒面前，也離開了。

　那隻本來瘦弱的灰狼，在空間生活一段時間，吃夠了潭中的刀魚，身上本來坑坑窪窪的皮毛變得油光水滑。它踮著腳，輕輕摸過來，伸出長長的舌頭，想要舔劉芒的臉。

　劉芒的眼睛霍然睜開，按著灰狼的額頭，重重揉搓了幾下。這頭蠢狼先是一驚，然後眯起眼睛，顯然極為享受。

　”我已經想好了，想好要做什麽了。“劉芒驚醒，站起身來。

　“真的嗎?你想好做什麽菜了?“看到劉芒起身，眾人圍了過來。

　“嗯。”劉芒點點頭:“小簡！幫我準備食材！”

　“需要什麽?我馬上去拿！”看到劉芒發出指令，所有人都興奮起來。

　“糯米粉、雞胸肉、鮮菇、黃瓜、青紅椒.....”劉芒沉吟片刻，迅速報出食材名字。

　“好咧！”

　“明白！”

　眾人分散開來，連忙去取各種食材。

　“老劉，你想好菜品了?”等食材取來，林蕭問道。

　“還是不太確定，得看最終的成品。”劉芒想了一下:“想用一道菜來展現中華最高審美是很難的，但如果我們能抓住其中十分之一的神韻，那也是一種成功啊！”

　食材準備好，劉芒走到放置廚具的貨架旁，在上面挑挑揀揀，選出一個大小合適的不鏽鋼大碗。

　“小簡，幫我把糯米粉用水和開。記住，得用50度左右的溫水。”

　“明白！”

　“等等。”劉芒想了下，走到放置調料的區域，用料碟舀了一點鹽、胡椒粉、辣椒粉、以及少量的糖，倒入單簡的面盆中。

　“好了，記住！揉面的時候要充分和開，不能有一點疙瘩。”

　“主廚，你放心好了。”

　單簡用力揉搓了半個小時，盆中的麵團光滑而有彈性，盆中乾乾淨淨，沒有一絲多余的粉末。

　劉芒滿意的點點頭，先在不鏽鋼碗上拍上一層澱粉，然後取過和好的麵團，將整個大碗的外層包裹，用手輕輕拍打，力求麵團在碗的外層包裹均勻，最後取過小刀，對著燈光仔細修改。

　“總廚這是準備乾嗎?”單簡詫異道。

　“不清楚，不過從配料來看，難道是做湯菜?可是用湯怎麽來展現汝窯的美感?湯在中國菜裡可沒有被當成過主菜啊！”賀東臨摸著下巴，嘀咕道。

　時間緩緩流逝，等到麵團在不鏽鋼大碗外側，均勻的裹上了一層厚，劉芒這才停下手，對著燈光仔細端詳。

　“不錯，盛放菜品的器皿有了，可是怎麽讓它定型呢?”略一思索，劉芒架起油鍋，倒入橄欖油。等到油溫升高，中間冒起細碎的小泡後，再將裹住面皮的不鏽鋼盆一起放入。

　“哦，原來主廚先準備製作擺盤的道具。”眾人有些明白了。

　劉芒的這種方法，並不罕見。在粵菜中有一道‘雀巢蝦仁’就是先用伊面擺放在漏杓中，接著下油鍋炸製成鳥巢的形狀，最後將炒製的蝦仁盛入。

　方法並不複雜，操作也很簡單，只不過勝在構思巧妙，稍微有點功底的廚師幾乎一看就會。

　不過，劉芒現在方法似乎又有些不同。因為他還沒等面皮完全定型，就從油鍋中撈出，等稍稍晾涼，便用吸油紙細細吸附面皮上的油分。接著又取過一根帶皮黃瓜，在依舊還附著在不鏽鋼碗上的面皮，使勁揉搓起來。

　“不會吧！老劉不是隻想做個擺盤的道具那麽簡單！他是想複製一件真正的汝窯嗎?”林蕭初看還不明白， 細細一想，忍不住驚呼出聲！

　“真正的汝窯，怎麽可能?”

　美食之神最新章節地址:

　美食之神全文地址:

　美食之神txt下載地址:

　美食之神手機:

　為了方便下次，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第744章 汝窯之美(1))記錄，下次打開書架即可看到！

　喜歡《美食之神》請向你的朋友(QQ、博客、微信等方式)推薦本書，謝謝您的支持！！()