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《九陰傳人》第65章 8仙樓
  八仙樓,一座三層的酒樓,外面采用的是古式建築風格,雖然處在老城區,但外面的有錢人也都往這裡跑,有些時候,古老的東西所擁有的魅力,遠大於那些高樓大廈。

  孫掌櫃的顯然和八仙樓的掌櫃很熟悉,兩人一見面就親熱的握手打招呼。

  安排了三樓臨街的包房,包房夠規格,裡面是紅木的家具,打開窗戶,能看到街上的行人,無論采光還是通風都是一等一的。

  張玄明被讓到了主座,長者為尊。周易之次之,然後是孫盛,最後是韋小玲。

  張玄明卻道:“你怎麽不把三兒叫來?”

  孫盛道:“他還得看店,再者,這樣的場合,他就別跟著瞎攙和了。”

  張玄明笑了笑,沒再說話,孫盛卻來了興趣,問道:“我剛才在店裡聽您兩位說的什麽內功,武學,門派,現在這社會還真有?”

  張玄明與周易之聽了都哈哈大笑,周易之道:“孫掌櫃,天下之大,無奇不有,沒什麽好稀罕的。”

  “哎呀,我就說兩位是高人,沒想到真是高人啊!來來來,我敬兩位,還有這位美女俠客。”說著,孫盛端起了酒杯。

  周易之等人也都舉杯,眾人一飲而盡。此刻已經接近十二點,陸陸續續的許多人走進了酒樓,大都是穿著考究的有錢有勢之人。

  零四零五年的時候,正是華夏大地經濟飛速增長的時刻,有錢人如雨後春筍一般。八仙樓,已經是這座城市排得上前幾位的酒樓,而且關鍵,它是古香古色的,從這一點上,更加迎合了很多上流人士。

  這人啊,哪怕他就是個工地搬磚的,可一旦有了錢,有了一票人馬,就得裝的跟個儒商一樣,認不認字,也得插根鋼筆。

  至於真正的儒商,那就不必說了。不來一次八仙樓,那都說不過去。

  門推開,一名漂亮的女服務生托著一盤獅子頭走了進來,一邊將菜放下,一邊微笑著道:“各位老板,真不好意思,久等了,今天的客人格外的多。”

  孫盛道:“知道,不過我早就安排好菜了,別管別人,給我先做,看見這兩位爺了沒,那可都不是一般人,伺候不好,可得仔細了!”

  “您說笑了,我一定快上菜。”女服務員退了出去。

  果然,十分鍾內,除了一個需要燉的湯菜,和一個八寶鳳翅沒上來,其余的六個菜全都上了。

  看得出,孫盛是個對飲食很講究的主兒,這八個菜是兩個涼菜,四個熱菜,一個湯,還有一個甜的。酒用的是陳年的杏花村,這種簡易包裝的老白汾起碼有十五年的存放史。這種酒值錢嗎?這麽說吧,懂得喝酒的人,你就算拿著茅台五糧液跟他換,他都不帶看你一眼的。

  周易之是個喝酒的行家,那位張玄明也不差,半個小時,兩人一人喝了一瓶。

  孫盛都看傻了,這陳年老酒的勁大得很,味道香得很,半個小時一斤酒,周易之年輕還好點,可八十來歲的老頭兒也弄這麽多,兩人還都只是臉色紅撲撲的,看不出醉,真是高人!

  但,最讓孫盛怎舌的,卻是周易之身邊的那位美人。

  韋小玲這酒量可把孫盛嚇了一跳,而且面不改色心不跳,喝酒跟喝水一樣。

  他可就在酒樓存了一箱陳年老白汾,這還是他托人從山西內部搞來的,花了不少錢和力氣。

  最後一道菜,上的是八寶鳳翅。

  這道菜可不一般啊,就連周易之也有些感歎,張玄明卻道:“這道菜其實做的還沒到家,八寶鳳翅不算任何菜系,但在滿漢全席中卻有這麽一道菜,叫法不同而已。”

  孫盛道:“張爺,您給講講。我們洗耳恭聽。”

  “呵呵呵,好,早年還是民國,我那時候十八九歲吧,你們知道,這個道士不忌口,我和幾個師兄弟在樊城,從小鬼子手下救了一個****的少將,一路給他送到了漢口。這小子有錢,光姨太太就九個,為人豪爽,請了當地最好的廚子,就在家給我們坐了一桌菜,喝的好像是枝江,忘了,反正那酒真地道。”張玄明說著,有喝了一杯。

  “吃飯的時候,這個少將就跟我們說:幾位大師,看到這個沒,這是叫八寶雞翅,他們叫鳳翅,鳳翅個屁!哈哈哈,這小子說話真逗。這八寶雞翅用的是上等的野山雞的翅根,一盤就要用去好幾隻野山雞,那時候,真是野生的,不像現在都是飼養的。八寶,各地不同,但基本上是人參、紅棗、枸杞、陳皮等等吧,這些都是入藥的,用上好的羊骨頭湯熬了,吊成汁。用猛火將雞翅炸了,外面裹上一層薄薄的麵粉。上鍋去蒸,最後出鍋前將調好的八寶汁澆上去,用文火慢慢熬上三分鍾,叫味道進去。哎呀,現在想來,真是人間極品啊。”

  聽了張玄明這些話,眾人不由得佩服這老家夥是個人物,那是吃過見過的主。 就連上菜的那服務員都聽傻了。

  周易之笑道:“可惜,現在沒人這麽做了,對吧。”

  張玄明苦笑道:“是啊,沒人這麽做了,現在都是高科技了,八百度的高壓火一上,幾分鍾就搞定,算了,來來,周老弟,喝酒。”

  張玄明作為一個八十多歲的老人,已經看得太多了,這個世界的變遷,都在他的眼中,心中。對於這樣的老人,周易之是發自內心的尊重,這些經歷了太多的老人,他們本身就是一杯老酒,醇厚綿香,源遠流長。

  年輕人應該怎樣?應該學習這些老人,用他們的歲月來武裝自己,周易之已經下了決心,他準備在這裡待上一段時間,與這位老人相處。

  就在這時,樓下傳來了一陣喧囂聲,孫盛被這聲音一驚,問道:“服務員,怎麽回事,吃個飯還不安生。”

  服務員來忙出去看了一眼,立刻回來,對孫盛道:“孫老板,樓下打起來了!兩個外地的年輕人和咱們市裡的那什麽,對,劉老五那夥子人打起來了。”

  “劉老五?”孫盛怎舌道:“有好戲看了,這劉老五可是老城這片有名的流氓,好像會功夫,手下有個幾十人,我上個月還給這小子交了兩千塊錢的保護費,他嗎的,有人跟他叫板,挺好。來來,別管他們,咱們喝酒。”

  周易之卻問道:“服務員,那兩個年輕人什麽模樣?”

  服務員道:“一個左臂上紋了一條黑色的龍,另一個長得白白淨淨的,不像個打架的主兒。”

  韋小玲看了看周易之,脫口而出:“是黑龍和白虎!”
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